Aprenda a fazer o Café Vietnamita, típico da Ásia
O café é parte essencial da cultura e economia do Vietnã, país importante do leste asiático. Considerado aind...
Quem não se lembra da série de livros Onde está o Wally (Where's Waldo?), do ilustrador Martin Handford, em que um turista americano se esconde entre diversos c...
Rota do Café chegando nas cafeterias da Guatemala
Qual é o ingrediente que mais combina com um bom café? Leite? Chocolate? Pão de queijo? Grappa, limão, gengib...
Na semana que vem acontece pela primeira vez a Semana do Café no Vale do Paraíba, em São Paulo. O evento será promovido pela Prefeitura de Lorena e organizado ...
Costa Rica é o tema do mês da Rota do Café
Depois de passar alguns dias no Tennessee aproveitando a comida local, tours pela destilaria Jack Daniel’s e assisti...
A Rota do Café mostra o cenário de cafés da cidade de Chicago.
Como classificar o melhor café da sua vida? Parece uma tarefa impossível, não é?!
Uma afirmativ...
Como o café mudou a América?!
A história contada através de um belo gráfico de autoria da Lumin Interactive, agência de design americana, mostra como o café en...
A pedido da jornalista Thais Sabino do portal Terra, semana passada eu dei uma entrevista para a matéria Prós e contra do café e do chá, junto com bioquímica Lu...
Café é um vício saudável?? Deveria ser um vício?? . Tem quem acho que não é (e são desses que eu tenho mais medo), tem quem ache que 2 xicrinhas por dia já é m...
Mais do mesmo??? Como assim?? Todos devem estar pensando agora...É verdade...Com muito mais do mesmo cuidado, dedicação e carinho ao fruto que é venerado por es...
Hello, I like espresso! Essa é a animação criada pelo artista gráfico holandês Vincent Lammers, que mostra diversos tipos de bebidas à base de café com leite, c...
Olá,
Vocês já ouviram falar do Movimento de valorização pelo Pingado?? É o movimento criado pelo especialista em cafés Ensei Neto. Acompanhem aqui o Manifesto ...
Olá a todos,
Acabo de voltar de Londres, onde disputei o Campeonato Mundial de Coffee in Good Spirits e trago muitas noticias do lado de lá, e é por isso que d...
Aeropress, saiba como fazer seu próprio café onde você estiver.
Você já conhece o método de preparo de café chamado Aeropress? É um equipamento muito simpático...
Clementine Caffè - tardes de tangerina
Clementine Caffé foi uma das receitas desenvolvidas para a Revista Espresso de 2009 com matéria sobre Drinques de In...
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