Desafios da Cachaça no século XXI foi a palestra apresentada pelos especialistas em cachaça Maurício Maia e Nelson Duarte para o Mentes Brilhantes 2012.
Para...
A cachaça finalmente é reconhecida e toma seu devido lugar nos órgãos americanos.
O Congresso norte-americano aprovou o acordo bilateral entre Brasil e Estad...
Quem disse que a cachaça precisa ser envelhecida só em barril de carvalho está muuito errado. E o time do Mapa da Cachaça está aí para provar e mostrar toda a i...
Se você quer se tornar um expert do verdadeiro espírito brasileiro, você precisa conhecer o novo layout doMapa da Cachaça.
O site foi totalmente reformulado no...
Expo Cachaça promete esquentar o feriadão em Belo Horizonte!
Acontece entre os dias 7 a 10 de junho em Belo Horizonte a Expo Cachaça, a feira mais importante ...
Alô Comunidade do Mixology News!
É bem comum ver o as pessoas festejando o Carnaval com uma latinha de cerveja na mão não é?! E aí você passa o dia com uma lat...
Alô Comunidade do Mixology News! Chegou o drinque de Carnaval!
É bem comum ver o as pessoas festejando o Carnaval com uma latinha de cerveja na mão não é?! E a...
Aprenda duas receitas para provar no Dia da Cachaça
Todo dia 13 de setembro é dia de comemorar a história da nossa bebida tradicional brasileira, a cachaça.
D...
Estava pesquisando no Google algumas referências sobre CACHAÇA e descobri que a maior ferramenta de consulta do mundo não sabe o que é cachaça...Que triste!
Se...
Mauricio Maia, confira a entrevista com esse grande especialista em cachaças.
Nossa sessão de entrevista com especialistas do mercado de bebidas continua hoje ...
Desde a sua composição original do século 18, a caipirinha vem sofrendo modificações em métodos, ingredientes e técnicas para a preparação. Como já escrevi em o...
E-book com curadoria de Marco De la Roche é ideal para quem quer desvendar o destilado em 101 Drinks com muita história e cultura do México
“Se no Brasil, quem...
O festival Amazônia Sour é uma iniciativa transformadora que vai mudar o rumo da coquetelaria amazônica
A Amazônia, com sua biodiversidade e riqueza cultural s...
Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em MARÇO
Seguimos com o objetivo de ampliar a educação da gestão de bar pelo país, e ...
Como é o Suru, primeiro bar de Igor Renovato e Raí Mendes que acaba de abrir no Rio de Janeiro. Lugar promete reunir amantes da botecagem e dos bons drinques.
...
Saiba o que os bartenders querem que aconteça e também o que eles querem que desapareça no ano que está só começando
Ano novo está aí e sempre dá aquela sede d...
Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em JANEIRO
Seguimos com o objetivo de ampliar a educação da gestão de bar pelo país, ...
Saiba quais foram os fatos mais marcantes que deram o que falar na coquetelaria brasileira em 2023 na Retrospectiva Mixology News
Os principais acontecimentos ...
Coquetel que ficou famoso no Pandoro, em São Paulo, e conquistou os bares do país pode ter surgido décadas atrás numa festa de bacana no Rio de Janeiro e ganhou...
Aprenda tudo sobre o Pequi, o verdadeiro ouro do Cerrado
Caryocar brasiliense Camb é o seu nome científico, mas todo mundo conhece como Pequi mesmo.
Outros n...
Receba nossa newsletter com os melhores artigos do universo da mixologia.
Obrigado por se inscrever!