Conheça seu bartender e sua receita - Thiago Ceccotti (BH)
Thiago Ceccotti é um bartender mineiro, cachaceiro, fã de coquetéis clássicos e amante do riso.
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O Martinez é provavelmente o Drink do Baú o antecessor ao Dry Martini
O Martinez é um dos primeiros coquetéis a combinar gin com vermute. Como já vimos em outr...
O Bamboo Cocktail é um clássico esquecido no estilo low alcohol
Este clássico pode não ter um destilado base, mas é um aperitivo seco e complexo.
Um dos cláss...
Será que o Tuxedo N°2, essa deliciosa variação de Dry Martini de 1900 pode se tornar uma estrela dos bares?
Uma elegante variação de Dry Martini está aos pouco...
O Knickerbocker poderia ter nascido na era Tiki, mas data de 1862
O Knickerbocker aparece no livro Bon Vivant’s Companion de 1862, escrito por Jerry Thomas.
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Mississippi Punch, a transição do ponche para o copo começa aqui.
Uma das grandes contribuições estadunidenses à coquetelaria foi individualizar o serviço, iss...
Airmail, drinque do baú quase centenário e mais atual do que nunca
Este Drinque do Baú teve seu remetente esquecido, mas certamente te fará chegar a um destino...
O Bijou Cocktail é um dos clássicos esquecidos conhecido pela sua intensidade herbal que o torna inesquecível!
O Bijou recebe este nome, que em francês signifi...
Hanky Panky é uma variante do drinque Martinez e aposta certa para bebedores de Manhattans ou Dry Martinis.
Inventado pela bartender Ada Coleman, líder da equi...
Alabazam, um drinque centenário que combina muito bem com os dias de hoje
Esta versão de um Brandy Crusta parece uma adaptação moderna do clássico, mas na verd...
O Mexican Firing Squad tem grande semelhança com um dos coquetéis mais conhecidos do Brasil.
O Mexican Firing Squad é um coquetel da década de 1930 que muito l...
Apesar de o Sidecar ser tão famoso infelizmente os bartenders se esquecem de servi-lo mais vezes.
O Sidecar é um coquetel clássico que sofre por ser apenas dis...
Reza a lenda que o Ramos Gin Fizz deve ser batido por 12 minutos! Entenda o porquê.
O Ramos Gin Fizz é um drinque do baú de textura extremamente cremosa, mas u...
Drinques do Baú são aqueles deliciosos, mas que foram esquecidos conforme as décadas foram passando.
Nossa missão, aqui no Mixology News é não deixar nenhum d...
O Last Word é um drinque do baú que ficou esquecido até ser revivido em 2004
À primeira vista um coquetel moderno que equilibra bebidas de forte personalidades...
O Blood & Sand te ensinará a nunca julgar um coquetel apenas pela receita.
Este Drinque do Baú foi criado em 1922 para a festa de lançamento do filme Blood...
O Scofflaw faz um grande brinde à Proibição Americana! Acha contraditório?
O Scofflaw foi inventado no famoso Harry's Bar de Paris em 1924, mas sua história co...
O Queens Park Swizzle é a cara do verão e já foi considerado a melhor forma de anestesia do seu tempo.
Este drinque do baú foi criado na capital de Trinidad, P...
O Brandy Crusta foi o primeiro Drinque do Baú a utilizar o suco de frutas cítricas em sua composição, o resto é história.
Numa época em que os bartenders davam...
O Fish House Punch, pertencente ao formato mais antigo de consumo de coquetéis, é o maior representante da coquetelaria comunitário.
No ano de 1732 alguns mora...
Pegu Club é um coquetel que certamente evoca a elegância e finesse da sociedade da década de 1920.
Criado no refúgio britânico de Rangoon, Burma (atual Yangon,...
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