Mussum, o Padroeiro dos Bartendis

Mixology News25/09/2016

Mussum é o grande padroeiro dos bartendis do Brasil Lendo ao texto das Sete Personalidades a serem servidas, neste blog, chegamos à conclusão que, se existe al...

DestaqueMarco De la Roche

É preciso beber cachaça

Gilberto Amendola24/09/2016

É preciso beber cachaça como quem cruza a linha de chegada horas depois das luzes do ginásio já terem sido apagadas. . É preciso beber cachaça com aquela ep...

DestaqueGilberto Amendola

O Quentão é o Hot Toddy brasileiro!

Mixology News12/06/2016

Você já imaginou que o nosso tradicional Quentão nada mais é do que o Hot Toddy brasileiro?! O Hot Toddy é um drinque antigo que possui uma criação um tanto ob...

DestaqueMixologia

Amburana é a nova loja virtual de cachaças

Mixology News12/01/2016

Amburana vende online as melhores cachaças de alambique Cachaça de alambique já não é raridade, algo difícil de se pedir em um bar ou a preços exorbitantes. J...

Mixologia

Licores brasileiros que o mundo inteiro deveria conhecer

Mixology News07/08/2015

Os 5 licores brasileiros que bares do mundo inteiro deveriam ter na prateleira Nunca a oferta de bebidas alcoólicas foi tão grande como hoje. Atualmente é poss...

DestaqueMixologia

A Caipirinha fora da lei | Carolina Ferraz

Mixology News27/05/2015

Esqueça tudo o que aprendeu neste programa e saiba como fazer uma verdadeira Caipirinha. A caipirinha apresentada no programa "Receitas da Carolina" do canal p...

Mixologia

Porque eu escolhi a cachaça Leblon?

Marco De la Roche19/01/2015

Entenda porque eu escolhi a cachaça Leblon! Em primeira mão, antes do anúncio oficial da marca ao mercado de bebidas, gostaria de anunciar à você, leitor do Mi...

Marco De la Roche

A Cachaça e a Felicidade

Marco De la Roche05/11/2013

Qual a ligação entre cachaça e felicidade? A cachaça vive comigo, e quantas vezes perguntaram o que era para mim a felicidade e quantas outras eu mesmo já não ...

DestaqueMarco De la Roche

O segredo por trás da garrafa de cachaça?!

Mauricio Maia12/08/2013

Como uma garrafa de cachaça pode mudar a história de uma bebida de qualidade. Ultimamente tenho notado um grande avanço no design dos produtos, especialmente e...

Maurício Maia

A cachaça e os diálogos líquidos – Maurício Maia

Mauricio Maia04/07/2013

A junção de cachaça com diversos líquidos tem formado misturas cada vez mais deliciosas e harmoniosas. Recentemente tive algumas experiências que me fizeram pe...

DestaqueMaurício Maia

Noitada com a Bebida Nacional | Mapa da Cachaça

Mixology News01/07/2013

Quem é apaixonado por cachaças não poderá ficar de fora desse grande evento que acontecerá no dia 13 de julho de 2013. O Mapa da Cachaça, site que conecta pr...

Mixologia

Manual Nacional do Destilador e Licorista | 1883

Mixology News28/06/2013

O Manual Nacional do Destilador e Licorista é uma relíquia da história das bebidas alcoólicas brasileiras. Imaginem o que acontecia no mundo e nos bares naquel...

Literatura de Bar

GEDEC | Curso de Formação em Cachaça

Mixology News03/05/2013

O GEDEC (Grupo de Estudos e Degustação de Cachaças) apresenta o segundo Curso de Formação em Cachaça, que será realizado em São Paulo nos dias 10, 17 e 24 de ju...

Cursos

Os Desafio da Cachaça no sec XXI – Mauricio Maia e Nelson Duarte

Mixology News25/03/2013

Desafios da Cachaça no século XXI foi a palestra apresentada pelos especialistas em cachaça Maurício Maia e Nelson Duarte para o Mentes Brilhantes 2012. Para...

Mixologia

Ka-Sha-Sa (ou Cachaça pra gringo ver)

Mauricio Maia22/03/2013

A cachaça finalmente é reconhecida e toma seu devido lugar nos órgãos americanos. O Congresso norte-americano aprovou o acordo bilateral entre Brasil e Estad...

DestaqueMaurício Maia

E a Madeira?! | É Coisa Nossa

Mauricio Maia06/02/2013

Conheça os tipos de madeiras mais utilizadas para o envelhecimento da cachaça. Estive no Rio Grande do Sul para elaborar um blend de cachaças envelhecidas por ...

Maurício Maia

Cachaça tratada com respeito

Mixology News20/10/2012

Quem disse que a cachaça precisa ser envelhecida só em barril de carvalho está muuito errado. E o time do Mapa da Cachaça está aí para provar e mostrar toda a i...

Mixologia

Uma visita ao coração da Leblon | Patos de Minas

Marco De la Roche21/09/2012

Como viver o dilema de construir uma marca mantendo as raízes brasileiras e buscando novos consumidores com ações de alto impacto no tão misterioso mercado de ...

Marco De la Roche

Mapa da Cachaça de cara nova!

Mixology News19/09/2012

Se você quer se tornar um expert do verdadeiro espírito brasileiro, você precisa conhecer o novo layout doMapa da Cachaça. O site foi totalmente reformulado no...

Mixologia

Caipirinha de Limão X Caipirinha de Lichia

Juliana Tomandl17/08/2012

Que a caipirinha é um ícone nacional quando se fala em drinques, todo mundo já sabe. E não é só no Brasil, mas no mundo todo, tamanha a sua ascensão. A receita...

Juliana TomandlMixologia

Novas perspectivas na cultura da caipirinha

Marco De la Roche08/06/2012

Há alguns anos a Caipirinha está presente em todas as pesquisas sérias sobre o estilo de beber como uma das receitas de maior ascensão mundial. Podemos encontr...

Marco De la Roche