Quer saber mais sobre a história do bitter? O bartender Laércio Zulu te explica em um vídeo super didático!
Baiano, mixologista, sommelier, consultor, gestor, ...
Alguns drinks históricos bem que poderiam ter nascido para a cachaça. Ficariam até melhor com a seleção de destilados de cana que fizemos. Descubra quais são e ...
Bartenders falam sobre a importância da atividade física para amenizar os impactos de uma rotina desregrada e horários pouco convencionais
Horas em pé, escalas...
Participe do Masterclass de Cachaça em Outubro com o Laercio Zulu no Instituto Tambor
Além de consultor de bares, o baiano Laercio Zulu é criador do Zulu Bitte...
Uso de rum envelhecido em prova para reproduzir Caipirinha provoca saia-justa na grande final do World Class gerando debates e memes nas redes sociais
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Pensou que ia ficar de bobeira nessa Quarentena? Nada disso! Bora maratonar ótimos conteúdos e aprender mais sobre a nossa profissão!
Vamos juntos aproveitar e...
Molhando a Palavra, série especial de cachaça com o bartender Laercio Zulu convida Marco De la Roche
Além de consultor de bares, o baiano Laercio Zulu é criado...
Vocês votaram e nós vamos anunciar os Melhores da Coquetelaria em 2019! Acompanhe aqui.
Dia 16 de dezembro, compartilhamos pelo stories do Mixology News uma pe...
O bartender Laercio Zulu é o convidado do BarTalks desta semana!
O bate papo semanal da coquetelaria hoje traz o bartender Laercio Silva, Zulu para uma prosa d...
A feira Equipotel 2019 trará grande nomes da coquetelaria para palestrar sobre Hospitalidade em sua 57º edição.
O Bar Convent São Paulo, que teve sua primeira ...
Com a ajuda do "filtro de idoso" do FaceApp, entramos na brincadeira.
E se a mais promissora geração de bartenders brasileiros de todos os tempos estiver na b...
Molhando a Palavra, série de Laercio Zulu fala sobre o envelhecimento da cachaça e suas madeiras
Amburana, Amendoim, Bálsamo, Cedro, Cabreúva, Grápia, Jequitib...
Aprenda a fazer o seu estilo de Caipirinha, no Molhando a Palavra, série especial com Laercio Zulu
Nesse episódio, o bartender Zulu ensina a preparar a Caipiri...
Molhando a Palavra, série especial de cachaça com o bartender Laercio Zulu
Além de consultor de bares, o baiano Laercio Zulu é criador do Zulu Bitters, linha d...
Cai de Boca é o drinque carnavalesco de Laercio Zulu para o 365 Drinques do Brasil
O projeto 365 Drinques do Brasil promove diariamente um drinque autoral de u...
Conheça a edição comemorativa de 10 anos de Zulu Bitters para o Mixology News e descubra como adquirir aqui
Para comemorar o mês de aniversário de uma década d...
Aprenda a preparar o Manoa Fallen God, drinque de Laercio Zulu para o Poke Haus
No Poke Haus, restaurante e bar tiki localizado no Itaim, em São Paulo, a carta...
Este post foi nossa contribuição ao famoso Dia da Mentira, comemorado em 1 de abril! Adoramos a repercussão disso, mas é uma grande mentira!
Coletivo Brasil de...
2016 foi um ano muito difícil para todos nós. Mas vamos fazer de 2017 um ano incrível! Conheça os votos dos bartenders para esse ano que se inicia!
2016 está c...
Pequi é a fruta mais tradicional do sertão do Brasil.
O pequi é fruto do pequizeiro, árvore nativa e símbolo do cerrado brasileiro muito consumido em diversos ...
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