Borbulhas. Precisamos falar sobre elas.

Tony Harion20/01/2015

As borbulhas de um coquetel são importantíssimas e muito fáceis de se perder. Aprenda aqui como usá-las. Quando eu sento em um bar para beber um coquetel e vej...

DestaqueMixologiaTony Harion

Tony Conigliaro esteve aqui

Mixology News08/12/2014

Tony Conigliaro, uma das mais influentes personalidades da mixologia mundial esteve no Brasil no último mês à convite do Instituto da Coquetelaria, projeto de B...

DestaqueMixologia

Comandante, o campeão

Mixology News06/11/2014

Vive La Revolution 2014, o campeonato mais aguardado pelos bartenders, tem seu novo campeão. Matheus Cunha, o Comandante alcançou o prêmio maior do VLR 2014 re...

DestaqueMixologia

Waqar Pisco

Mixology News21/07/2014

Quando meus amigos viajam, é claro que peço bebidas, porém, não peço uma bebida, mas que eles encontrem, no meio da sua viagem, alguma bebida, que nunca viram n...

BebidasDestaque

Dicas Cervejísticas para o seu Verão

Bia Amorim27/01/2014

Calor, verão e piscina. Um clima e um cenário perfeito para a bebida mais querida dos brasileiros, a cerveja ! Pensando nisso listei quatro cervejas que eu acr...

Bia AmorimDestaqueMixologia

A Cachaça e a Felicidade

Marco De la Roche05/11/2013

Qual a ligação entre cachaça e felicidade? A cachaça vive comigo, e quantas vezes perguntaram o que era para mim a felicidade e quantas outras eu mesmo já não ...

DestaqueMarco De la Roche

Chá ou Infusão?!

Hanny Guimarães11/10/2013

Todo chá é uma infusão, mas nem toda infusão é um chá! Cresci ouvindo minha avó dizer que iria pegar um pouco de hortelã no quintal para preparar um chá. A ...

DestaqueHanny Guimarães

Não. Eu não sou bartender.

Marco De la Roche04/10/2013

Neste dia 04 de Outubro, Dia do Bartender, uma homenagem aos profissionais deste país . Não. Eu não sou bartender. Eu não sou bartender. Já fui um dia, mas n...

DestaqueMixologia

Vinho tinto com refrigerante de Cola?

Mixology News17/09/2013

O que você faria caso um garçom te trouxesse um vinho tinto com refrigerante de cola para acompanhar sua refeição?! Ao menos que você seja um adolescente (ou t...

DestaqueMixologia

Entrevista | Hervè This, lança Note by Note

Mixology News06/09/2013

Hervè This é francês, de cabelos grisalhos e uma mente brilhante. É diretor científico da Fundação Ciência & Cultura Alimentar, membro da Academia de Agric...

DestaqueEntrevistas

Mangostin

Mixology News26/08/2013

 Mangostin ou Mangostão,tanto faz o nome da fruta. Mangostin é uma das maravilhosas frutas que possuímos no país e que pouco se usa. Essa fruta é originária d...

DestaqueHortifruti

07 passos para criar as suas próprias infusões

Rafael Mariachi23/08/2013

Infusão em bebidas, aprenda a criar uma ainda hoje Como alguns de vocês sabem, ministro periodicamente um curso de produção de ingredientes artesanais para bar...

DestaqueMixologiaRafael Mariachi

As 80 cervejas do mundo

Mixology News31/07/2013

Conheça a lista das 80 cervejas mais consumidas no mundo! Já tentou imaginar quais são as cervejas mais representativas e consumidas em países como o Canadá, J...

DestaqueMixologia

Chá das Cinco é pouco

Hanny Guimarães22/07/2013

Chá gelado, conecte a esse mundo cheio de novidades e novas experiências gastronômicas. Lá se vão cinco anos desde que acompanhei pela primeira vez uma refeiçã...

DestaqueHanny Guimarães

Sangria X Clericot

Juliana Tomandl15/07/2013

Estive em Portugal recentemente paraa estudar num mega curso de nutrição e, vez ou outra eu e minhas amigas, para refrescar um pouco a cabeça das intensas aulas...

DestaqueJuliana TomandlMixologia

A cachaça e os diálogos líquidos – Maurício Maia

Mauricio Maia04/07/2013

A junção de cachaça com diversos líquidos tem formado misturas cada vez mais deliciosas e harmoniosas. Recentemente tive algumas experiências que me fizeram pe...

DestaqueMaurício Maia

Jus de Bissap é a bebida nacional do Senegal

Mixology News03/07/2013

Jus de Bissap, a bebida nacional do Senegal Jus de Bissap, ou simplesmente Bissap, é uma das bebidas mais consumidas em todo o Senegal, pequeno país do noroe...

DestaqueMixologia

Rota do Café | Santiago – Melbourne

Danilo Lodi25/06/2013

Rota do Café | As melhores cafeterias da Austrália Sentado no aeroporto de Santiago, esperando meu voo para Austrália, comecei a pensar em quantas viagens já f...

CafeínaDanilo LodiDestaque

Beertone | Cada cerveja uma cor

Mixology News03/06/2013

Beertone é uma cartela das cores possíveis das cervejas e suas devidas características principais. Indispensável para os amantes de cervejas. É uma compilação ...

DestaqueMixologia

Drinques com Insetos

Mixology News28/05/2013

Já imaginou beber em Drinques com Insetos como escorpião, gril0s e larvas? A convite da Revista Sexy, criamos 4 receitas incríveis a partir de mais de 15 tipos...

DestaqueMixologia

Os 10 Recordes de Bar mais inacreditáveis

Mixology News17/05/2013

01 | O WHISKY MAIS CARO DA HISTÓRIA Você pagaria 460 mil dólares em um whisky? Melhor, você tem esse dinheiro aí?! Esse foi o valor pago em um leilão na Sothe...

DestaqueMixologia