Benin, entre fermentados e destilados

Alison Oliveira15/07/2021

Benin, do artesanal fermentado para o destilado industrializado Seguindo nossa viagem pelo continente africano, deixamos o Senegal e suas bebida tradicionais a...

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Maicon Onofre – Conheça seu bartender e sua receita

Mixology News02/07/2021

Conheça seu bartender e sua receita - Maicon Onofre (SP) O bartender Maicon Onofre costuma dizer que caiu no ramo de A&B de uma maneira muito peculiar, dep...

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Carol Grance – Conheça sua bartender e sua receita

Mixology News01/07/2021

Conheça sua bartender e sua receita - Carol Grance (Florianópolis) A bartender Carol Grance, é uma apaixonada pela profissão, atuando há mais de quinze anos na...

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Nayara Beceli – Conheça sua bartender e sua receita

Mixology News30/06/2021

Conheça sua bartender e sua receita - Nayara Beceli (Santos) A bartender Nayara Beceli é formada há 12 anos em uma escola da Baixada Santista, onde pode aprend...

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Camila Carlos – Conheça sua bartender e sua receita

Mixology News24/06/2021

Conheça sua bartender e sua receita - Camila Carlos (SP) Camila Carlos trabalha no mundo de bar desde 2017 quando ingressou a equipe do Fitó Cozinha e teve a s...

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Thiago Ceccotti – Conheça sua bartender e sua receita

Mixology News22/06/2021

Conheça seu bartender e sua receita - Thiago Ceccotti (BH) Thiago Ceccotti é um bartender mineiro, cachaceiro, fã de coquetéis clássicos e amante do riso. T...

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Cláudio Galicia – Conheça sua bartender e sua receita

Mixology News19/06/2021

Conheça seu bartender e sua receita - Cláudio Galicia (SP) A trajetória do bartender Cláudio Galícia começou como um simples freelancer que cobria a folga de u...

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Lukas Siqueira – Conheça sua bartender e sua receita

Mixology News18/06/2021

Conheça seu bartender e sua receita - Lukas Siqueira (SP) Lukas Siqueira é bartender curitibano há 10 anos numa jornada que começou em 2011 no balcão do Vox Ba...

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Thatta Kimura – Conheça sua bartender e sua receita

Mixology News17/06/2021

Conheça sua bartender e sua receita - Thatta Kimura (SP) Mulher, lésbica, militante e paulistana, Thatta Kimura é bartender experiente em coquetelaria clássica...

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Mixology News realiza o Mês da Diversidade no Bar

Mixology News17/06/2021

Dezenas de bartenders e influenciadores do movimento LGBTQIA+ discutirão o tema dentro do portal e suas redes sociais Durante o mês do Orgulho LGBTQIA+ o porta...

Destaque

Thomas Souza – Conheça seu bartender e sua receita

Mixology News16/06/2021

Conheça seu bartender e sua receita - Thomas Souza (BH) O Mixology News realiza em 2021 o Mês da Diversidade no Bar para informar e valorizar a diversidade de ...

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Arapuru – O lendário pássaro amazônico dá vida ao vôo do gin brasileiro

Mixology News08/06/2021

O Desafio Arapuru está entrando na sua última semana e essas dicas vão te ajudar a entregar sua receita!  De 18 de maio a 14 de julho acontece a 2ª edição do D...

DestaqueMixologia

Muito cuidado ao retornar do trabalho durante a noite

Mixology News28/05/2021

Precisamos falar sobre voltar para casa em paz após uma noite de trabalho.⁣ ⁣Infelizmente, retornar após o trabalho tem se tornado perigoso e tomar certos cuid...

Destaque

Arapuru Gin lança desafio: “Futuros Clássicos da Coquetelaria Brasileira”

Mixology News18/05/2021

O Desafio Arapuru tem o propósito de incentivar o trabalho dos bartenders e fomentar a elaboração de clássicos essencialmente brasileiros. De 18 de maio a 19 d...

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Conheça a receita campeã do Margarita Challenge 2021

Mixology News17/05/2021

Bartenders de 15 países participaram do concurso que teve brasileiro na final Todos os anos, a Cointreau, célebre pela produção do licor de laranja Triple Sec ...

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Cajuína, a bebida que corre no sangue dos nordestinos

Mauricio Campos13/05/2021

Se o Caju é Rei, a Cajuína é a Rainha da cultura gastronômica nordestina O tema “sustentabilidade” já vinha crescendo há anos e agora vem ainda mais forte nest...

Biomas do BrasilDestaque

Senegal e suas bebidas tradicionais

Alison Oliveira08/05/2021

Senegal e suas bebidas alcoólicas e não alcoólicas típicas Nossa primeira parada foi nas Ilhas de Cabo Verde e o Grogue, consumido localmente. Seguindo no flux...

Alison OliveiraDestaqueFora do Eixo

Gengibirra: Chamego de Marabaixo a bem querência lambe o tacho

Yvens Penna07/05/2021

Crônica de Yvens Penna sobre a tradição do consumo da gengibirra no norte do país O sol lança a primeira fresta de luz no quarto com 2 beliches na casa 13 da R...

Biomas do BrasilDestaque

Bartender Fail 2021 – Erros e falhas épicas de bar

Mixology News30/03/2021

Bartenders Fail 2021 - Erros e Falhas épicas de bares Quem nunca cometeu um vacilo no bar?? Um tombo no fim do turno, uma garrafada na cabeça, uma pilha de co...

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As Capetarias do Sul do Brasil

Marcelo Pereira29/03/2021

As Capetarias que já fazem parte da cultura etílica do povo sulista Minha família costumava passar o verão no litoral gaúcho, mais precisamente em praias como ...

Biomas do BrasilDestaqueMixologia

5 celebridades milionária apenas vendendo destilados

Mixology News25/03/2021

5 Celebridades que ficaram milionárias apenas vendendo destilados O Mixology News te conta como celebridades conseguiram criar suas próprias marcas de bebidas ...

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