Olivos 657 é ótima coquetelaria escondida nas ruas de Porto Alegre

Mixology News02/11/2023

Olivos 657: portinha despretensiosa na rua e um autêntico bar de coquetelaria que vive sua melhor fase Com carta criada pelo sócio Frederico Muller e executada...

BaresBares/Região SulDestaque

Bar dos Cravos traz influência portuguesa na coquetelaria

Mixology News25/10/2023

Com inspiração e influência portuguesa, o Bar dos Cravos traz bastante contexto histórico num menu autoral com assinatura de Stephanie Marinkovic A Revolução d...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Licor Gabriela, a jóia da cidade de Paraty

Caio Bonneau18/10/2023

Licor Gabriela, identidade etílica da cidade litorânea de Paraty A fama de Paraty na produção de cachaça de alambique é tamanha que a nome da cidade virou sinô...

Biomas do BrasilCaio BonneauDestaqueMixologia

Bar Palito propõe coquetelaria clássica no centro de Belo Horizonte

Mixology News17/10/2023

Casa de drinque no centro de Belo Horizonte não possui autorais e conta com uma seleção de clássicos revisitados com assinatura de Thiago Ceccotti. O nome do b...

BaresDestaque

RJ 43 – Drink vencedor de Igor Renovato para o Challenge do Licor 43

Mixology News17/10/2023

Aprenda a receita do RJ 43, drink que levou o  bartender Igor Renovato à Madrid para disputar o título global do Licor 43. O bartender carioca Igor Renovato, c...

DestaqueReceitas

Curso de Mixologia Clássica – Novembro de 2023

Mixology News16/10/2023

Novas datas do curso de Mixologia Clássica com Marco De la Roche em NOVEMBRO Seguimos com o objetivo de ampliar a educação da gestão de bar pelo país, e para i...

Destaque

Canjinjin e o legado dos escravizados

Mixology News14/10/2023

Conheça a bela história do Canjinjin, bebida típica brasileira, criada a partir de uma homenagem ao príncipe africano Kangingin, filho do rei do Congo. Vila Be...

DestaqueMixologia

Por que o Dia do Bartender é comemorado em 04 de outubro?

Mixology News04/10/2023

O Mestre Derivan vai te contar por que o Dia do Bartender nasceu no dia 04 de outubro. Como sabemos, o Dia do Bartender é comemorado no Brasil sempre no início...

DestaqueMixologia

Boato Bar eleva a coquetelaria das esquinas do Itaim em SP

Mixology News03/10/2023

Com bons drinks e mesas na calçada, o bar é comandado pela gaúcha Ana Paula dos Santos possui carta com assinatura de Sylas Rocha Desde 2021, o Boato está dand...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Desmistificando Jerez – Webinar com especialistas

Mixology News02/10/2023

Desmistificando Jerez é o último webinar que preparamos para você conhecer tudo sobre o típico vinho espanhol Neste webinar com grandes personalidades do mundo...

BebidasDestaqueMixologia

Speakeasy baiano: Nada é o novo bar de drinques do Preto Cozinha

Mixology News28/09/2023

Com apenas trinta lugares e um cardápio que remete a Bahia, o bar Nada leva assinatura de Chris Carijó em sua carta de alta coquetelaria Desde agosto, quem sob...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Na rinha do Rabo de Galo – O que será do legado do Mestre Derivan?

Marcella Sobral15/09/2023

Morte do idealizador do projeto provocou um racha entre familiares e a organização do concurso, colocando incertezas na indústria de bebidas em relação ao futur...

DestaqueMixologia

9 bartenders brasileiros que estão à frente das barras de Portugal

Mario Oliveira12/09/2023

Nesta minha primeira contribuição à convite do Mixology News, venho te apresentar alguns profissionais e seu sucesso em solo português, mas antes, deixa eu te c...

DestaqueMario OliveiraMixologia

Fitzgerald, o novo drink queridinho dos bares

Mixology News25/08/2023

Será que o Fitzgerald é o drink que vai desbancar a febre do Gin Tônica em 2023? Um coquetel com cara da época da pré-proibição, que leva gin, limão si...

DestaqueMixologia

Hideout Speakeasy lança carta sazonal de inverno

Mixology News11/08/2023

Inspirado na 7ª arte, o menu Snow Cinematic traz cocktails que fazem referência a personagens icônicos do cinema que interagem com a neve O Hideout Speakeasy, ...

BaresBares/Região SudesteDestaque

A onda dos bons destilados do sul do Brasil

Mixology News09/08/2023

A região sul do Brasil vive seu melhor momento etílico na coquetelaria e na indústria de bebidas. Conheça 6 grandes marcas que estão mudando as prateleiras dos ...

DestaqueMixologiaVerve Destilaria

Acidez: um guia essencial para o bartender

Mixology News24/07/2023

A acidez, presentes no nosso dia a dia traz um universo de possibilidades no mundo da coquetelaria; aprenda a dominá-la aqui Os ácidos são, segundo o químico s...

DestaqueMixologia

07 curiosidades sobre o Absinto

Rafael Mariachi11/07/2023

Saiba porque o Absinto é a bebida mais misteriosa de todos os tempos Absinto é daquelas bebidas que quem já bebeu sabe da sua potência e também do seu estrago....

DestaqueMixologiaRafael Mariachi

Os drinks clássicos mais famosos criados após 2000

Mixology News05/07/2023

O que o Penicillin, Porn Star Martini, Macunaíma e Paper Plane tem em comum? Nem todo coquetel clássico precisa ter 150 anos e ter sido criado por um pirata le...

BebidasDestaqueMixologiaReceitas

Quentão – Aprenda a receita do inverno brasileiro

Mixology News22/06/2023

Aprenda a preparar na sua casa o Quentão, a bebida indispensável para esse mês de junho A Festa Junina é uma das mais saborosas demonstrações de cultura do nos...

DestaqueMixologiaReceitas

“Rabo de Galo não vai entrar na carta da IBA”, avisa ABB.

Mixology News23/05/2023

A partida súbita do Mestre Derivan revive um tema delicado nos últimos anos na coquetelaria. Como fazer para incluir o Rabo de Galo na IBA sem o interesse da As...

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