Assista à palestra Os Olhos da Gastronomia com Ailin Aleixo, Checho Gonzales e Isadora Raposeiras
Os Olhos da Gastronomia é a palestra do Mentes Brilhantes 201...
Falar de barismo no Brasil e não falar de Isabela Raposeiras é como citar a bossa e esquecer do Tom, falar da bola e esquecer Pelé. Uma coisa não existe sem a o...
A Rota do Café passa por São Paulo nesse mês.
Mês passado eu estava em Viena, Áustria julgando o WBC, o Campeonato Mundial de Baristas e, como sempre, foi uma ...
Urbe, cafeteria abre no coração da Rua Augusta
São Paulo é a cidade mais urbana do Brasil, e se não fosse a tal Nova Iorque, seria a mais urbana de toda a Amér...
Na semana que vem acontece pela primeira vez a Semana do Café no Vale do Paraíba, em São Paulo. O evento será promovido pela Prefeitura de Lorena e organizado ...
A Revista Menu esteve no 6º Espaço Café Brasil acompanhando o que aconteceu de melhor na feira.
De final maravilhosa na Copa Barista, lançamento de café com es...
Nesse mundo de marcas de café, tradicionais, imperiais e especiais faltava um pouco de bossa, um pouco de alma. Faltava.
Em plena Espaço Café Brasil, este fi...
Conheça os 3 finalistas ao premio de melhor barista do Brasil em 2011
OBSERVAÇÃO IMPORTANTE! (O PRÊMIO FOI CONQUISTADO PELA BARISTA
ISABELA RAPOSEIRAS NO ÚLTI...
Mais do mesmo??? Como assim?? Todos devem estar pensando agora...É verdade...Com muito mais do mesmo cuidado, dedicação e carinho ao fruto que é venerado por es...
Aeropress, saiba como fazer seu próprio café onde você estiver.
Você já conhece o método de preparo de café chamado Aeropress? É um equipamento muito simpático...
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