Masterclass Online para participar do 1883 Drink Designer Contest 2023

Mixology News27/09/2023

Se você não conseguiu participar do Masterclass presencial para o Drink Designer Contest da 1883 não se preocupe. Assista online e descubra como garantir seu ...

1883 Maison RoutinDestaqueMixologia

Primeiro whisky produzido com Inteligência Artificial no mundo

Mixology News26/09/2023

Processo disruptivo une master distiller e Inteligência Artificial para criar o primeiro whisky produzido no mundo deste tipo A destilaria sueca Mackmyra, em p...

BebidasDestaqueMixologia

Aprenda as 3 receitas vencedoras do Verve Cocktail Challenge

Mixology News25/09/2023

No último mês, bartenders do sul do Brasil concorreram ao prêmio do Verve Cocktail Challenge 2023. Separamos para você as 3 receitas vencedoras para que possa p...

DestaqueReceitasVerve Destilaria

Cauim e o etnocídio

Fernando Goldenstein21/09/2023

Uma das mais importantes bebidas indígenas brasileira, o Cauim virou tema de discussão e o Mixology News abre as portas para Fernando Goldenstein, sócio fundado...

DestaqueMixologia

E se 70% do seu dinheiro estiver indo parar no lixo?

Elen Souza17/09/2023

Você já parou pra pensar como está aproveitando os insumos que chegam no seu balcão? O título pode até parecer exagerado, mas a realidade é essa mesmo.Vou dar ...

DestaqueElen SouzaMixologia

Na rinha do Rabo de Galo – O que será do legado do Mestre Derivan?

Marcella Sobral15/09/2023

Morte do idealizador do projeto provocou um racha entre familiares e a organização do concurso, colocando incertezas na indústria de bebidas em relação ao futur...

DestaqueMixologia

Cachaça não é água: a incrível história da marcha-símbolo do destilado nacional

Mixology News13/09/2023

Qual é a canção mais identificada com o nosso destilado? Não pode haver muitas dúvidas: a marchinha ‘Cachaça não é água’ é imbatível. Texto publicado por Dirle...

DestaqueMixologia

9 bartenders brasileiros que estão à frente das barras de Portugal

Mario Oliveira12/09/2023

Nesta minha primeira contribuição à convite do Mixology News, venho te apresentar alguns profissionais e seu sucesso em solo português, mas antes, deixa eu te c...

DestaqueMario OliveiraMixologia

Os segredos da coquetelaria tiki

Puma Ricardo Fuenzalida10/09/2023

Quem não tem um segredinho de bar que ainda não compartilhou com os outros? Eu tenho certeza que você conhece alguém que não passa seus “segredos mixológicos” ...

DestaquePuma Ricardo Fuenzalida

Infográfico: Com o que os personagens do cinema e literatura ficam bêbados

Mixology News05/09/2023

Quais as figuras literárias e cinematográficas que te inspiram? Será que elas estão acostumadas a serem encontradas com bebidas na mão? As mentes incriativas d...

Destaque

Caixa de gin Bee & Bee funciona como “hotel” para abelhas

Mixology News04/09/2023

Inverroche lança gin com propósito e pede atenção para a preservação das abelhas A marca de bebidas Inverroche é uma das pioneiras do movimento de gin artesana...

BebidasDestaque

Olivio Bar se reinventa e lança nova carta de drinks

Mixology News01/09/2023

Conhecido pela sua proposta lúdica e fantasiosa na apresentação dos drinks, o Olívio traz amadurecimento sensorial para conversar com o novo perfil de sabor do ...

BaresBares/Região SudesteDestaqueMixologia

Colecionador vietnamita compra a maior garrafa de whisky do mundo

Mixology News31/08/2023

Ano passado, Viet Nguyen Dinh Tuan comprou uma garrafa de 311 litros de  Macallan 32 anos por 1,1 milhão de libras em um leilão em Edimburgo, Escócia. O compra...

DestaqueMixologiaNotícias

Heineken vende ativos por € 1 e sai da Rússia

Mixology News29/08/2023

O acordo, anunciado em abril, deve deixar a cervejaria com perdas de € 300m ($ 323,6 milhões). A Heineken vendeu suas operações na Rússia para o gigante domést...

DestaqueNotícias

Participe do 1883 Drink Designer Contest 2023

Mixology News28/08/2023

O Drink Designer Contest da 1883 é o campeonato mais inusitado que você verá esse ano e que pode te levar para a França. Você, bartender e barista de todo o ...

1883 Maison RoutinDestaqueMixologia

Fitzgerald, o novo drink queridinho dos bares

Mixology News25/08/2023

Será que o Fitzgerald é o drink que vai desbancar a febre do Gin Tônica em 2023? Um coquetel com cara da época da pré-proibição, que leva gin, limão si...

DestaqueMixologia

Cachaças de Minas: As raízes de uma paixão

Mixology News24/08/2023

A Cachaça de Minas é uma paixão mais antiga do que a própria Capitania das Minas do Ouro, criada em 1720. Puxe o seu cálice, encha com uma branquinha e vamos vi...

DestaqueMixologia

Bar Glasses – 65 diferentes tipos de copos e taças

Mixology News22/08/2023

Quantos diferentes copos você possui na sua casa ou no seu bar? Conheça mais de 65 diferentes copos, taças e canecas, cada um para o seu drinque específico. Ne...

DestaqueMixologia

Verve Cocktail Challenge une cena da coquetelaria em SC

Mixology News17/08/2023

Concurso promovido pela Destilaria Verve une dezenas de bartenders em um campeonato cheio de surpresas e premia bartender Andressa Gusmão A coquetelaria de San...

DestaqueMixologiaVerve Destilaria

Hideout Speakeasy lança carta sazonal de inverno

Mixology News11/08/2023

Inspirado na 7ª arte, o menu Snow Cinematic traz cocktails que fazem referência a personagens icônicos do cinema que interagem com a neve O Hideout Speakeasy, ...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Bitter Italiano com insetos é tradição ou hype?

Mixology News10/08/2023

A categoria bitter italiano é uma das mais conhecidas na coquetelaria, mas, provavelmente você não sabia disso aqui. Os aperitivo são momentos relaxantes após ...

BebidasDestaqueDestilaria San BasileMixologia