Mai Tai (1944-2024) A origem dos drinks

Mixology News30/08/2024

Descubra a história fascinante, os segredos e a receita por trás do icônico coquetel criado por Trader Vic.   Um dos maiores símbolos da coquetelaria tiki, o M...

DestaqueMixologiaReceitas

Chantilly: de comuna francesa à preparo culinário universal

Mixology News29/08/2024

Descubra a história do Chantilly, o creme mais famoso do mundo desde suas origens nobres na França até se tornar uma o queridinho na cozinha, no café e na coque...

DestaqueMixologia

Angel’s Share – Quem dividiu o álcool com os anjos?

Mixology News22/08/2024

Angel's Share é um termo usado há séculos no envelhecimento de bebidas destiladas e se tornou bastante popular na década de 70.  A parte dos anjos. A parte que...

BebidasDestaqueNotícias

Aprenda o Muamba Punch, criado por Marco De la Roche para o Muamba Bar

Mixology News16/08/2024

Muamba Punch, criado por Marco De la Roche especialmente para o Muamba Bar, em Belém, capitaneado pelo grande Yvens Penna. Segue o ‪Muamba Bar no youtube‬ e o ...

DestaqueMixologiaNotícias

Bourbon Angel’s Envy pousa no Brasil

Mixology News01/08/2024

Angel's Envy é bourbon whisky super premium que chega com a promessa de encantar os consumidores brasileiros   O grupo Bacardi anunciou a chegada do whisky Ang...

BebidasDestaqueNotícias

No RS, Despacio lança Alfredo 3.tres.3 para reconstruir sua fábrica

Mixology News16/06/2024

Conheça o Alfredo de Resgate que pretende apoiar a retomada do projeto de envelhecimento do rum  da Destilaria Despacio que foi perdido na enchente do RS Duran...

BebidasDestaqueNotícias

Piña Colada – A história e receita deste clássico tropical

Mixology News12/06/2024

Drink reconhecido mundialmente, porque tantas Piñas Coladas são ruins de beber? Conheça toda a história e aprenda a preparar a Piña Colada perfeita. No dia 10 ...

DestaqueMixologiaReceitas

O tempo e o espaço da nova carta do Caledonia Bar

Mixology News03/06/2024

Caledonia lança "Time & Place”, carta que reverencia 330 anos de história etílica em 10 coquetéis com diferentes destilados Foi-se o tempo em que falar de ...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Caetano’s Bar comemora 20 anos com nova coquetelaria

Mixology News28/05/2024

Uma das casas mais tradicionais da Zona Norte paulistana celebra sua história de sucesso e se prepara para a modernidade etílica, o mundo da coquetelaria autora...

Bares/Região SudesteDestaqueNotícias

Amazonia Sour revoluciona a coquetelaria no norte do país

Mixology News28/02/2024

O festival Amazônia Sour é uma iniciativa transformadora que vai mudar o rumo da coquetelaria amazônica A Amazônia, com sua biodiversidade e riqueza cultural s...

Bares/Região NorteDestaqueMixologiaNotícias

Suru Bar: a boêmia carioca e a coquetelaria popular brasileira em um só lugar

Marcella Sobral21/01/2024

Como é o Suru, primeiro bar de Igor Renovato e Raí Mendes que acaba de abrir no Rio de Janeiro. Lugar promete reunir amantes da botecagem e dos bons drinques. ...

BaresBares/Região SudesteDestaqueMarcella Sobral

Retrospectiva 2023 na coquetelaria brasileira

Mixology News29/12/2023

Saiba quais foram os fatos mais marcantes que deram o que falar na coquetelaria brasileira em 2023 na Retrospectiva Mixology News Os principais acontecimentos ...

DestaqueMixologiaNotícias

A história do Caju Amigo passada a limpo

Marcella Sobral15/12/2023

Coquetel que ficou famoso no Pandoro, em São Paulo, e conquistou os bares do país pode ter surgido décadas atrás numa festa de bacana no Rio de Janeiro e ganhou...

DestaqueMarcella SobralMixologia

As 10 marcas de destilados mais valiosas do mundo

Mixology News22/11/2023

Provavelmente você vai se surpreender com por nunca ter ouvido falar de metade desta lista.  Um peso pesado da indústria de bebidas da China reafirmou seu luga...

BebidasDestaqueMixologiaNotícias

Solbeso é o destilado de cacau dos trópicos

Mixology News15/11/2023

Você conhece destilados de várias matérias prima certo? Mas e de cacau?? Conheça o Solbeso, o primeiro destilado a base de cacau nos trópicos. Acostumado com b...

BebidasDestaque

Mixologista X Mixólogo

Marco De la Roche06/11/2023

Mixologista ou Mixólogo, quais as diferenças? Entenda melhor os termos que estão por ai. Quem não se lembra da frase memórável (e cafona sim) do clássico Romeu...

DestaqueMarco De la RocheMixologia

Olivos 657 é ótima coquetelaria escondida nas ruas de Porto Alegre

Mixology News02/11/2023

Olivos 657: portinha despretensiosa na rua e um autêntico bar de coquetelaria que vive sua melhor fase Com carta criada pelo sócio Frederico Muller e executada...

BaresBares/Região SulDestaque

As 5 receitas inesqueciveis de Tom Oliveira

Mixology News26/10/2023

Descubra aqui as receitas inesquecíveis de Tom Oliveira, bartender e embaixador da Destilaria Verve  Um dos grandes nomes da coquetelaria da última década, Tom...

DestaqueMixologiaVerve Destilaria

Bar dos Cravos traz influência portuguesa na coquetelaria

Mixology News25/10/2023

Com inspiração e influência portuguesa, o Bar dos Cravos traz bastante contexto histórico num menu autoral com assinatura de Stephanie Marinkovic A Revolução d...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Molhando a Cachaça – Masterclass com Laercio Zulu

Mixology News20/10/2023

Participe do Masterclass de Cachaça em Outubro com o Laercio Zulu no Instituto Tambor Além de consultor de bares, o baiano Laercio Zulu é criador do Zulu Bitte...

DestaqueNotícias

Licor Gabriela, a jóia da cidade de Paraty

Caio Bonneau18/10/2023

Licor Gabriela, identidade etílica da cidade litorânea de Paraty A fama de Paraty na produção de cachaça de alambique é tamanha que a nome da cidade virou sinô...

Biomas do BrasilCaio BonneauDestaqueMixologia