Long drinks são bebidas muito comuns na Finlândia. Porém, diferente de quase todos os lugares do mundo, quando se fala em long drink, se fala em uma bebida alco...
Costa Rica é o tema do mês da Rota do Café
Depois de passar alguns dias no Tennessee aproveitando a comida local, tours pela destilaria Jack Daniel’s e assisti...
Confira uma lista de 7 filmes com coquetéis que vc não pode deixar de assistir!
Apesar de acreditar muito na popularização da coquetelaria eu sou fã do glamour...
Absinto, saiba o que é e como fazer
O absinto é uma bebida destilada, que também passa por processos de maceração (infusão) com uma série de ervas, para chegar...
Vinho químico, combustível de posto de gasolina com álcool de limpeza, groselha e adoçante.
Que péssima maneira de morrer.
Está começando a ficar popular uma...
Entrevista com Simon Ford, um dos grandes mixologista da Inglaterra com mais de 20 anos de carreira.
Quando se trata da indústria de hospitalidade européia, Si...
Meio destilado, meio champanhe, alardeado como “o primeiro licor frisante de vodka do mundo” e em ascendente sucesso nos Estados Unidos e na Europa, o Nuvo prom...
Shochu, uma bebida oriental a base de arroz que tem conquistado o mundo.
Se alguém te perguntasse hoje qual é a bebida destilada mais vendida no mundo o que ...
Infusões, um mundo a ser descoberto.
Com certeza você já deve ter ouvido falar das bebidas infusionadas, certo?
O que dizer de produtos como Absolut Citron,...
Gary Regan. Nunca ouviu falar?! Então pare tudo e volte ao início. Você não aprendeu certo.
Gary Regan é bartender, escritor de livros, jornais, blogs e sites ...
Tiquira, o destilado de mandioca esquecido do Brasil
Brasil é conhecido como o país da cachaça, mas deixamos de lado algumas raridades de lado para fortalecer ...
Bloody Mary em nova versão... conheça a Belvedere Blood Mary
Em um mundo de vodkas flavorizadas com tantos sabores sem sentido algum, há uma luz no fim do túne...
Aconteceu neste fim de semana o Festival Ver-o-Peso 2012 da Cozinha Paraense. É um evento anual que promove os sabores e estilos da cultura gastronômica do Pará...
Não dê ouvidos à roda dos escarnecedores, gente besta cheia de morais pequeno-burguesas. Não lhes dê ouvidos, pois não são gente de bem. Eles vão gralhar, mas n...
O Japão novamente inovando em tecnologia, agora com nosso querido Chopp. Saiba um pouco mais.
Inovação, tecnologia e ciência. Tudo o que nós sempre pedimos aos...
A Rota do Café mostra o cenário de cafés da cidade de Chicago.
Como classificar o melhor café da sua vida? Parece uma tarefa impossível, não é?!
Uma afirmativ...
Marco De la Roche mixologista global da cachaça Leblon é um apaixonado por sabores e desafios. É idealizador do evento Mentes Brilhantes, o maior evento de mix...
Confira a entrevista com Alex Miranda , um dos maiores nomes da Mixologia Brasileira.
Algumas vezes na vida eu olhei para algumas pessoas trabalhando e pensei:...
Juliana é nutricionista de muitos restaurantes famosos que você visita por aí, atuando principalmente na área de controle de qualidade. É uma das idealizadoras...
Após descobrir o Licor de Tequila, passei a pesquisar sobre as possíveis variações de "licores de destilados" e acabei cruzando com uma bebida que deve ser mara...
Rafael Mariachi é mixologista formado em hotelaria e especialista em atendimento e rotina de bares, mas no fundo todo mundo sabe que ele é um comediante canastr...
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