Acidez está presente em 95% dos coquetéis que preparamos todos os dias e ainda sabemos tão pouco sobre os ácidos e seus diferente tipos.
Nós utilizamos ácidos ...
The Flavor Bible é a grande referência de muitos mixologistas.
Muitas pessoas ficam se perguntando o que elas devem ler para aprender a misturar melhor os ing...
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