2009-2019: o que mudou em uma década de coquetelaria?

Mixology News27/11/2019

Profissionais de bar comentam sobre o que viram de conquistas e mudanças dos últimos 10 anos na indústria  O ano de 2019 se encerra daqui um mês e abre os cami...

DestaqueMixologia

Os 50+: bartenders comentam como é a vida de bar após os 50 anos 

Mixology News01/10/2019

Em um setor dominado por profissionais jovens, conversamos com bartenders que tem mais de 30 anos de carreira para entender como se manter no mercado com maestr...

Destaque

A cachaça é nossa. E o que ela diz sobre nós? TEDx Talks

Mixology News01/07/2018

Assista à palestra "A cachaça é nossa. E o que ela diz sobre nós?" de Felipe Jannuzzi Há mais de 10 anos, Felipe Jannuzzi viaja para conhecer alambiques e prod...

DestaqueMixologiaVideos

Tamauó?Tómaqui!, drinque de assinatura de Roberto Merlin

Mixology News20/03/2018

Aprenda a preparar o drinque Tamauó? Tómaqui!, do bartender Roberto Merlin Reza a lenda que o pequi é fruto da dor da índia Tainá-Racan que teve seu filho de c...

365 Drinques Do BrasilReceitas

Bonne Nouvelle, drinque de Tony Harion

Mixology News26/10/2017

Aprenda a preparar o Bonne Nouvelle, drinque de Tony Harion para Grey Goose Um dos drinques que mais marcaram a trajetória do embaixador de marcas da Bacardi d...

DestaqueReceitas

Porque eu escolhi a cachaça Leblon?

Marco De la Roche19/01/2015

Entenda porque eu escolhi a cachaça Leblon! Em primeira mão, antes do anúncio oficial da marca ao mercado de bebidas, gostaria de anunciar à você, leitor do Mi...

Marco De la Roche

Os melhores acontecimentos de 2014!

Mixology News22/12/2014

O ano de 2014 foi mais que especial para os brasileiros brasileiros. Cada vez mais, ano após ano, eventos, campeonatos e aberturas de novos bares estão transfor...

Mixologia

Ecopo | Copo ecológico, menor impacto ambiental e lixo produzido.

Mixology News27/06/2013

Vamos começar bem do começo... O que é um copo? Você já se fez essa pergunta? Pegando uma boa referência no wiki , copo é um recipiente feito de vidro, plástic...

Cafeína

Bonne Nouvelle | De Tony Harion para Grey Goose

Mixology News29/05/2013

Bonne Nouvelle é uma das estações de metrô mais famosas de Paris,a romântica capital francesa. A quase centenária estação foi uma das inspirações de Tony Hario...

Mixologia

Métodos de Shake, palestra de Spencer Amereno

Mixology News04/05/2013

Método de Shake é a palestra que você precisava ouvir para repensar para sempre como bate a sua coqueteleira Métodos de Shake - Uma Coqueteleira, Mil Possibili...

Mixologia

BLENDER – Segredos de Liquidificador – Palestra de LUCAS SALOMÃO

Mixology News18/04/2013

BLENDER - Segredos de Liquidificador - Palestra de LUCAS SALOMÃO Segredos de Liquidificador é a palestra apresentada por Lucas Salomão, barista da Libermac e e...

Mixologia

Os Desafio da Cachaça no sec XXI – Mauricio Maia e Nelson Duarte

Mixology News25/03/2013

Desafios da Cachaça no século XXI foi a palestra apresentada pelos especialistas em cachaça Maurício Maia e Nelson Duarte para o Mentes Brilhantes 2012. Para...

Mixologia

Os Olhos da Gastronomia | Com Ailin Aleixo, Checho Gonzales e Isadora Raposeiras

Mixology News19/03/2013

Assista à palestra Os Olhos da Gastronomia com Ailin Aleixo, Checho Gonzales e Isadora Raposeiras Os Olhos da Gastronomia é a palestra do Mentes Brilhantes 201...

Mixologia

A ASCENÇÃO DA TEQUILA – Leonardo Brettas – Cuervo Tequila

Mixology News15/03/2013

A Ascenção da Tequila, palestra do Mentes Brilhantes 2012 está disponível! Leonardo Brettas, gerente da tequila Jose Cuervo e especialista em tequilas, foi con...

Mixologia

Retrospectiva 2012 | Mixology News

Mixology News26/12/2012

Fazer uma retrospectiva é sempre uma tarefa árdua. É escolher uns poucos em meio a tantas histórias vividas. Nesse ano que passou, esse pequeno blog teve o praz...

Mixologia

Marco De la Roche

Mixology News05/04/2012

Marco De la Roche  mixologista global da cachaça Leblon é um apaixonado por sabores e desafios. É idealizador do evento Mentes Brilhantes, o maior evento de mix...

Equipe

Embaixador de Marca de Bebidas; Ser ou não Ser?

Marco De la Roche14/09/2017

Será que o futuro de um bom bartender é se tornar embaixador de marca? Para entender um pouco mais sobre a profissão de um embaixador de marcas, precisamos fal...

DestaqueMarco De la Roche

Home SP lança nova carta de drinques

Mixology News23/02/2017

O Home SP é quase secreto, quase na Rua Augusta. Se você passar desatento, não percebe esse belo bar da região. Aberto a apenas um ano, o Home SP vem se tornan...

BaresDestaque

MyNY Bar fechará as portas nesse mês

Mixology News04/07/2013

Infelizmente São Paulo perderá o templo da coquelaria, MyNY bar fechará suas portas! Queria que isso fosse uma piada de mal gosto, queria que fosse dia 01 de a...

Mixologia

Margaritas Borbulhantes na Sauza Tequila

Mixology News20/05/2013

Sauza Tequila, uma das casas de tequilas mexicanas mais conhecidas do mundo acaba de lançar um produto inovador e que pode revolucionar a categoria de tequilas....

Bebidas