Acidez está presente em 95% dos coquetéis que preparamos todos os dias e ainda sabemos tão pouco sobre os ácidos e seus diferente tipos.
Nós utilizamos ácidos ...
A feira Equipotel 2022 trará grande nomes da coquetelaria para palestrar sobre Hospitalidade e Tendências em sua 58º edição.
O Bar Convent São Paulo, que t...
Em setembro, Preto Cozinha comemora o Mês da Cachaça com drinques especiais, aulas temáticas e guest bartenders
Idealizada pelo chefe de bartender da casa, Chr...
O bartender e ex barista André Caveagna, chefe de bar das casas Cosi e Caruso Lounge,(SP) irá representar o Brasil na final global do 43 Bartenders & Barist...
O Bartender Terraplanista está por aí! Quando menos se espera ele aparece querendo pregar no seu ouvido!
Terraplanismo é um termo anti-científico e negacionist...
Bar Convent Sp retorna em evento presencial e grande expectativa
Nesta semana, dias 21 e 22 de junho, acontece o Bar Convent SP, maior feira de coquetelaria da...
Entramos na última quinzena antes do Bar Convent SP e a grade de palestras já está divulgada! Confira aqui!
Toda a comunidade da coquetelaria já está se prepar...
A Maçã do Amor, esse delicioso doce que inspirou a produção de um licor americano e um xarope francês.
Em 1959, quando a família espanhola Farre patenteou a m...
Entrevista com Rodolfo Bob, bartender de São Paulo e fundador do O Bar Virtual
Rodolfo Bob é neto de baianos, influenciado desde criança por sabores e aromas g...
Um calendário completo para você se organizar e acompanhar os principais eventos de bar do Brasil e do mundo!
O mundo da coquetelaria nunca teve tantos Bar Sh...
O BCB São Paulo vai ferver o país no mês de junho e você já pode garantir a sua inscrição!
A segunda edição do BCB São Paulo acontece dias 21 e 22 de junho, no...
Ewe Whey Vodka é vodka produzida a partir de leite de ovelha no País de Gales e resolve questão de sustentabilidade de fazenda
O agricultor Bryn Perry, de Have...
São péssimos dias para tudo que parece russo no momento. Com a guerra declarada pela Rússia à Ucrânia, sanções de todos os tipos começam a surgir para conter o ...
As 50 cachaças finalistas do V Ranking Cúpula da Cachaça
O Ranking da Cachaça é um concurso em três fases, sem taxas de inscrição, sem a participação de produt...
Stand up Comedy em SP traz bartender e humorista Chris Carijó no palco
O Shot de Risadas é um grupo de comédia que preza em sempre fazer noites com boas bebida...
O Guest das Minas promove a coquetelaria entre as mulheres na sua 5ª edição
Dia 22 de novembro acontece em Pinheiros, São Paulo a quinta edição do Guest das Mi...
Trabalhe enquanto eles dormem, cuidam dos filhos ou têm um instante de lazer e bem estar.
Meu caro Simone Caporale,
Você é para mim uma grande inspiração e ...
Entrevista com Luciano Guimarães, bartender de Pernambuco
Luciano Guimarães foi morar em Pernambuco, começou lá sua carreira e se tornou um dos principais nome...
Entrevista com Bianca Kamimura, bartender de Porto Alegre
A bartender Bianca Kamimura começou a trabalhar em bares e restaurantes no ano de 2015.
Nascida em C...
Entrevista com Sylas Rocha, flairbartender e mágico paulistano
O experiente Sylas Rocha é mixologista, flairbartender e mágico, atua desde o ano 2000 como prof...
Entrevista com Chris Machado, chefe de bartender de São Paulo
Chris Machado começou sua carreira de bartender em 2010 na capital paranaense de Curitiba, passan...
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