O Mestre Derivan vai te contar por que o Dia do Bartender nasceu no dia 04 de outubro.
Como sabemos, o Dia do Bartender é comemorado no Brasil sempre no início de outubro, mas poucos bartenders sabem o motivo pelo qual esse dia passou a ser comemorado?
O Mestre Derivan sabia e nos contou num dos webinars que promovemos no canal do youtube do Mixology News neste último Dia do Bartender.
Quer uma dica? Foi em 1975, em São Paulo. Quer saber tudo? O próprio Mestre vai te contar.
Acompanhe abaixo o momento em que o Mestre explica o nascimento do Dia do Bartender.
O bartender Ivanir Henrique Giovaninni, um dos fundadores da ABB, contou no episódio 6 do podcast “Uma dose de história” que:
“Raiumundo Araujo, que assim como eu, trabalhava na Cachaça São Francisco, na época, na Seagram’s do Brasil, disse: “Precisamos fazer o Dia do Barman.” Aí, ele levantou a data do dia 04 de outubro. Na época, ninguém levantou nenhum questionamento e aceitamo numa boa. Depois, foi passando o tempo e percebemos que dia 04 de outubro era também o dia de São Francisco.”
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