Qual a origem dos conhecidos copos e carrancas da coquetelaria tiki?
Embora exista atualmente uma infinidade de modelos que vão desde o clássico Bob Mug até mo...
Boas referências ou diferentes opiniões são importantes na formação de qualquer profissional na área de bar e isto ajuda no crescimento da categoria e amplia a...
Pensou que ia ficar de bobeira nessa Quarentena? Nada disso! Bora maratonar ótimos conteúdos e aprender mais sobre a nossa profissão!
Vamos juntos aproveitar e...
Orgeat, ingrediente tradicional da coquetelaria tiki desvendado
Acredito que mais de uma vez em alguma rápida pesquisa de receitas de coquetéis você tenha se d...
Aprenda a preparar o Bode Mary, drinque do Esquina Mocotó
Com inspiração em um bode, símbolo nordestino, o bartender Rafael Welbert criou uma releitura do clás...
A convite de canal de vídeos Cocktail Channel, o bartender e agora colunista do Mixology News, Heitor Marin, que em 2015 estava à frente do Tete à Tete, prepa...
A Cocktail Channel, canal de vídeos no youtube para bartenders, acaba de lançar a "Flair Training" uma nova sessão voltada para os amantes e curiosos de flair....
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O Instagram passou a ser uma das ferramentas mais importantes p...
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