"Um homem fica desorientado após quatro drinques, uma mulher após quatro beijos."
A frase é de Henry Mancken, jornalista norte americano do último século e va...
07 coisas que eu gostaria que meu filho bebesse ... aos 18 anos!
Como alguns de vocês sabem, meu filho Pedro acabou de nascer no dia 23 de fevereiro de 2013 e ...
Dando sequência a todas as palestras do último Mentes Brilhantes 2012 já divulgadas, hoje vocês vão poder assistir a Rumos da Mixologia Brasileira, que teve com...
Conheça os tipos de madeiras mais utilizadas para o envelhecimento da cachaça.
Estive no Rio Grande do Sul para elaborar um blend de cachaças envelhecidas por ...
Neste dia 27 de novembro aconteceu em São Paulo a primeira edição do Mentes Brilhantes 2012, que tem como principal objetivo promover anualmente a cultura da co...
Como viver o dilema de construir uma marca mantendo as raízes brasileiras e buscando novos consumidores com ações de alto impacto no tão misterioso mercado de ...
Netuno, a bebida regional da Bahia.
Quem já visitou a bela praia de Caraíva, no sul da Bahia, provou ou conhece quem já tomou Netuno, bebida típica dessa regi...
A Diageo, gigante multinacional do mercado de bebidas, está muito próxima de fechar um acordo para a compra de uma das marcas de bebidas mais lendárias de todos...
Quantas vezes já ouvimos dizer " Ah, porque essa bebida não chega no Brasil!" ou "Quando eu for pra fora, vou tomar um porre disso e daquilo!".
Então fiquei ...
Que a caipirinha é um ícone nacional quando se fala em drinques, todo mundo já sabe. E não é só no Brasil, mas no mundo todo, tamanha a sua ascensão.
A receita...
Os Jogos Olímpicos de Londres acabam de começar e nós não podemos prestigiar nossos atletas brasileiros senão da nossa melhor forma, preparando drinques! Mas ex...
Neste sábado, dia 30 de junho, o 6º evento Paladar Cozinha do Brasil realizado pelo Estadão de São Paulo receberá pela primeira vez uma palestra voltada para o ...
Há alguns anos a Caipirinha está presente em todas as pesquisas sérias sobre o estilo de beber como uma das receitas de maior ascensão mundial.
Podemos encontr...
Quanto mais cafeteria melhor?! Nãão! Quanto mais cafeterias boas, aí sim melhor.
Mas muito cuidado com o que você vem tomando pelas ruas da cidade!
Aqui você ...
Ypióca é adquirida pela multinacional Diageo
Como era esperado pelo mercado de bebidas, o grupo britânico de bebidas alcoólicas Diageo acaba de anunciar o acor...
Sempre digo aos meus alunos que o bar em si nada tem a ver com bons coquetéis. Eles não servem de nada se você não for bom com pessoas. É tudo sobre pessoas, tu...
Mestre Derivan. Se você é um bartender ou se interessa por bares, já ouviu esse nome.
Figura carimbada nos últimos vinte anos da história da coquetelaria, Deri...
Entrevista com Simon Ford, um dos grandes mixologista da Inglaterra com mais de 20 anos de carreira.
Quando se trata da indústria de hospitalidade européia, Si...
Infusões, um mundo a ser descoberto.
Com certeza você já deve ter ouvido falar das bebidas infusionadas, certo?
O que dizer de produtos como Absolut Citron,...
Tiquira, o destilado de mandioca esquecido do Brasil
Brasil é conhecido como o país da cachaça, mas deixamos de lado algumas raridades de lado para fortalecer ...
Marco De la Roche mixologista global da cachaça Leblon é um apaixonado por sabores e desafios. É idealizador do evento Mentes Brilhantes, o maior evento de mix...
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