Para fechar o ano com chave de ouro, fizemos uma Retrospectiva 2013 dos assuntos que mais deram o que falar aqui no Mixology News nesse ano?!?

Listamos 15 assuntos que vale a pena relembrar e serão divididos em 3 partes a partir de hoje!

E para vocês, quais foram os acontecimentos desse ano na coquetelaria e mixologia!? Vamos lá!

 

Xoquinho é eleito o melhor bartender do ano

Em junho, um dos bartenders paulistanos sofreu um grave acidente na rodovia e precisou de ajuda dos amigos.

Lá estavam, não só os amigos, mas quem queria apoiar e incentivar o Xoquinho a se recuperara rapidamente.

Foi uma atitude muito incomum (infelizmente) na comunidade de bartenders, mas que deve se tornar constante sempre que necessário.

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Chimarrão | De erva do diabo à insumo de luxo

Redescobrimos o Chimarrão?! Parece que sim, pelo menos na coquetelaria.

O chimarrão é uma das bebidas mais amadas de todo o país, principalmente porque no sul, onde é consumida quase que diariamente, é defendida com unhas e dentes. De tão famosa, já foi chamada de erva do diabo e até já ganhou seu próprio Dia Nacional do Chimarrão.

Saiba quais bares do país estão fazendo bebidas à base dessa matéria prima brasileira.

 

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Dry Martini | de 1882 à 2013

O DryMartini, “aquele que nunca sai de moda”, parece que está voltando a cair no esquecimento. O que isso quer dizer?

Que só aqueles que realmente amam a bebida continuarão tomando. Isso é ótimo.

Nesse post, temos um ótimo resumo do drinque mais famoso da história da coquetelaria, desde seu nascimento até hoje. Não perca!

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Drinques com Insetos

Fomos convidados para assinar uma matéria na Revista Sexy de como harmonizar insetos comestíveis com drinques.

O desafio foi mais do que aceito e o resultado foi um sucesso!

É claro que não é todo dia que se tem insetos comestíveis diretamente da Tailândia na mão, mas tirem suas próprias conclusões!

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Catedral do Whisky fica aqui no Brasil

Que belo local, feito com amor e dedicação. Essa é a Catedral do Whisky, localizada no interior de São Paulo.

Uma coleção de mais de 10.000 garrafas diferentes de whiskies é coisa para apaixonado no assunto.

O proprietário ainda permite uma vez por semana visitação, para dividir com as pessoas sua paixão. Imperdível!

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Acompanhe aqui as próximas Retrospectivas 2013 | Mixology News!

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