Você já parou para perceber quantos ingredientes a cozinha e o bar têm em comum e acabam em desperdício?
Um exemplo clássico é o tomate. A cozinha usa muito pa...
Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em FEVEREIRO
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Kir Royale, o drink que ninguém sente falta pode voltar com tudo por causa da série "Emily in Paris" da Netflix
"O drink perfeito para tomar e não fazer nada" ...
Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em DEZEMBRO (com 50% de desconto)
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Curso de Mixologia Brasileira com Marco De la Roche em DEZEMBRO (com 50% de desconto)
A próxima turma do curso de Mixologia Brasileira já está com vagas aberta...
Entenda a 50 Best Bars 2022, lista que premia os melhores bares do mundo
A tão aguardada lista dos 50 melhores bares do mundo, organizada pela World 50 Best Ba...
Novas datas do curso de Mixologia Clássica com Marco De la Roche em OUTUBRO (com 50% de desconto)
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O bartender e ex barista André Caveagna, chefe de bar das casas Cosi e Caruso Lounge,(SP) irá representar o Brasil na final global do 43 Bartenders & Barist...
Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em SETEMBRO (com 50% de desconto)
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Curso de Mixologia Brasileira com Marco De la Roche em AGOSTO (com 50% de desconto)
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Entramos na última quinzena antes do Bar Convent SP e a grade de palestras já está divulgada! Confira aqui!
Toda a comunidade da coquetelaria já está se prepar...
Entrevista com Rodolfo Bob, bartender de São Paulo e fundador do O Bar Virtual
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Um calendário completo para você se organizar e acompanhar os principais eventos de bar do Brasil e do mundo!
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Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em MARÇO (com 50% de desconto)
Com nosso objetivo de ampliar a educação da gestão de ...
Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em JANEIRO (com 50% de desconto)
Por conta do do COVID-19 e com nosso objetivo de amp...
Entrevista com Christopher Carijó, bartender e humorista paulistano
Christopher Carijó começou na profissão em 2010 como barista e atuou em grandes cafeterias ...
Milk Punch, o drinque clarificado ainda pouco conhecido por aqui
Apesar de ainda parecer uma técnica da gastronomia molecular moderna a clarificação de coqueté...
Entrevista com José Ronaldo, bartender paulista vivendo no Rio de Janeiro
José Ronaldo atualmente é bartender no Liz Cocktail & Co., responsável pela prepa...
Entrevista com Bianca Lima, bartender de São Paulo e vencedora do World Class 2021
Bianca Lima tem 26 anos e a quatro atende em bares brasileiros. Ela é gradua...
Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em AGOSTO (com 50% de desconto)
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Conheça sua bartender e sua receita - Carol Grance (Florianópolis)
A bartender Carol Grance, é uma apaixonada pela profissão, atuando há mais de quinze anos na...
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