Amazonia Sour revoluciona a coquetelaria no norte do país

Mixology News28/02/2024

O festival Amazônia Sour é uma iniciativa transformadora que vai mudar o rumo da coquetelaria amazônica A Amazônia, com sua biodiversidade e riqueza cultural s...

Bares/Região NorteDestaqueMixologiaNotícias

Suru Bar: a boêmia carioca e a coquetelaria popular brasileira em um só lugar

Marcella Sobral21/01/2024

Como é o Suru, primeiro bar de Igor Renovato e Raí Mendes que acaba de abrir no Rio de Janeiro. Lugar promete reunir amantes da botecagem e dos bons drinques. ...

BaresBares/Região SudesteDestaqueMarcella Sobral

Os desejos dos bartenders para 2024

Mixology News15/01/2024

Saiba o que os bartenders querem que aconteça e também o que eles querem que desapareça no ano que está só começando Ano novo está aí e sempre dá aquela sede d...

DestaqueMarcella SobralMixologia

Retrospectiva 2023 na coquetelaria brasileira

Mixology News29/12/2023

Saiba quais foram os fatos mais marcantes que deram o que falar na coquetelaria brasileira em 2023 na Retrospectiva Mixology News Os principais acontecimentos ...

DestaqueMixologiaNotícias

A história do Caju Amigo passada a limpo

Marcella Sobral15/12/2023

Coquetel que ficou famoso no Pandoro, em São Paulo, e conquistou os bares do país pode ter surgido décadas atrás numa festa de bacana no Rio de Janeiro e ganhou...

DestaqueMarcella SobralMixologia

Pequi, o verdadeiro ouro do Cerrado

Roberto Merlin09/12/2023

Aprenda tudo sobre o Pequi, o verdadeiro ouro do Cerrado Caryocar brasiliense Camb é o seu nome científico,  mas todo mundo conhece como Pequi mesmo. Outros n...

DestaqueMixologiaRoberto Merlin

Conheça as receitas dos finalistas do 1883 Drink Design Contest

Mixology News01/12/2023

Conheça as receitas das 4 duplas que venceram a etapa Emocionar e Transbordar e seguem para a grande final do 1883 Drink Design Contest Em breve conheceremos a...

1883 Maison RoutinDestaqueMixologia

Solbeso é o destilado de cacau dos trópicos

Mixology News15/11/2023

Você conhece destilados de várias matérias prima certo? Mas e de cacau?? Conheça o Solbeso, o primeiro destilado a base de cacau nos trópicos. Acostumado com b...

BebidasDestaque

Mixologista X Mixólogo

Marco De la Roche06/11/2023

Mixologista ou Mixólogo, quais as diferenças? Entenda melhor os termos que estão por ai. Quem não se lembra da frase memórável (e cafona sim) do clássico Romeu...

DestaqueMarco De la RocheMixologia

Olivos 657 é ótima coquetelaria escondida nas ruas de Porto Alegre

Mixology News02/11/2023

Olivos 657: portinha despretensiosa na rua e um autêntico bar de coquetelaria que vive sua melhor fase Com carta criada pelo sócio Frederico Muller e executada...

BaresBares/Região SulDestaque

Bar dos Cravos traz influência portuguesa na coquetelaria

Mixology News25/10/2023

Com inspiração e influência portuguesa, o Bar dos Cravos traz bastante contexto histórico num menu autoral com assinatura de Stephanie Marinkovic A Revolução d...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Licor Gabriela, a jóia da cidade de Paraty

Caio Bonneau18/10/2023

Licor Gabriela, identidade etílica da cidade litorânea de Paraty A fama de Paraty na produção de cachaça de alambique é tamanha que a nome da cidade virou sinô...

Biomas do BrasilCaio BonneauDestaqueMixologia

Bar Palito propõe coquetelaria clássica no centro de Belo Horizonte

Mixology News17/10/2023

Casa de drinque no centro de Belo Horizonte não possui autorais e conta com uma seleção de clássicos revisitados com assinatura de Thiago Ceccotti. O nome do b...

BaresDestaque

RJ 43 – Drink vencedor de Igor Renovato para o Challenge do Licor 43

Mixology News17/10/2023

Aprenda a receita do RJ 43, drink que levou o  bartender Igor Renovato à Madrid para disputar o título global do Licor 43. O bartender carioca Igor Renovato, c...

DestaqueReceitas

Curso de Mixologia Clássica – Novembro de 2023

Mixology News16/10/2023

Novas datas do curso de Mixologia Clássica com Marco De la Roche em NOVEMBRO Seguimos com o objetivo de ampliar a educação da gestão de bar pelo país, e para i...

Destaque

Canjinjin e o legado dos escravizados

Mixology News14/10/2023

Conheça a bela história do Canjinjin, bebida típica brasileira, criada a partir de uma homenagem ao príncipe africano Kangingin, filho do rei do Congo. Vila Be...

DestaqueMixologia

Por que o Dia do Bartender é comemorado em 04 de outubro?

Mixology News04/10/2023

O Mestre Derivan vai te contar por que o Dia do Bartender nasceu no dia 04 de outubro. Como sabemos, o Dia do Bartender é comemorado no Brasil sempre no início...

DestaqueMixologia

Boato Bar eleva a coquetelaria das esquinas do Itaim em SP

Mixology News03/10/2023

Com bons drinks e mesas na calçada, o bar é comandado pela gaúcha Ana Paula dos Santos possui carta com assinatura de Sylas Rocha Desde 2021, o Boato está dand...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Desmistificando Jerez – Webinar com especialistas

Mixology News02/10/2023

Desmistificando Jerez é o último webinar que preparamos para você conhecer tudo sobre o típico vinho espanhol Neste webinar com grandes personalidades do mundo...

BebidasDestaqueMixologia

Speakeasy baiano: Nada é o novo bar de drinques do Preto Cozinha

Mixology News28/09/2023

Com apenas trinta lugares e um cardápio que remete a Bahia, o bar Nada leva assinatura de Chris Carijó em sua carta de alta coquetelaria Desde agosto, quem sob...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Na rinha do Rabo de Galo – O que será do legado do Mestre Derivan?

Marcella Sobral15/09/2023

Morte do idealizador do projeto provocou um racha entre familiares e a organização do concurso, colocando incertezas na indústria de bebidas em relação ao futur...

DestaqueMixologia