Conhecido pela sua proposta lúdica e fantasiosa na apresentação dos drinks, o Olívio traz amadurecimento sensorial para conversar com o novo perfil de sabor do ...
Ano passado, Viet Nguyen Dinh Tuan comprou uma garrafa de 311 litros de Macallan 32 anos por 1,1 milhão de libras em um leilão em Edimburgo, Escócia.
O compra...
O acordo, anunciado em abril, deve deixar a cervejaria com perdas de € 300m ($ 323,6 milhões).
A Heineken vendeu suas operações na Rússia para o gigante domést...
O Drink Designer Contest da 1883 é o campeonato mais inusitado que você verá esse ano e que pode te levar para a França.
Você, bartender e barista de todo o ...
Será que o Fitzgerald é o drink que vai desbancar a febre do Gin Tônica em 2023?
Um coquetel com cara da época da pré-proibição, que leva gin, limão si...
Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em SETEMBRO
Seguimos com o objetivo de ampliar a educação da gestão de bar pelo país,...
Concurso promovido pela Destilaria Verve une dezenas de bartenders em um campeonato cheio de surpresas e premia bartender Andressa Gusmão
A coquetelaria de San...
A região sul do Brasil vive seu melhor momento etílico na coquetelaria e na indústria de bebidas. Conheça 6 grandes marcas que estão mudando as prateleiras dos ...
O Dry Martini é drinque mais famoso é cheio de mistérios da história. Conversamos com os bartenders para saber a maneira perfeita de cada um para fazer seu próp...
Margarita, entenda as vantagens e desvantagens de fazer o drink com flor de sal no lugar do sal refinado e saiba como preparar a melhor da sua vida.
Não há pro...
Descubra aqui quais bares e bartenders foram premiados no Tales of the Cocktail 2023 Spirited Awards
Um dos berços da coquetelaria, a cidade de Nova Orleans re...
A água é a única substância que existe em abundância na Terra nos três estados físicos: sólido, líquido e gasoso e até aqui você já sabia.
Além disso, é o comp...
A acidez, presentes no nosso dia a dia traz um universo de possibilidades no mundo da coquetelaria; aprenda a dominá-la aqui
Os ácidos são, segundo o químico s...
Saiba porque o Absinto é a bebida mais misteriosa de todos os tempos
Absinto é daquelas bebidas que quem já bebeu sabe da sua potência e também do seu estrago....
Drinques do Baú são aqueles deliciosos, mas que foram esquecidos conforme as décadas foram passando.
Nossa missão, aqui no Mixology News é não deixar nenhum d...
O que o Penicillin, Porn Star Martini, Macunaíma e Paper Plane tem em comum?
Nem todo coquetel clássico precisa ter 150 anos e ter sido criado por um pirata le...
Licor Maraschino - O que fazer com essa garrafa aqui??
Algumas bebidas são tradicionais nos barzinhos antigos da família, não porque fazem parte das taças pref...
Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em JULHO
Seguimos com o objetivo de ampliar a educação da gestão de bar pelo país, e ...
Nesta segunda, 26 de junho, Rio de Janeiro receberá evento 3 em 1 com masterclass inédito, degustação de novas bebidas e guest bartender
O La Latina, bar do L...
É gelo translúcido, é diluição de coquetel, é xarope pra lá e pra cá, é pre-batched drinks. Não tem jeito, a água está em quase todos os processos que fazemos d...
Podcast Uma Dose de História é projeto de Rafael Mariachi e Mestre Derivan. O episódio inaugural traz o último bate papo gravado com a lenda da coquetelaria bra...
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