O webinar Biomas do Brasil está disponível na íntegra para assistir pelo canal do youtube do Mixology News.
Com o objetivo de apresentar as riquezas do nosso Brasil e aprofundar as relações entre a comunidade de coquetelaria brasileira, nós convidamos seis bartenders, cada um residentes em um bioma para participar deste projeto.
Os bartenders e colunistas Yvens Penna (Amazônia), Caio Bonneau (Mata Atlântica), Maurício Campos (Caatinga), Fabio Hasegawa (Pantanal), Marcelo Pereira (Pampa) e Roberto Merlin (Cerrado) compartilharam suas visões de um Brasil complexo, os seus ingredientes nativos e como desenvolvem sua coquetelaria local a partir da sua cultura local.
Assista ao Biomas do Brasil na íntegra aqui
O webinar Biomas do Brasil aconteceu no domingo, dia 30 de agosto, às 19h30 com transmissão pelo Zoom.
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