Cat Café – A onda do gatinho japonês

Mixology News09/09/2016

Cat Cafés , onde você pode tomar um delicioso café e se deliciar com gatinhos carinhosos Podem falar do cachorro, tartaruga, papagaio ou o que for, mas não há ...

CafeínaDestaque

Que horas são?? Hora de um Jim Beam Apple!

Mixology News08/09/2016

Com o relógio da Jim Beam Apple, você pode carregar seu próprio compartimento secreto diário! A Jim Beam lançou no último ano o Jim Beam Apple, uma mistura do ...

BebidasDestaque

Pegu Club

Thiago Ceccotti06/09/2016

Pegu Club é um coquetel que certamente evoca a elegância e finesse da sociedade da década de 1920. Criado no refúgio britânico de Rangoon, Burma (atual Yangon,...

DestaqueThiago Ceccotti

Hey mixologista, vá pra …! (ou cada macaco no seu galho)

Marco De la Roche01/09/2016

Hey mixologista, vá pra indústria, que é lá o teu lugar! Vá pra consultoria, onde deveria ser o consultor técnico de bebidas. Vá pra fora do balcão, porque do ...

DestaqueMarco De la Roche

Batido ou Mexido (em 5 doses)

Gilberto Amendola30/08/2016

1 Você não precisa saber meu signo, ascendente ou partido Basta que saiba Se prefiro batido ou mexido. Meu CPF não significa nada Meu DNA não decodifica nada M...

DestaqueGilberto Amendola

Bobby Burns

Thiago Ceccotti15/08/2016

Talvez você não conheça o Bobby Burns, mas ele é o poeta mais famoso e importante da Escócia. Inclusive ganhou em sua homenagem um coquetel e ele é nosso Drinqu...

DestaqueReceitasThiago Ceccotti

Mai Tai

Thiago Ceccotti06/08/2016

O Mai Tai é o maior representante da coquetelaria Tiki, mas provavelmente você ainda não tomou um! A lenda diz que ao provar este coquetel pela primeira vez um...

DestaqueReceitasThiago Ceccotti

A história da Colher Bailarina – Final

Gilberto Amendola04/08/2016

Se você ainda não leu A História da Colher Bailarina, parte 1, parte 2, e parte 3, aproveite e conheça a saga do bartender Fernando. Eu já passei por aquela ...

DestaqueGilberto Amendola

A Juriti – 14/52 – 52 Rabiscos de Boteco

Guilherme Jotapê30/07/2016

"A Juriti é onde se incinera a Joana D'arc. Essa é a alcunha da porção de calabresa frita no álcool. Na Juriti é onde a gente se esbalda de cerveja gelada e en...

DestaqueGuilherme Jotapê

Marley Coffee – Café nas alturas

Mixology News28/07/2016

Conheça o Marley Coffee, o café de alta qualidade da família Marley. Falar de um café do Bob Marley é falar de um café nas alturas....sempre. A família, já tão...

CafeínaDestaque

1883 Routin renova sua identidade

Mixology News18/07/2016

Desde que o herbalista francês Philibert Routin selecionou 35 espécies de plantas dos Alpes da França para criar o Chambéry Vermouth em 1883, a Maison Routin ve...

1883 Maison RoutinDestaqueMixologia

As 10 melhores cafeterias do mundo

Danilo Lodi08/07/2016

Fazer a lista das 10 melhores cafeterias do mundo é uma tarefa quase impossível! Resolvi falar apenas das melhores fora do Brasil, até porque dá para fazer um ...

CafeínaDanilo LodiDestaque

As cervejas de inverno

Bia Amorim05/07/2016

Saiba porque as cervejas de inverno são especiais O mês de julho é um mês marcante para mim por causa das cervejas de inverno.. O frio, que pouco aparece aqui ...

Bia AmorimDestaque

Coquetelaria Japonesa em documentário

Mixology News22/06/2016

A Coquetelaria Japonesa no documentário The Way of the Cocktail O estilo mágico dos movimentos controlados, das características principais que determinam esse ...

DestaqueMixologiaVideos

Toronto Cocktail

Thiago Ceccotti17/06/2016

Como todo bom clássico o Toronto Cocktail é acompanhado de muitas histórias e muita controvérsia. Este coquetel "muito apreciado pelos canadenses da cidade de ...

DestaqueThiago CeccottiWild Turkey

O Quentão é o Hot Toddy brasileiro!

Mixology News12/06/2016

Você já imaginou que o nosso tradicional Quentão nada mais é do que o Hot Toddy brasileiro?! O Hot Toddy é um drinque antigo que possui uma criação um tanto ob...

DestaqueMixologia

A História da Colher Bailarina – pt 2

Gilberto Amendola06/06/2016

Cheguei a tempo de assistir um dosador voando sobre o balcão e se chocando contra a cabeça do cumin. Briga de bar é uma coisa que me deixa atordoado. Gosto de ...

DestaqueGilberto Amendola

Cervejas especiais – Como não errar

Bia Amorim22/05/2016

Toda semana tem um texto novo na internet falando sobre cervejas especiais, certo? Qual a melhor cerveja para tomar, que evento devemos ir, qual comida harmoni...

Bia AmorimDestaque

Negroni Bar exalta a cultura italiana

Mixology News20/05/2016

Uma pizza, um negroni e um pouco de jazz e chegaremos à essência da cultura da Itália. O bar, localizado no baixo Pinheiros, possui ambiente intimista, luz bai...

BaresDestaque

A história da Colher Bailarina – pt 1

Gilberto Amendola19/05/2016

O primeiro dono daquela colher bailarina teria sido um especialista em herbologia mágica morto pelo Tribunal do Santo Ofício da Inquisição, no reino de Castela ...

DestaqueGilberto Amendola

Broadside – Destilado de Cerveja

Mixology News09/05/2016

The Spirit of Broadside, um destilado à base de cerveja é um tipo de eau-de-vie-de-bier, uma deliciosa invenção ainda pouco conhecida no Brasil e que agora tem ...

BebidasDestaque