Um Confete Martini?

Gilberto Amendola21/02/2017

O som da charanga passando pela rua estreita invade o ambiente lusco-fusco do bar. Dou um gole no meu Martini como quem estivesse vivendo em uma outra estação. ...

DestaqueGilberto Amendola

Queens Park Swizzle

Thiago Ceccotti07/02/2017

O Queens Park Swizzle é a cara do verão e já foi considerado a melhor forma de anestesia do seu tempo. Este drinque do baú foi criado na capital de Trinidad, P...

DestaqueThiago Ceccotti

Tiki Bar de Santos e a coquetelaria caribenha

Mixology News06/02/2017

Tiki Bar inaugura em Santos com jeito havaiano e culinária do Pacífico Em um momento em que a coquetelaria se esforça para incluir os amargos nos drinques do p...

BaresDestaque

O fantástico Revéillon de Jademar

Maurício Duarte23/12/2016

A alegoria mórbida sobre 2017 ou 2017 não será melhor. Jademar era impotente e por isso ia ao puteiro todo final de semana. Descia a Augusta a pé, entrava no B...

DestaqueMauricio Duarte

Meza Bar lança Coleção Essência

Mixology News18/12/2016

Meza Bar lança a Coleção Essência, nova carta de drinques que já conquistou o primeiro prêmio na Cidade Maravilhosa Inspirada em uma viagem sensorial através d...

BaresDestaque

Fish House Punch

Thiago Ceccotti18/10/2016

O Fish House Punch, pertencente ao formato mais antigo de consumo de coquetéis, é o maior representante da coquetelaria comunitário. No ano de 1732 alguns mora...

DestaqueReceitasThiago Ceccotti

50 Best Bar 2016 – Conheça os premiados

Mixology News07/10/2016

Conheça os 50 Best Bars do mundo na premiação mais aguardada do ano Todo ano, o World 50 Best Bar anuncia a escolha dos 50 melhores bares do mundo . A lista é ...

DestaqueMixologia

Mai Tai

Thiago Ceccotti06/08/2016

O Mai Tai é o maior representante da coquetelaria Tiki, mas provavelmente você ainda não tomou um! A lenda diz que ao provar este coquetel pela primeira vez um...

DestaqueReceitasThiago Ceccotti

O Quentão é o Hot Toddy brasileiro!

Mixology News12/06/2016

Você já imaginou que o nosso tradicional Quentão nada mais é do que o Hot Toddy brasileiro?! O Hot Toddy é um drinque antigo que possui uma criação um tanto ob...

DestaqueMixologia

A história da Colher Bailarina – pt 1

Gilberto Amendola19/05/2016

O primeiro dono daquela colher bailarina teria sido um especialista em herbologia mágica morto pelo Tribunal do Santo Ofício da Inquisição, no reino de Castela ...

DestaqueGilberto Amendola

El Presidente Cocktail

Thiago Ceccotti12/04/2016

A história deste coquetel pode ser duvidosa, mas o El Presidente é certamente delicioso. O El Presidente foi publicado pela primeira vez em 1915 no Manuel del ...

DestaqueReceitas

Treacle, por Dick Bradsell

Thiago Ceccotti06/03/2016

O Treacle é uma versão suave e deliciosa de um Old Fashioned é um drinque do baú um tanto recente Criado na década de oitenta pelo lendário Dick Bradsell o Tre...

ReceitasThiago Ceccotti

Os 50 coquetéis mais vendidos

Mixology News08/02/2016

Conheça os 50 coquetéis mais vendidos nos melhores bares do mundo. A Drinks International pediu para os 100 melhores bares do mundo preparar um lista com os 50...

DestaqueMixologia

Bacardi Special

Thiago Ceccotti03/02/2016

O Bacardi Special, rosinha e potente, é definitivamente um clássico esquecido. Este coquetel é claramente inspirado no famoso Bacardi Cocktail: Rum, limão e xa...

DestaqueReceitasThiago Ceccotti

Bebedouro de Whisky!

Mixology News19/01/2016

Com o bebedouro de whisky, essa moda de usar dosador já era! Graças ao artista americano Jeff Henderson, que criou o Rock Drink Dispenser, uma engenhoca simpát...

DestaqueMixologia

Um drinque com David Bowie

Gilberto Amendola15/01/2016

Eu nunca vou tomar um drink com David Bowie – e essa é uma verdade triste. Não vou olhar para o cara sentado ao meu lado no balcão e rosnar entredentes: “É o Bo...

Gilberto Amendola

Tiki Mugs a venda no Brasil

Mixology News09/11/2015

Conheça as  Brazilian Tiki Mugs exclusivas para o bartender brasileiro Muitos povos antigos da América acreditavam que o primeiro homem a habitar esse planeta ...

DestaqueMixologia

Rota do Café | Bogotá – Nova Iorque

Danilo Lodi24/07/2015

Cafés incríveis em um passeio por Nova Iorque Depois de uma semana de muito trabalho na Colômbia, tive uma pequena folga de 4 dias antes do meu próximo comprom...

CafeínaDanilo LodiDestaque

A Coquetelaria Brasileira e a Cultura Alimentar

Mixology News29/04/2015

No último mês, a comunidade de bartenders se aqueceu novamente com a criação de um grupo de discussão de altíssimo nivel que está se desenvolvendo no facebook, ...

Mixologia

Sailor Jerry, atitude e sabor na garrafa

Mixology News17/04/2015

Conheça tudo sobre o Sailor Jerry, spiced rum que chegou a pouco tempo no Brasil É um rum Sailor Jerry é um representente do estilo Spiced Rum, que ainda estam...

BebidasDestaque

As 5 importadoras de bebidas para conhecer!

Mixology News20/03/2015

Bebidas que você não sabia que existia no Brasil estão disponíveis em 5 importadoras que apresentamos aqui Está procurando uma bebida especial para presentear ...

DestaqueMixologia