07 personalidades que eu gostaria de ter servido

Rafael Mariachi25/05/2012

Sempre digo aos meus alunos que o bar em si nada tem a ver com bons coquetéis. Eles não servem de nada se você não for bom com pessoas. É tudo sobre pessoas, tu...

DestaqueRafael Mariachi

Entrevista com Mestre Derivan

Mixology News18/05/2012

Mestre Derivan. Se você é um bartender ou se interessa por bares, já ouviu esse nome. Figura carimbada nos últimos vinte anos da história da coquetelaria, Deri...

DestaqueEntrevistas

Rota do Café | Nashville – Costa Rica

Danilo Lodi11/05/2012

Costa Rica é o tema do mês da Rota do Café Depois de passar alguns dias no Tennessee aproveitando a comida local, tours pela destilaria Jack Daniel’s e assisti...

CafeínaDanilo LodiDestaque

07 filmes históricos com coquetéis

Rafael Mariachi08/05/2012

Confira uma lista de 7 filmes com coquetéis que vc não pode deixar de assistir! Apesar de acreditar muito na popularização da coquetelaria eu sou fã do glamour...

DestaqueRafael Mariachi

Como é feito um bom Absinto?

Tony Harion04/05/2012

Absinto, saiba o que é e como fazer O absinto é uma bebida destilada, que também passa por processos de maceração (infusão) com uma série de ervas, para chegar...

DestaqueMixologiaTony Harion

Entrevista com o lendário Gary Regan em 2012

Mixology News24/04/2012

Gary Regan. Nunca ouviu falar?! Então pare tudo e volte ao início. Você não aprendeu certo. Gary Regan é bartender, escritor de livros, jornais, blogs e sites ...

DestaqueEntrevistas

Tiquira, o destilado dos índios maranhenses

Mixology News19/04/2012

Tiquira, o destilado de mandioca esquecido do Brasil Brasil é conhecido como o país da cachaça, mas deixamos de lado algumas raridades de lado para fortalecer ...

DestaqueMixologia

O bebedor solitário | Crônicas Etílicas

Marco De la Roche16/04/2012

Não dê ouvidos à roda dos escarnecedores, gente besta cheia de morais pequeno-burguesas. Não lhes dê ouvidos, pois não são gente de bem. Eles vão gralhar, mas n...

Danilo NakamuraDestaque

07 coquetéis perdidos no tempo

Rafael Mariachi14/03/2012

7 coquetéis perdidos no tempo que vale a pena resgatar! O mundo dá voltas é uma expressão da vovó que faz todo o sentido. A coquetelaria vive um momento cíclic...

DestaqueRafael Mariachi

Você é um Tequila Geek?!

Mixology News11/01/2012

Descubra aqui se você é um Tequila Geek e conheça um pouco mais da cultura deste destilado. Se você como eu, é aficcionado por tequila e seus parentes próximos...

DestaqueMixologia

Snake Wine é o vinho afrodisíaco de cobras

Mixology News08/11/2011

Snake Wine, vinho típico do Vietnã à base de sangue de cobras Colocar cobras em garrafas já não é novidade para nós aqui no Brasil, onde colocamos em infusão c...

BebidasDestaque

Em busca do cafezinho perfeito

Mixology News07/10/2011

Quer aprender a preparar um café delicioso? Confira as dicas abaixo e bom cafezinho. Nessa semana acontece o Espaço Café Brasil 2011, onde além da Copa Barista...

CafeínaDestaque

Square One – Vodka de Pepino

Mixology News27/09/2011

Vodka e pepino, essa é a novidade no mundo das vodkas saborizadas Pepino é muito bom, tanto para comer crú, com sal, em conserva ou no delicioso e clássico sun...

BebidasDestaque

7 bebidas difíceis de acreditar.

Mixology News24/08/2011

07 bebidas tão diferentes e inusitadas que será difícil acreditar que elas realmente existem. Bebidas, cada dia é uma novidade, um produto que nasce, outro que...

DestaqueMixologia

Entrevista com Mr Dale DeGroff, lenda mundial da coquetelaria

Mixology News30/06/2011

Dale DeGroff, a lenda da coquetelaria fala para o Mixology News. Quando resolvi, no final do ano passado, iniciar uma série de entrevistas com personalidades d...

DestaqueEntrevistas

Tan Tui, por Lucas Jaques | MIB 2016

Mixology News29/06/2010

Conheça o drinque TanTui, de Lucas Jaques para o MIB 2016 Com o drinque Tan Tui, Lucas Jaques conquistou o terceiro lugar no campeonato do campeonato Most Imag...

DestaqueMIB2017Receitas

Oiapoque ao Chui Punch – Tom Oliveira

Mixology News28/06/2010

Conheça o drinque Oiapoque ao Chui Punch, de Tom Oliveira para o MIB 2016 Com o drinque Oiapoque ao Chui Punch, Tom Oliveira conquistou o vice campeonato do ca...

DestaqueMIB2017Receitas

Japanese Cocktails

Mixology News04/04/2010

Japanese Cocktails é o livro ideal para quem quer conhecer a fundo a coquetelaria tradicional oriental O livro Japanese Cocktail, escrito em 2010 pela especial...

DestaqueLiteratura de Bar

Leite de Maconha levado a sério

Mixology News23/11/2009

Leite de Maconha é uma importante opção de consumo Por muitos anos, a única opção para aqueles que não podiam consumir leite de origem animal era o leite de so...

DestaqueMixologia