Evento chega na 3ª edição com novas experiências sensoriais, gastronômicas e culturais com diversas ativações e marcas expositoras
Pelo terceiro ano consec...
Aprenda a fazer o Irish Coffee, drinque clássico e quente com café e whisky que tem suas raízes na Irlanda do Norte
Neste dia 24 de maio, em que comemoramos o ...
Cappuccino, uma receita clássica italiana, deliciosa na sua simplicidade e cheia de história!
Contar a história do Cappuccino não é tão fácil pois essa simples...
Aprenda a preparar o Rose, drinque de Emerson Nascimento, campeão do Coffee in Good Spirits Brasil 2019
O Coffee in Good Spirits, campeonato de baristas que pr...
O Natalatte transforma saborosas xícaras de café em um sorriso de uma criança todo Natal
Projeto social nasceu da parceria entre o barista Ton Rodrigues, da Tr...
Conheça o Marley Coffee, o café de alta qualidade da família Marley.
Falar de um café do Bob Marley é falar de um café nas alturas....sempre. A família, já tão...
Desde que o herbalista francês Philibert Routin selecionou 35 espécies de plantas dos Alpes da França para criar o Chambéry Vermouth em 1883, a Maison Routin ve...
Conheça a cafeteira despertador criada para amantes do café
O designer inglês Joshua Renouf desenvolveu a The Barisieur, um misto de cafeteira despertador e c...
Ser juiz e representante do WBC - Campeonato Mundial de Baristas - me ajudou a conhecer o mundo julgando campeonatos. Esse ano eu tive a oportunidade de ser o j...
Rause Café na Estrada é até agora o grande projeto do ano.
Concebido por Juca Esmanhoto, barista e proprietário da Rause Café, em Curitiba, o projeto é fantásti...
Rota do Café | As melhores cafeterias da Austrália
Sentado no aeroporto de Santiago, esperando meu voo para Austrália, comecei a pensar em quantas viagens já f...
Se você é daqueles que gostam de preparar o seu café fresquinho e andar pela cidade por aí, provando lentamente sua bebida, a Impress Coffee Brewer é uma daquel...
Portland Press é uma nova maneira de preparar café que pode virar realidade em breve.
É um projeto de uma dupla de jovens talentos de Oregon, nos EUA, que junt...
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Tem vezes que pequenos detalhes fazem toda a diferença do mundo!
Em dezembro fui ao México para uma reuni...
Falar de barismo no Brasil e não falar de Isabela Raposeiras é como citar a bossa e esquecer do Tom, falar da bola e esquecer Pelé. Uma coisa não existe sem a o...
Fazer uma retrospectiva é sempre uma tarefa árdua. É escolher uns poucos em meio a tantas histórias vividas. Nesse ano que passou, esse pequeno blog teve o praz...
Eu passo boa parte do meu tempo viajando e muitas vezes dou sorte de tomar excelentes cafés nas cidades que visito. Meu grande problema é enquanto estou em trân...
Conheça o Coffee Map, guia prático da combinação com café
Com o Coffee Map, suas dúvidas de como preparar bebidas conhecidas com café terminaram! Bebidas como ...
Vai começar a semana mais esperada pelos viciados em café de todo o Brasil!
Agora a São Paulo Coffee Week, duas edições realizadas, deixou de ser apenas region...
Como bebia-se café nos anos 60? Descubra aqui.
O café é provavelmente a bebida estimulante mais consumida em todo o planeta, o mundo inteiro se rendeu a esse g...
Você que está cansado de tomar café espresso, café coado, café manchado e café aeropressado agora pode se preparar para o Café Ensacado!
Nada como pegar a sua ...
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