Até que enfim, Rabo de Galo é internacional!

Mixology News02/12/2024

Após ano turbulento e grande expectativa, o drink Rabo de Galo oficialmente faz parte da lista de drinks clássicos da IBA 18 de maio de 2023 entrou para a hist...

BebidasDestaqueMixologiaReceitas

Setembro, o Mês da Cachaça chegou com eventos especiais

Mixology News02/09/2024

Preparamos um compilado de eventos, guests, palestras, lançamentos que acontecerão em setembro para comemorar o mês da cachaça. No Brasil, guardamos o dia 13 d...

DestaqueMixologiaNotícias

Chegou o Anuário da Cachaça 2024 – Baixe o seu exemplar

Mixology News27/06/2024

Brasil ultrapassa a marca de 1,2 mil cachaçarias e quase 6 mil rótulos registrados. Baixe aqui Anuário da Cachaça 2024. O Ministério da Agricultura e Pecuária ...

BebidasDestaqueMixologiaNotícias

Os bons lançamentos etílicos de maio

Mixology News31/05/2024

Conheça os bons lançamentos de bebidas pelo Brasil e também mundo afora no mês de maio. Todos os meses, dezenas de bebidas alcoólicas são lançadas pelos quatro...

BebidasDestaqueMixologia

5 drinks clássicos que ficam ainda melhor com cachaça

Mixology News30/05/2024

Alguns drinks históricos bem que poderiam ter nascido para a cachaça. Ficariam até melhor com a seleção de destilados de cana que fizemos. Descubra quais são e ...

DestaqueMixologia

Senac e Mapa da Cachaça unem forças para valorizar a cachaça

Mixology News07/04/2024

Senac e Mapa da Cachaça assinam Acordo de Cooperação para firmar o interesse de ambas as instituições na união de esforços para o fomento e estudo da cachaça. ...

DestaqueNotícias

Zuluzêra é a cachaça oficial do Banzeiro, de Laercio Zulu

Mixology News12/03/2024

O mixologista Laercio Zulu lança sua primeira cachaça, a Zuluzêra e aposta na harmonização dela para drinks como o Banzeiro Laércio Zulu tem uma cachaça para c...

DestaqueMixologia

Cachaça – A Rainha do Brasil  – é celebrada em e-book com 101 receitas de drinks

Mixology News08/02/2024

101 Drinks com Cachaça traz curadoria especializada de Marco De la Roche, que  organiza receitas com o destilado brasileiro, dicas, curiosidades para quem ama u...

101 DrinksDestaqueLiteratura de Bar

Molhando a Cachaça – Masterclass com Laercio Zulu

Mixology News20/10/2023

Participe do Masterclass de Cachaça em Outubro com o Laercio Zulu no Instituto Tambor Além de consultor de bares, o baiano Laercio Zulu é criador do Zulu Bitte...

DestaqueNotícias

Dia da Cachaça – Infográfico da bebida nacional

Mixology News13/09/2023

13 de Setembro, Dia da Cachaça, dia de celebrar um dos nossos principais símbolos de brasilidade com um belo infográfico De acordo com o Mapa da Cachaça, "Ao l...

Bebidas

Livro “200 anos – 200 cachaças” comemora bicentenário da Independência

Mixology News22/07/2023

Novo livro faz parte das comemorações do bicentenário da Independência do Brasil e traz 200 cachaças e a história completa do destilado nacional O Ministério d...

Notícias

Relatório Oficial – Rabo de Galo 2023

Mixology News13/07/2023

Drinque Rabo de Galo ganha report que comprova sua relevância no cenário nacional e internacional. Baixe ele aqui. Após o falecimento do Mestre Derivan e a nec...

DestaqueMixologiaNotícias

A Cachaça e a Revolta da Chibata

Mixology News04/07/2023

“Glória aos piratas, às mulatas, às sereias. Glória à farofa, à cachaça, às baleias. Glória a todas as lutas inglórias que através da nossa história não esquece...

DestaqueMixologia

Quentão – Aprenda a receita do inverno brasileiro

Mixology News22/06/2023

Aprenda a preparar na sua casa o Quentão, a bebida indispensável para esse mês de junho A Festa Junina é uma das mais saborosas demonstrações de cultura do nos...

DestaqueMixologiaReceitas

Libatio, o ritual de dar cachaça ao santo

Mixology News16/06/2023

Desde os gregos antigos, passando pelas tradicões e ritos africanos e mergulhando no sincretismo brasileiro, "dar cachaça ao santo" é uma da nossas memórias etí...

DestaqueMixologia

“Rabo de Galo não vai entrar na carta da IBA”, avisa ABB.

Mixology News23/05/2023

A partida súbita do Mestre Derivan revive um tema delicado nos últimos anos na coquetelaria. Como fazer para incluir o Rabo de Galo na IBA sem o interesse da As...

BebidasDestaque

Cachaça, símbolo da Independência brasileira: uma visão desde Portugal

Mixology News18/04/2023

António Amaral Gomes, português apaixonado e conhecedor do nosso destilado e autor do livro “A Cachaça – A Paixão do Lado de Cá” enviou desde Lisboa no dia 13 d...

BebidasDestaque

Caipirinha e Gripe Espanhola: a ‘vacina’ popular na pandemia de 1918

Mixology News23/03/2023

A relação entre a Caipirinha e a Gripe Espanhola é maior do que imaginamos e nossas raízes etílicas já foram de caráter curandeiro  Texto escrito por Dirley Fe...

DestaqueEspeciaisNotícias

1966: O ano em que a ditadura tentou proibir a cachaça no Brasil

Mixology News15/02/2023

Proibir a cachaça é coisa que se tentou várias vezes nos últimos 400 anos. Uma dessas ocasiões foi em 1966. Texto escrito por Dirley Fernandes, jornalista e fu...

DestaqueMixologia

Cachaça e Independência: 1822 foi momento de glória do nosso destilado

Mixology News12/01/2023

D. Pedro I, a Cachaça e a Independência do Brasil Diz uma dessas lendas meio ordinárias que D. Pedro, ao tornar-se imperador, fazendo do Brasil uma nação indep...

BebidasDestaqueEspeciaisEspecialistas

5º Concurso Nacional Rabo de Galo – Participe

Mixology News07/12/2022

Concurso Nacional de Rabo de Galo está de volta à SP! Se inscreva e participe! O Concurso Nacional de Rabo de Galo está chegando em sua 5° edição. Depois de t...

DestaqueMixologiaNotícias