Cachaça Leblon e a dignidade da caipirinha

Marco De la Roche10/04/2010

Desde a sua composição original do século 18, a caipirinha vem sofrendo modificações em métodos, ingredientes e técnicas para a preparação. Como já escrevi em o...

Marco De la Roche

O Abre do Bar #05 – Hortus Bar abre as portas e os segredos do bar

Mixology News09/04/2025

O Abre do Bar desce para o sul do país para visitar o Hortus Bar, cocktail bar de Blumenau, Santa Catarina O Abre do Bar é um programa apresentado por Marco De...

DestaqueEntrevistasNotíciasO Abre do Bar

Curso – Consultoria e Gestão de Bar – ABRIL de 2025

Marco De la Roche02/04/2025

Novos módulos e nova metodologia no curso pioneiro de Consultoria e Gestão de bar que acontece em abril de 2025. Desde 2016, a Drink.Lab Consultoria e Marketin...

CursosDestaqueInscrições Abertas

Curso – Consultoria e Gestão de Bar – ABRIL de 2025

Mixology News01/04/2025

Novos módulos e nova metodologia no curso pioneiro de Consultoria e Gestão de bar que acontece em abril de 2025. Desde 2016, a Drink.Lab Consultoria e Marketin...

Mixologia

O Abre do Bar #04 – Gui Ferrari e Fernando Sips no Cascasse Il Mondo

Mixology News24/03/2025

O Abre do Bar chega no Cascasse Il Mondo, num bate papo contagiante com Gui Ferrari e Fernando Sips. O Abre do Bar é um programa apresentado por Marco De la Ro...

DestaqueEntrevistasO Abre do BarVideos

O Abre do Bar #03 – Gabico e Rasta no Amargot Bar

Mixology News10/03/2025

O 3º episódio do O Abre do Bar invadiu o Amargot Bar, com Gabico Queiroz e Rasta em pleno carnaval! O Abre do Bar é um programa apresentado por Marco De la Roc...

DestaqueEntrevistasO Abre do BarVideos

Jorge Amado, o drink popular de Paraty, é criação e legado de Camila Paiva

Mixology News08/03/2025

A biografia completa (e pouco conhecida) da bartender que deixou como legado o único drink popular brasileiro criado por uma mulher. Conheça Camila Paiva e seu ...

BebidasDestaqueMixologia

O Abre do Bar #02 – Stephanie Marinkovic no Fifty Fifty

Mixology News03/03/2025

Mixology News lança o 2º episódio do O Abre do Bar, que visitou o Fifty Fifty, bar da Stephanie Marinkovic e Danilo Rodrigues O Abre do Bar é um programa apres...

DestaqueEntrevistasO Abre do BarVideos

O Abre do Bar #01 – Sylas Rocha no Hideout The Door

Mixology News20/02/2025

Mixology News lança O Abre do Bar, projeto que entrevista bartenders no seu momento de abertura e produção do bar. No Ep #01, conheça mais sobre o Hideout The D...

DestaqueEntrevistasO Abre do BarVideos

Curso de Mixologia Clássica – Fevereiro de 2025

Mixology News01/02/2025

Novas datas do curso de Mixologia Clássica com Marco De la Roche Seguimos com o objetivo de ampliar a educação da gestão de bar pelo país, e para isso estamos ...

CursosDestaqueInscrições Abertas

Beber o Morto é coisa do passado!? Conheça a expressão dos gurufins.

Marco De la Roche26/01/2025

Beber o Morto? Beber o Defunto? De onde vem essa expressão que seu tio avô costumava dizer quando estava indo encontrar os amigos?! A expressão é tipica de um ...

DestaqueMarco De la Roche

9 bares imperdíveis para visitar em Brasília

Mixology News17/01/2025

Nesse roteiro, você descobre quais os bares de Brasília, capital do Brasil que você deve visitar para tomar bons drinks Com edifícios de linhas sinuosas, monum...

BaresBares/Região Centro-OesteDestaque

7 bares imperdíveis para visitar em Santos

Mixology News05/01/2025

Nesse roteiro, você descobre quais os bares de Santos, em São Paulo que você deve visitar para tomar bons drinks A cidade de Santos poderia ser uma capital bra...

BaresBares/Região SudesteDestaqueMixologia

9 tendências para o mercado de bebidas e coquetelaria em 2025

Mixology News30/12/2024

Chegou a época das Tendências do Mercado de Bebidas para 2025. Saiba o que está sendo falado e o que deve acontecer nos bares do mundo inteiro. Todo ano é a me...

DestaqueEspeciaisMixologiaNotícias

Os 11 melhores drinks do ano – por Marco De la Roche

Marco De la Roche26/12/2024

Quais os 11 drinks que conquistaram meu coração durante o ano de 2024? Fazer uma lista de melhores drinks é arrumar dor de cabeça garantida. Primeiro porque é ...

BebidasDestaqueMixologia

As 7 matérias mais lidas de 2024 no Mixology News

Mixology News23/12/2024

Hora de agradecer! 2024 foi um ano especial para o Mixology News, produzimos conteúdo como nunca alcançamos feitos inéditos!  Mas estamos colocando a chinela p...

DestaqueMixologiaNotícias

Mega tesouro é encontrado em antigo bar de bairro de Curitiba

Mixology News22/12/2024

essa matéria foi originalmente produzida e publicada pelo jornalista Guga Caçador de Boteco na Tribuna Paraná em 19/12/2024 Um verdadeiro tesouro com um valo...

BebidasDestaque

101 Drinks com Café reúne acervo histórico da coquetelaria com café

Mixology News21/12/2024

Mixology News lança 101 Drinks com Café e festeja a coquetelaria com a bebida mais consumida em todo o mundo. Baixe agora. Nossa relação com o grão mágico nasc...

101 DrinksCafeínaDestaqueNotícias

Até que enfim, Rabo de Galo é internacional!

Mixology News02/12/2024

Após ano turbulento e grande expectativa, o drink Rabo de Galo oficialmente faz parte da lista de drinks clássicos da IBA 18 de maio de 2023 entrou para a hist...

BebidasDestaqueMixologiaReceitas

Percurso, por dentro do drink de Bebeto Coelho

Mixology News28/11/2024

Entenda tudo do drink Percurso que sagrou o bartender Bebeto Coelho como vencedor do Monin Cup 2024 no Brasil O bartender mineiro Albert Coelho, mais conhecido...

BebidasDestaqueMoninReceitas

Black Friday do Bem: Mixology News + Bartender Store

Mixology News28/11/2024

A nossa primeira Black Friday de todos os tempos vai presentear você por ajudar uma das figuras mais queridas da coquetelaria brasileira. Nos último dias, a ba...

DestaqueMixologiaNotícias