A Mixologia e o Café

Nos dias 15 a 18 de junho acontecerá a 25ª Fispal Food Service no ExpoCenter Norte em São Paulo e durante a feira teremos a quarta edição do Espaço Café Brasil, local que a 2ª edição do Barista Jam Brasil será realizada, onde vários especialistas de diversos assuntos voltados ao café contarão um pouco da sua experiência no setor.

Profissionais gabaritados como Ensei Uejo Neto, Kaká Diniz, Yara Castanho, Paulo César Junqueira entre outros.

Fui convidado para dar uma palestra sobre a Mixologia e o Café, e gostaria de convidá-los para assistir algumas dessas palestras.

Segue abaixo o link do Espaço Café Brasil.

http://www.espacocafebrasil.com.br/baristajam.html

Um abraço,

A MIXOLOGIA E O CAFÉ 17h às 18h15

Moderador Marco De la Roche (mixologista, consultor de bar e campeão brasileiro do Coffee in Good Spirits)

Saiba mais sobre a nova tendência da coquetelaria aplicada a bebidas com café, em conceitos e técnicas que indicam o futuro deste setor.