Moscow Mule, releitura por Marcelo Serrano

Mixology News29/09/2023

Moscow Mule é o clássico que recebeu um toque brasileiro para brilhar nos bares O Moscow Mule é um clássico da coquetelaria, criado por volta de 1941, após o p...

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BarTalks #13 – The Professor – Spencer Amereno Jr

Mixology News29/11/2019

Spencer Amereno Jr, do Frank Bar é nosso convidado no BarTalks desta semana! Spencer Amereno Jr tem uma das carreiras mais premiadas de todos os tempos, é bart...

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BarTalks #11 – O Rei da Espuma – com Marcelo Serrano

Mixology News15/11/2019

Marcelo Serrano, mixologista da Monin Brasil, sócio e bartender do Venuto SP e criador da tão aclamada versão nacional do Moscow Mule é nosso convidado no BarTa...

BarTalks PodcastDestaqueEntrevistasPodcast

2013 | Vale a pena ver de novo, parte 2

Mixology News25/12/2013

Continuando nossa Retrospectiva 2013 dos  assuntos que mais deram o que falar aqui no Mixology News nesse ano, acompanhe a Parte 2! Ah, perdeu a Parte 1, leia ...

Mixologia

MyNY Bar fechará as portas nesse mês

Mixology News04/07/2013

Infelizmente São Paulo perderá o templo da coquelaria, MyNY bar fechará suas portas! Queria que isso fosse uma piada de mal gosto, queria que fosse dia 01 de a...

Mixologia

Uma viagem pelos sabores da Holanda

Mixology News03/06/2013

Visitar a cidade de Amsterdã na Holanda para disputar o campeonato Bols Around The World  foi como ser um brasileiro perdido no mundo, foi essa a minha sensação...

Mixologia

Métodos de Shake, palestra de Spencer Amereno

Mixology News04/05/2013

Método de Shake é a palestra que você precisava ouvir para repensar para sempre como bate a sua coqueteleira Métodos de Shake - Uma Coqueteleira, Mil Possibili...

Mixologia

Envelhecimento de bebidas artesanais é novidade no MynyBar

Mixology News12/01/2012

Na última semana a Revista Menu colocou em seu site uma matéria sobre a última novidade do já reconhecido MynyBar, comandado pelo mixologista Marcelo Serrano e ...

Mixologia

Dois drinques fáceis para o seu Natal!

Mixology News20/12/2011

Aprenda a preparar duas receitas rápidas e fáceis para o Natal À pedido do blog Mexido de Idéias, o mixologista Marco De la Roche indica duas receitas super fá...

Receitas

Entrevista com Marcelo Serrano, mixologista do Brasserie

Mixology News10/05/2011

Confira a entrevista com Marcelo Serrano, um dos maiores nomes da Mixologia Brasileira. Marcelo Serrano é um dos mixologistas mais premiados de todo o Brasil. ...

Entrevistas

Speakeasy – The Book

Mixology News25/11/2010

O livro Speakeasy conta a história dos bares durante a lei seca Bares ilegais vendendo bebidas alcoólicas durante a Lei Seca Americana (a maldita 18ª emenda qu...

Literatura de Bar

Montecristo – Drinque com café

Mixology News12/03/2010

Aprenda a preparar o Montecristo, drinque vencedor do Coffee In Good Spirits Conheça a receita do Montecristo, drinque criado por Marco De la Roche  e vencedor...

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