Está no ar o #React do quarto episódio do programa Bar Aberto e precisamos falar sobre as borbulhas do nosso coquetel.
O editor do Mixology News, Marco De la ...
Fizemos o #react do terceiro episódio do programa Bar Aberto,
O editor do Mixology News, Marco De la Roche analisou o terceiro episódio do primeiro reality d...
O casal Vinicius Laurentino e Drika Souza faz homenagem à artista brasileira Tarsila do Amaral e traz para os coquetéis inspirações da década de 1920
A Semana ...
O ‘bar-container’ na capital paraense liderado por Yvens Penna trabalha com coquetéis clássicos com uma pegada tropical
Em um complexo de containers na Avenid...
Recém-inaugurada, a casa do bartender Gustavo Guedes traz clima speakeasy em local composto por dois ambientes
Com a ideia de reunir boa gastronomia e coquete...
Um guia completo para entender a força dos licores e aperitivos na Itália
Na Itália, é costume iniciar as refeições com um aperitivo antes do jantar e finaliza...
Escolhemos profissionais que têm se destacado na coquetelaria e que devem entregar um belo trabalho para o ano que vem, alinhado com as tendências de 2020
O an...
Com notas florais e herbais bastante presentes, o Licor de Lúpulo funciona como opção de trazer para os coquetéis uma perfil sensorial mais elaborado
O lúpulo ...
A casa recém-inaugurada traz criações de Ed Carneiro, que uniu na carta inspirações dos clássicos estadunidenses da década de 1920, mas com um toque de modernid...
Profissionais de bar comentam sobre o que viram de conquistas e mudanças dos últimos 10 anos na indústria
O ano de 2019 se encerra daqui um mês e abre os cami...
Faleceu na madrugada deste sábado, em NY, um dos grandes mestre da coquetelaria moderna, um exemplo, mestre e sempre aprendiz, o inglês Gary Regan. Em 2019 comp...
Com um trabalho de expressão dos ingredientes brasileiros, Plínio da Silva traz para a nova carta coquetéis com pegada clássica, mas com uma roupagem tupiniquim...
O verão está chegando e a rota pelo litoral começa a se intensificar, portanto fizemos uma guia de bares entre as praias de Rio e São Paulo
Estamos na reta fin...
Bartenders estrangeiros contam sobre a experiência de morar e trabalhar no Brasil e como eles vem colaborando com a coquetelaria brasileira
A indústria da hos...
O Bijou Cocktail é um dos clássicos esquecidos conhecido pela sua intensidade herbal que o torna inesquecível!
O Bijou recebe este nome, que em francês signifi...
A segunda-feira é dia de trabalho para a maioria dos trabalhadores brasileiros, mas para quem chacoalha coqueteleiras é o sagrado dia de descanso.
Conversam...
O pequeno salão ganhou notoriedade em São Paulo por seus coquetéis bem executados, clima descontraído e a hospitalidade de D’Agostino
O Apothek Cocktails &...
Descubra todos os produtos e características de todo o portfolio lançado pela San Basile
O empresário Renato Chiappetta lançou recentemente no mercado a marc...
Alex Miranda e Lelo Forti fazem sociedade com o grupo da chef Paula Prandini e lançam novo bar no Rio de Janeiro
Os bartenders e empreendedores Alex Miranda e ...
Visitar o pai no trabalho exigia uma operação digna de cinema. Toda a logística ocorria no maior sigilo, como se fosse o transporte de um diamante muito precios...
Acompanhe a Maratona de Palestras do BCB SP 2019 e escolha suas palestras para assistir
Nos dias 17 e 18 de junho, o Brasil receberá a primeira edição do Bar C...
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