Os Chipaias do Cerrado e seus Caxiris, Cauim e Hidroméis

Roberto Merlin11/11/2020

Vou te contar a história dos Chipaias, povos originais do Cerrado Brasileiro e seus hábitos etílicos São 12 mil anos de evolução dos ameríndios no Cerrado o se...

Biomas do BrasilDestaque

A riqueza do povo Borari e o Tarubá, fermentado do Sairé

Yvens Penna09/11/2020

A riqueza do povo Borari e o Tarubá, fermentado do Sairé Estudei entre os anos de 1984 e 1999 em escolas do sistema de ensino privado da capital paraense. Hoje...

Biomas do BrasilDestaque

Tuxedo nº2, drinque novaiorquino de 1900 que você deve provar

Thiago Ceccotti20/10/2020

Será que o Tuxedo N°2, essa deliciosa variação de Dry Martini de 1900 pode se tornar uma estrela dos bares? Uma elegante variação de Dry Martini está aos pouco...

DestaqueThiago Ceccotti

Airmail Cocktail, de 1932 para os dias de hoje

Thiago Ceccotti03/08/2020

Airmail, drinque do baú quase centenário e mais atual do que nunca Este Drinque do Baú teve seu remetente esquecido, mas certamente te fará chegar a um destino...

DestaqueMixologiaThiago Ceccotti

Tiki Mugs, a origem das incríveis canecas do mundo caribenho

Puma Ricardo Fuenzalida08/07/2020

Qual a origem dos conhecidos copos e carrancas da coquetelaria tiki? Embora exista atualmente uma infinidade de modelos que vão desde o clássico Bob Mug até mo...

DestaquePuma Ricardo Fuenzalida

Quarantine Cocktail (1927) – O verdadeiro drinque da quarentena

Thiago Ceccotti09/04/2020

Quarantine Cocktail - e se você descobrisse que o verdadeiro drinque da quarentena foi criado quase 100 anos atrás? Este coquetel do século passado aparece pel...

DestaqueMixologiaReceitasThiago Ceccotti

Mutirão do Amor promove evento beneficiente no RJ

Mixology News05/03/2020

Bartenders renomados se encontram nesta segunda para o Mutirão do Amor, guest em prol de instituição que combate o câncer Quando uma legião de bartenders se re...

DestaqueMixologiaNotícias

2009-2019: o que mudou em uma década de coquetelaria?

Mixology News27/11/2019

Profissionais de bar comentam sobre o que viram de conquistas e mudanças dos últimos 10 anos na indústria  O ano de 2019 se encerra daqui um mês e abre os cami...

DestaqueMixologia

O Dirty Martini da Mulher Maravilha

Gilberto Amendola08/10/2019

Ela disse assim: “Lágrimas falsas de vermute seco vão borrar a maquiagem e estragar o meu Martini.” Essa noite ela quer beber sozinha. Controlar a ansieda...

DestaqueGilberto Amendola

Os 50+: bartenders comentam como é a vida de bar após os 50 anos 

Mixology News01/10/2019

Em um setor dominado por profissionais jovens, conversamos com bartenders que tem mais de 30 anos de carreira para entender como se manter no mercado com maestr...

Destaque

Bijou Cocktail

Mixology News18/09/2019

O Bijou Cocktail é um dos clássicos esquecidos conhecido pela sua intensidade herbal que o torna inesquecível! O Bijou recebe este nome, que em francês signifi...

DestaqueReceitasThiago Ceccotti

Rabodigalo, bar com alma cosmopolita na capital catarinense

Mixology News17/09/2019

Rabodigalo, bar com alma cosmopolita é referência na coquetelaria em Florianópolis Inaugurado em 2016, o local trouxe para a cidade de Floripa o conceito de ba...

BaresBares/Região SulDestaque

Desmistificando Bourbon – Nascimento e história

Mixology News16/09/2019

Conheça a história do Bourbon Whiskey, um dos destilados mais importantes de todos os tempos O bourbon até poderia ser um destilado coadjuvante, visto que seri...

DestaqueMixologiaWild Turkey

Conheça os 16 novos produtos nacionais da San Basile

Mixology News26/08/2019

Descubra todos os produtos e características de todo o portfolio lançado pela San Basile O empresário Renato Chiappetta lançou recentemente no mercado a marc...

BebidasDestaqueDestilaria San BasileMixologia

Drinques de Inverno para aquecer seu dia

Mixology News06/08/2019

Os drinques de inverno nunca mais serão difíceis de preparar Sempre que a gente pensa em inverno, vem aquela ideia de muita neve, árvores secas, cachecol e cas...

1883 Maison RoutinDestaqueMixologia

A história do Negroni desvendada

Mixology News24/06/2019

Negroni, um clássico centenário que carrega mitos e lendas na sua história Quem nunca bebeu um Negroni em um balcão não conhece a magia dos bares por compl...

DestaqueEspeciaisMixologiaNegroni Week

Negroni Week 2019 – Uma semana do clássico italiano

Mixology News21/05/2019

Bares de todo o Brasil já podem se inscrever para a Negroni Week 2019 Até o dia 15 de junho, estabelecimentos brasileiros poderão se inscrever para a sétima ed...

DestaqueMixologiaNegroni Week

Entrevista com Angus Winchester

Mixology News14/05/2019

Entrevista exclusiva com Angus Winchester, diretor de educação do BCB Berlin e BCB Brooklin Angus Winchester é uma das raras autoridades globais da coquetelari...

BCB São PauloDestaqueEntrevistas

Bar Convent São Paulo 2019 – As inscrições estão abertas!

Mixology News06/02/2019

Bar Convent São Paulo está chegando!  17 e 18 de junho de 2019! Consagrado internacionalmente na indústria de bares e destilados, o BCB, evento que reúne barte...

BCB São PauloDestaqueMixologia

Sensation Tea, drinque de assinatura de Vagner Lima

Mixology News31/07/2018

Aprenda a preparar o Sensation tea, drinque do bartender Vagner Lima A camomila é uma pequena flor branca e cheirosa que tem uma longa lista de propriedades te...

365 Drinques Do BrasilReceitas

Ana, drinque de assinatura da bartender Bárbara Mel

Mixology News13/07/2018

Aprenda a preparar o Ana, drinque da bartender Bárbara Mel O rock precisa de algumas dores, palavras ditas sem pensar e com o coração na mão. Cabe até sincerid...

365 Drinques Do BrasilReceitas