Mixology NewsAprenda a preparar o The Knight Cup, drinque campeão de Elizaveta Evdokimova no Bacardi Legacy 2012-2013
O Bacardí Legacy chega ao Brasil e desafia grandes bartenders a criar um coquetel que deixe o seu próprio legado na história da coquetelaria.
Elizaveta Evdokimova é bartender do Delicatessen, localizado em Moscou, Rússia, bar que já esteve diversas vezes na lista dos 100 melhores bares do mundo.
Ela se tornou a primeira campeã mundial do Bacardi Legacy, desde que ele se tornou uma competição não só nacional, mas com a etapa global.
Elizaveta Evdokimova criou o The Knight Cup inspirada na lealdade, tradição e senso de família que a Bacardí carrega desde sempre.
Quer conhecer mais sobre o Bacardi Legacy e todos os drinques campeões?
Acompanhe acima um pouco da trajetória de Elizaveta Evdokimova até a criação do seu The Knight Cup e aprenda abaixo a preparar a receita, que combina Bacardi Carta Blanca, Cynar e licor de romã.
The Knight Cup
60 ml de Bacardi Carta Blanca
30 ml de Cynar
15 ml de licor de romã
15 ml de xarope de açúcar 2:1 .
Em um mixing glass com gelo, coloque todos os ingredientes e mexa bem. Na sequência, coe para um copo longo com gelo. Finalize com uma folha de grenadine por cima. Sirva sem canudo.
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