A Era da Proibição como você nunca viu.

Maurício Duarte27/05/2017

A Era da Proibição, um dos momentos mais importantes da história da coquetelaria norte-americana, em um seriado disponível. Ken Burns é um cineasta reconhecido...

DestaqueMauricio Duarte

Scofflaw Cocktail, um brinde à Proibição Americana!

Thiago Ceccotti02/03/2017

O Scofflaw faz um grande brinde à Proibição Americana! Acha contraditório? O Scofflaw foi inventado no famoso Harry's Bar de Paris em 1924, mas sua história co...

DestaqueReceitasThiago CeccottiWild Turkey

O que a Proibição Americana causou nos EUA?

Mixology News14/08/2012

A Proibição Americana e suas consequências A Era da Proibição foi o ato legal que proibia a produção, transporte e venda de álcool ou bebida alcoólica nos Esta...

Mixologia

Clover Club, nascido em 1905 e pronto para brilhar em 2020

Thiago Ceccotti07/12/2020

O Clover Club é um famoso drinque do baú mas pouco explorado nos bares brasileiros. O Clover Club é rosadinho, feito com framboesas, possui cremosidade e tem d...

DestaqueThiago Ceccotti

Airmail Cocktail, de 1932 para os dias de hoje

Thiago Ceccotti03/08/2020

Airmail, drinque do baú quase centenário e mais atual do que nunca Este Drinque do Baú teve seu remetente esquecido, mas certamente te fará chegar a um destino...

DestaqueMixologiaThiago Ceccotti

E se…o café fosse proibido amanhã?!

Mixology News18/06/2020

E se o café fosse proibido amanhã, o que você faria? Baseado na teoria de que se o café fosse proibido o mundo viraria do avesso, Ethan Nadelmann, fundador e d...

CafeínaDestaque

A revolução dos descartáveis na coquetelaria

Elen Souza13/04/2020

Os canudos foram só o começo de uma revolução de consumo que afetará a coquetelaria em cheio Já falamos um pouco aqui na coluna Do Lixo ao Lucro sobre como pod...

DestaqueElen Souza

Quarentena – Como aproveitar esse período com conteúdo incrível!?

Mixology News20/03/2020

Pensou que ia ficar de bobeira nessa Quarentena? Nada disso! Bora maratonar ótimos conteúdos e aprender mais sobre a nossa profissão! Vamos juntos aproveitar e...

DestaqueMixologia

Bijou Cocktail

Mixology News18/09/2019

O Bijou Cocktail é um dos clássicos esquecidos conhecido pela sua intensidade herbal que o torna inesquecível! O Bijou recebe este nome, que em francês signifi...

DestaqueReceitasThiago Ceccotti

Desmistificando Bourbon – Nascimento e história

Mixology News16/09/2019

Conheça a história do Bourbon Whiskey, um dos destilados mais importantes de todos os tempos O bourbon até poderia ser um destilado coadjuvante, visto que seri...

DestaqueMixologiaWild Turkey

07 dúvidas sobre as Sodas Artesanais

Rafael Mariachi04/07/2019

Aprenda algumas curiosidades sobre as sodas artesanais, essas bebidas que poucos conhecem de verdade e que se tornaram tão comuns nos bares. Seu avô com certez...

DestaqueRafael Mariachi

Is Coffee Wild, drinque do bartender Edy Cahtoc

Mixology News21/12/2018

Aprenda a preparar o drinque Is Coffee Wild, do bartender Edy Cahtoc A lei seca nos Estados Unidos foi uma daquelas iniciativas legislativas que piorou o que s...

DestaqueReceitasWild Turkey

Fora da Lei, drinque do bartender baiano PV (Paulo Vitor)

Mixology News27/03/2018

Aprenda a preparar o drinque Fora da Lei, do bartender baiano PV (Paulo Vitor) Quem fosse banido na Roma Antiga perdia suas propriedades e ficava proibido de v...

365 Drinques Do BrasilReceitasWild Turkey

Scarface, drinque da bartender Mahara Soldan

Mixology News09/03/2018

Aprenda a preparar o Scarface, drinque da bartender Mahara Soldan Durante o período da proibição, os bons coquetéis sumiram dos Estados Unidos e deixaram para ...

365 Drinques Do BrasilReceitas

Aviation – Drinque do Baú de 1916

Thiago Ceccotti20/11/2017

O Aviation cocktail é um caso curiosos de um drinque do baú que teve um de seus ingredientes removidos de sua história, literalmente. Este drinque do baú foi q...

DestaqueReceitasThiago Ceccotti

Coquetelaria Tiki e Don The Beachcomber

Puma Ricardo Fuenzalida10/11/2017

Para desenvolver uma Coquetelaria Tiki verdadeira, precisamos conhecer e estudar sobre ela. Se você entrou aqui acreditando que a Coquetelaria Tiki tem a ver c...

DestaqueMixologiaPuma Ricardo Fuenzalida

Don Teixerone, drinque de Thiago Teixeira

Mixology News01/09/2017

Don Teixeirone, drinque criado por Thiago Teixeira, do Mr Lam Aprenda a preparar o Don Teixerone, receita de Thiago Teixeira que vai surpreender os amantes de ...

365 Drinques Do BrasilDestaqueReceitas

Disneyland Speakeasy

Mixology News21/08/2017

Conheça o Club 33, um speakeasy verdadeiro criado em 1967 dentro da Disney Desde que inaugurou, em 1955, a Disneyland Park , o maior complexo de entretenimento...

BaresDestaqueMixologia

The Last Word

Thiago Ceccotti14/08/2017

O Last Word é um drinque do baú que ficou esquecido até ser revivido em 2004 À primeira vista um coquetel moderno que equilibra bebidas de forte personalidades...

DestaqueReceitasThiago Ceccotti

Mary Pickford

Mixology News23/06/2017

Conheça a receita do Mary Pickford, coquetel que homenageia a grande atriz canadense Em um período em que Charlie Chaplin reinava nas telonas de Hollywood, a ...

DestaqueReceitasThiago Ceccotti

County General e o drinque de xixi

Marco De la Roche06/05/2017

O County General, mais conhecido agora como Drinque de Xixi, quebrou a internet essa semana com uma tema polêmico. É lá de Porto Alegre, capital gaúcha,  que o...

DestaqueMarco De la Roche