Continuando nossa Retrospectiva 2013 dos assuntos que mais deram o que falar aqui no Mixology News nesse ano, acompanhe a Parte 2! Ah, perdeu a Parte 1, leia aqui! Listamos 15 assuntos que vale a pena relembrar e serão divididos em 3 partes. E para vocês, quais foram os acontecimentos desse ano na coquetelaria e mixologia!? Vamos lá! SOBRE GAIOLA E GANSOS O Mixology News cobriu todo o campeonato Vive La Revolution 2013, realizado pela Grey Goose no Brasil. Foram cinco etapas regionais, mais de 60 competidores em todo o país, uma grande final e a vencedora, Jéssica Sanches. O embaixador nacional Tony Harion trouxe ao país o embaixador mundial de Grey Goose, Joe McCanta para julgar a etapa final realizada em São Paulo. Conheça todas as etapas aqui! ENTREVISTA COM HERVÉ THIS, PAI DA GASTRONOMIA MOLECULAR Hervé This é um homem além do seu tempo. Considerado o pai da Gastronomia Molecular no mundo, foi o entrevistado do ano no Mixology News. Além de uma rica entrevista sobre seus pensamentos acerca da Mixologia Molecular, Hervé This ainda nos presenteou com a sua mais nova teoria gastronômica, chamada Note by Note. Aproveite! MYNY BAR FECHA AS PORTAS EM 2013 Um dos bares mais importantes desse país nos últimos dez anos fechou as portas em 2013. Myny Bar ditou tendências e conquistou inúmeros prêmios durante sua jornada, revelou bartenders e firmou a cultura de coquetelaria americana neste país como nenhum outro, mas, infelizmente, por questões contratuais, o imóvel ocupado no Itaim teve de ser devolvido. Enfim, águas passadas. Acompanhe a nossa despedida ao Myny. REVOLTA DO VINAGRE, OS MELHORES CARTAZES ETÍLICOS 2013 foi o ano das multidões na rua nesse país. Nunca tantas pessoas foram às ruas para protestar, cada um pelo que acredita, cada um de um jeito, por um país, no mínimo, melhor. O resultado foi uma série de cartazes não políticos, que pediam de cerveja litrão até novas tomadas! Até que foi engraçado! AS 80 CERVEJAS DO MUNDO O site de viagens Pure Travel teve a trabalheira de pesquisar e organizar as 80 cervejas mais conhecidas/consumidas nos países do mundo, para nos montar esse gráfico fantástico que podemos ver abaixo. Um mapa mundi das cervejas em todo o país. Imperdível! Se você perdeu a primeira lista da Retrospectiva 2013, é só clicar aqui!
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