Sambuca | O licor mais conhecido da Itália

Mixology News25/09/2012

  Sambuca é uma das bebidas que fazem parte dos bares do mundo todo há tanto tempo que as pessoas já nem cogitam a idéia de não ter na geladeira. Se algué...

Bebidas

Uma visita ao coração da Leblon | Patos de Minas

Marco De la Roche21/09/2012

Como viver o dilema de construir uma marca mantendo as raízes brasileiras e buscando novos consumidores com ações de alto impacto no tão misterioso mercado de ...

Marco De la Roche

Cuba Libre: Coca Cola X Coca Zero

Juliana Tomandl28/08/2012

Cuba Libre é com Coca Cola ou com Coca Zero? Descubra aqui. A Cuba Libre é um ótimo drinque para quem gosta de refrigerante, especialmente os amantes da Coca-C...

Juliana TomandlMixologia

As 5 bebidas que fazem muita falta no Brasil!

Marco De la Roche20/08/2012

Quantas vezes já ouvimos dizer " Ah, porque essa bebida não chega no Brasil!" ou "Quando eu for pra fora, vou tomar um porre disso e daquilo!". Então fiquei ...

DestaqueMarco De la Roche

07 filmes atuais com coquetéis

Rafael Mariachi09/08/2012

7 filmes atuais com coquetéis é a segunda parte de três posts que separei para vocês, contando os momentos gloriosos dos drinques no cinema. Quem conferiu os  ...

DestaqueRafael Mariachi

Dia Internacional da Cerveja | Bia Amorim

Bia Amorim05/08/2012

5 de Agosto é o Dia Internacional da Cerveja! Neste dia 5 de agosto comemoramos em todo o mundo o Dia Internacional da Cerveja. Isso mostra como a cerveja tem ...

Bia Amorim

Workshop com Sandra Mendes no Rio de Janeiro

Mixology News03/08/2012

A bartender Sandra Mendes, chefe de bar do Doiz, casa conceituadao do Rio de Janeiro, realizará um workshop de drinques clássicos neste fim de semana. O work...

Mixologia

As Olimpíadas Etílicas e seus drinques!

Marco De la Roche31/07/2012

Os Jogos Olímpicos de Londres acabam de começar e nós não podemos prestigiar nossos atletas brasileiros senão da nossa melhor forma, preparando drinques! Mas ex...

Marco De la Roche

Tales of the Cocktail 2012 | Os Vencedores

Mixology News30/07/2012

O Tales of the Cocktail é um dos eventos mais importantes para o mercado de bares e restaurantes como da indústria de bebidas. O evento acontece anualmente na b...

Mixologia

Alquimia dos Drinques | Workshop no RJ

Mixology News30/07/2012

No dia 1 de agosto, quarta feira às 18:30, o mixologista carioca Alex Mesquita vai ministrar um workshop de preparação de drinques com fácil preparo chamado Alq...

Mixologia

Entrevista com o mixologista Max La Rocca

Mixology News12/07/2012

Entrevista com Max La Rocca. Conheça um pouco mais da visão deste grande mixologista  sobre a mixologia mundial. Max La Rocca já trabalhou em bares renomados d...

Entrevistas

07 segredos sobre o Xarope de Açúcar

Rafael Mariachi03/07/2012

Conheça todos os segredos de um xarope de açúcar Xarope é uma palavra forte e confesso que a primeira vez que escutei isso no bar achei que o meu chefe era far...

MixologiaRafael Mariachi

Cocktail Bible – Literatura de Bar

Mixology News19/06/2012

Cocktail Bible é um guia para bartenders. Existem alguns livros no mercado que se intitulam A bíblia dos Cocktails. Para mim, bíblia mesmo é algo como o Imbib...

Literatura de Bar

07 personalidades que eu gostaria de ter servido

Rafael Mariachi25/05/2012

Sempre digo aos meus alunos que o bar em si nada tem a ver com bons coquetéis. Eles não servem de nada se você não for bom com pessoas. É tudo sobre pessoas, tu...

DestaqueRafael Mariachi

Entrevista com Mestre Derivan

Mixology News18/05/2012

Mestre Derivan. Se você é um bartender ou se interessa por bares, já ouviu esse nome. Figura carimbada nos últimos vinte anos da história da coquetelaria, Deri...

DestaqueEntrevistas

Entrevista com Simon Ford, mixologista inglês

Mixology News02/05/2012

Entrevista com Simon Ford, um dos grandes mixologista da Inglaterra com mais de 20 anos de carreira. Quando se trata da indústria de hospitalidade européia, Si...

EntrevistasFords Gin

Entrevista com o lendário Gary Regan em 2012

Mixology News24/04/2012

Gary Regan. Nunca ouviu falar?! Então pare tudo e volte ao início. Você não aprendeu certo. Gary Regan é bartender, escritor de livros, jornais, blogs e sites ...

DestaqueEntrevistas

Entrevista com Alex Miranda, da Mixing RJ

Mixology News05/04/2012

Confira a entrevista com Alex Miranda , um dos maiores nomes da Mixologia Brasileira. Algumas vezes na vida eu olhei para algumas pessoas trabalhando e pensei:...

Entrevistas

Rafael Mariachi

Marco De la Roche03/04/2012

Rafael Mariachi é mixologista formado em hotelaria e especialista em atendimento e rotina de bares, mas no fundo todo mundo sabe que ele é um comediante canastr...

Equipe

Entrevista com Antonio Lai, mixologista de Hong Kong

Mixology News15/03/2012

Conheça mais sobre a carreira do bartender Antonio Lai Antonio Lai é um bartender nascido na China que atualmente residente em Hong Kong, onde atende seus clie...

Entrevistas

07 coquetéis perdidos no tempo

Rafael Mariachi14/03/2012

7 coquetéis perdidos no tempo que vale a pena resgatar! O mundo dá voltas é uma expressão da vovó que faz todo o sentido. A coquetelaria vive um momento cíclic...

DestaqueRafael Mariachi