07 segredos sobre o Xarope de Açúcar

Rafael Mariachi03/07/2012

Conheça todos os segredos de um xarope de açúcar Xarope é uma palavra forte e confesso que a primeira vez que escutei isso no bar achei que o meu chefe era far...

MixologiaRafael Mariachi

Guia de Drinques dos Grandes Escritores Americanos

Mixology News15/06/2012

O Guia de Drinques tem alguns protagonistas como: Charles Bukowski, Tennessee Williams, Edgar Allan Poe, Dorothy Parker, Jack Kerouac e Ernest Hemingway. Você ...

Literatura de Bar

The Havana Club Mojito Embassy

Mixology News08/06/2012

Sabe qual é o drink mais consumido na última década? Mojito. Quer entender porquê que o mojito é o drinque mais consumido no mundo, junto com a nossa querida C...

Mixologia

Novas perspectivas na cultura da caipirinha

Marco De la Roche08/06/2012

Há alguns anos a Caipirinha está presente em todas as pesquisas sérias sobre o estilo de beber como uma das receitas de maior ascensão mundial. Podemos encontr...

Marco De la Roche

Rota do Café | São Paulo – Nova Iorque

Danilo Lodi05/06/2012

As melhores cafeterias de NY na Rota do Café Quando você viaja muito acaba virando referência para quem te conhece e as pessoas sempre te procuram em busca de ...

CafeínaDanilo Lodi

Rafael Pizanti compete no Grand Prix Havana

Mixology News02/06/2012

Rafael Pizanti, chefe de bar do Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, é o representante brasileiro no campeonato Havana Club Cocktail Grand Prix que será realiz...

Mixologia

Rota do Café | Costa Rica – Guatemala

Danilo Lodi28/05/2012

Rota do Café chegando nas cafeterias da Guatemala Qual é o ingrediente que mais combina com um bom café? Leite? Chocolate? Pão de queijo? Grappa, limão, gengib...

CafeínaDanilo LodiDestaque

Burnett’s Vodka cria sabor Maple

Mixology News23/05/2012

Burnett's  é uma marca com vários sabores de vodka, e agora lançou um novo sabor: Maple! Burnett's  é uma vodka americana do estado de Kentucky que desde 2000,...

Bebidas

Shochu | Bebida secular conquista o mundo

Mixology News26/04/2012

Shochu, uma bebida oriental a base de arroz que tem conquistado o mundo. Se alguém te perguntasse hoje qual é a bebida destilada mais vendida no mundo o que ...

Mixologia

07 coquetéis perdidos no tempo

Rafael Mariachi14/03/2012

7 coquetéis perdidos no tempo que vale a pena resgatar! O mundo dá voltas é uma expressão da vovó que faz todo o sentido. A coquetelaria vive um momento cíclic...

DestaqueRafael Mariachi

07 dicas para aumentar as vendas do bar

Rafael Mariachi01/03/2012

7 dicas para melhorar o rendimento do seu bar e vender ainda mais. Quantas vezes lemos sobre um determinado bar em várias revistas, com ótimas críticas e filas...

MixologiaRafael Mariachi

Os Drinks do Oscar 2012

Mixology News27/02/2012

A festa do Oscar é um dos eventos mais aguardados do ano por muitos apaixonados pelo cinema e pelas artes. Muitos atores famosos já desejaram conquistar a estat...

Mixologia

Apple Martini

Mixology News12/02/2012

O Apple Martini é um drinque que em pouco tempo se tornou um fenômeno. Tão jovem e já é um clássico da história da coquetelaria. São poucas as receitas que pod...

Receitas

07 bebidas mais alcoólicas do mundo

Rafael Mariachi09/02/2012

Saiba quais são as verdadeiras bebidas mais alcoólicas do mundo. Parece mais do mesmo. Existem centenas de sites no Brasil com esse mesmo título, porém cada um...

MixologiaRafael Mariachi

A febre da Chupiterias na Espanha

Mixology News11/01/2012

Vocês já tomaram um Chupito na vida? Já fizeram um chupito para alguém?? Na Espanha, isso é comum. Brincadeiras à parte, as Chupiterias estão se tornando uma ...

Mixologia

O que beber no Dia da Cachaça??

Mixology News11/01/2012

Aprenda duas receitas para provar no Dia da Cachaça Todo dia 13 de setembro é dia de comemorar a história da nossa bebida tradicional brasileira, a cachaça. D...

Mixologia

Você é um Tequila Geek?!

Mixology News11/01/2012

Descubra aqui se você é um Tequila Geek e conheça um pouco mais da cultura deste destilado. Se você como eu, é aficcionado por tequila e seus parentes próximos...

DestaqueMixologia

Vale a pena ver de novo | Parte1

Mixology News27/12/2011

Porque não fazer uma retrospectiva dos assuntos que mais deram o que falar no ano de 2011?!? Listei 15 assuntos que vale a pena relembrar e dividi em 3 partes,...

Mixologia

Dois drinques fáceis para o seu Natal!

Mixology News20/12/2011

Aprenda a preparar duas receitas rápidas e fáceis para o Natal À pedido do blog Mexido de Idéias, o mixologista Marco De la Roche indica duas receitas super fá...

Receitas

Entrevista com Gustavo Stemler, do Meza Bar

Mixology News05/11/2011

Gustavo Stemler, mixologista do Meza Bar fala ao Mixology News. Ele trabalha há treze anos na profissão e iniciou-se em uma cachaçaria, que segundo ele, nunc...

Entrevistas

DoiZ inaugura releituras de clássicos

Mixology News03/10/2011

DoiZ, esse é o nome do mais novo bar para o carioca de esbanjar com drinques maravilhosos. O Rio de Janeiro está em grande fase, isso é verdade. Podemos contar...

Mixologia