Rota do Café | Nashville – Costa Rica

Danilo Lodi11/05/2012

Costa Rica é o tema do mês da Rota do Café Depois de passar alguns dias no Tennessee aproveitando a comida local, tours pela destilaria Jack Daniel’s e assisti...

CafeínaDanilo LodiDestaque

Rota do Café | Chicago – Burundi

Danilo Lodi11/04/2012

A Rota do Café mostra o cenário de cafés da cidade de Chicago. Como classificar o melhor café da sua vida? Parece uma tarefa impossível, não é?! Uma afirmativ...

CafeínaDanilo Lodi

Londres, 1950 | Tanto chá quanto café

Mixology News04/02/2012

Se você pensa que Londres vive de chá, se enganou... vive de café também! Diferente do que estamos acostumados a ouvir pelo mundo todo, nem só de chá vive a Lo...

Cafeína

Como o café mudou a América?!

Mixology News22/01/2012

Como o café mudou a América?! A história contada através de um belo gráfico de autoria da Lumin Interactive, agência de design americana, mostra como o café en...

Cafeína

Peça o café da Fazenda TuttiFrutti!

Mixology News25/11/2011

Imaginem chegar no balcão da cafeteria e pedir ao barista...."Um espresso Tutti Frutti por favor". Pois é a maneira mais provável que os baristas do Suplicy ent...

Cafeína

Cara e Coroa no Reino do Café

Mixology News22/11/2011

Felipe Lukasievicz, Cara e coroa no reino do café! "Quem sabe direito o que uma pessoa é? Antes sendo, o julgamento é sempre defeituoso porque o que a gente ju...

Cafeína

Café em alta | Revista Menu

Mixology News20/10/2011

A Revista Menu esteve no 6º Espaço Café Brasil acompanhando o que aconteceu de melhor na feira. De final maravilhosa na Copa Barista, lançamento de café com es...

Cafeína

Café e chá combinam?! Saiba os prós e contras dos dois

Mixology News10/10/2011

A pedido da jornalista Thais Sabino do portal Terra, semana passada eu dei uma entrevista para a matéria Prós e contra do café e do chá, junto com bioquímica Lu...

Cafeína

Martins Café nasce em grande estilo

Mixology News08/10/2011

Nesse mundo de marcas de café, tradicionais, imperiais e especiais faltava um pouco de bossa, um pouco de alma. Faltava. Em plena Espaço Café Brasil, este fi...

Cafeína

Em busca do cafezinho perfeito

Mixology News07/10/2011

Quer aprender a preparar um café delicioso? Confira as dicas abaixo e bom cafezinho. Nessa semana acontece o Espaço Café Brasil 2011, onde além da Copa Barista...

CafeínaDestaque

Café | O melhor vício de todos

Mixology News15/08/2011

Café é um vício saudável?? Deveria ser um vício?? . Tem quem acho que não é (e são desses que eu tenho mais medo), tem quem ache que 2 xicrinhas por dia já é m...

Cafeína

Maastrich e o Sanada Café

Mixology News20/06/2011

Maastricht é considerada a primeira cidade holandesa, e é a primeira grande cidade para quem chega do sul. Grande para os padrões europeus, para mim uma vila ex...

Cafeína

A onda do café com álcool não pára

Mixology News27/05/2011

Após o lançamento da sueca Absolut Watkins, (café, amêndoas e pimenta) que eu particularmente não me encantei e a pioneira holandesa Van Gogh Double Espresso, a...

Cafeína

Celebração da Colheita do Café em São Paulo

Mixology News08/05/2011

Todo ano acontece bem no meio da metrópole paulista um evento chamado Sabor da Colheita que serve para celebrar o início da colheita do café no estado de São Pa...

Cafeína

Café Blond -Café com cerveja ou cerveja com café?

Mixology News20/11/2010

Café Blond, a cerveja alemã com café, ou o café com cerveja alemã? Retomando o Fantástico Mundo dos Sabores Encantados, encontrei através do blog Cafesserrie, ...

Bebidas

Porque Café??

Mixology News22/10/2010

O melhor vídeo de todos para explicar o simples......porquê café??? Aproveitem! ...

Cafeína

Contra os dentes escuros…..Café Inalável!!

Mixology News30/03/2010

Café inalável Le Whif promete dar a sensação de um expresso em oito aspiradas. Cansado de sentir gastrites por causa do café? Cansado de ter seus dentes escure...

Cafeína

Aeropress – Faça seu próprio café onde quiser

Mixology News15/03/2010

Aeropress, saiba como fazer seu próprio café onde você estiver. Você já conhece o método de preparo de café chamado Aeropress? É um equipamento muito simpático...

Cafeína

Montecristo – Drinque com café

Mixology News12/03/2010

Aprenda a preparar o Montecristo, drinque vencedor do Coffee In Good Spirits Conheça a receita do Montecristo, drinque criado por Marco De la Roche  e vencedor...

CafeínaReceitas

A Mixologia e o Café

Mixology News30/05/2009

Nos dias 15 a 18 de junho acontecerá a 25ª Fispal Food Service no ExpoCenter Norte em São Paulo e durante a feira teremos a quarta edição do Espaço Café Brasil,...

Cafeína

Conheça os 9 bares mais assombrados do mundo

Mixology News09/05/2025

Você acredita em fantasmas?  Então se prepare pra lista dos bares mais assombrados do mundo A Europa e EUA são o berço da coquetelaria e de lá saem 9 dos 1...

DestaqueMixologia