Tan Tan – De volta para o básico, mirando o futuro

Mixology News08/07/2024

Prestes a completar uma década e na sua melhor fase, Tan Tan prova em sua carta que voltar para as bases é sempre o melhor caminho. O Tan Tan, bar mais bem col...

Bares/Região SudesteDestaque

Do Cacau ao Chocolate – Maneiras de usar o fruto sagrado nos seus drinks 

Mixology News05/07/2024

No Dia Mundial do Chocolate, descubra como a coquetelaria tem reinventado o uso desse ingrediente místico e delicioso nos bares  No domingo, dia 07 de Julho, é...

DestaqueNotícias

Drinks International divulga lista dos 100 nomes mais influentes do mundo do bar

Mixology News04/07/2024

Criada pela Drinks International, a lista ajuda o mercado a compreender os principais nomes que estão movendo a indústria de bebidas e a comunidade de bartender...

DestaqueNotícias

Explicando o Bitter, por Laércio Zulu

Mixology News02/07/2024

Quer saber mais sobre a história do bitter? O bartender Laércio Zulu te explica em um vídeo super didático! Baiano, mixologista, sommelier, consultor, gestor, ...

DestaqueMixologia

Peychaud’s Bitters – Até que enfim, ele está entre nós!

Mixology News01/07/2024

Esperamos anos por esse momento. Peychaud's é um frasco pequeno que pode até passar batido, mas é essencial para um bar de alto nível. O bitter Peychaud's é um...

BebidasDestaqueMixologiaNotícias

Caju está mais na moda do que nunca. Conheça algumas bebidas disponíveis com a fruta.

Mixology News28/06/2024

Em mês de lançamento da Fanta Caju, revisitamos algumas outras bebidas à base de caju e afirmamos. O Caju, meu amigo, é coisa nossa e está na moda. A Fanta, co...

DestaqueNotícias

Chegou o Anuário da Cachaça 2024 – Baixe o seu exemplar

Mixology News27/06/2024

Brasil ultrapassa a marca de 1,2 mil cachaçarias e quase 6 mil rótulos registrados. Baixe aqui Anuário da Cachaça 2024. O Ministério da Agricultura e Pecuária ...

BebidasDestaqueMixologiaNotícias

Bar dos Arcos apresenta 5ª edição do “Arcos Expedition”

Mixology News19/06/2024

As premiadas bartenders mexicanas Claudia Cabrera, do Kaito del Valle, e Dani Brujas, do Las Brujas são as convidadas para trocar experiências culturais e técni...

DestaqueNotícias

Messi lança sua própria linha de bebidas, a Más

Mixology News19/06/2024

Más é a próxima marca de bebidas hidratantes do lendário jogador de futebol Lionel Messi, que pretende rivalizar com Gatorade Criada em parceria com o fabrican...

BebidasDestaqueNotícias

Morre Ricardo Castilho, um dos grandes jornalistas gastronômicos do Brasil

Mixology News18/06/2024

Luto na Gastronomia: Morre o fundador e diretor editorial da Revista Prazeres da Mesa, Ricardo Castilho. Entusiasta da boa comida, Ricardo Castilho se tornou u...

DestaqueNotícias

Brasileiro quer mais imposto para bebidas alcoólicas, diz pesquisa

Mixology News18/06/2024

Um levantamento realizado pela Vital Strategies mostrou que 62% dos brasileiros concordam com a elevação de alíquotas de imposto sobre o álcool para reduzir o c...

DestaqueNotícias

No RS, Despacio lança Alfredo 3.tres.3 para reconstruir sua fábrica

Mixology News16/06/2024

Conheça o Alfredo de Resgate que pretende apoiar a retomada do projeto de envelhecimento do rum  da Destilaria Despacio que foi perdido na enchente do RS Duran...

BebidasDestaqueNotícias

O Dia Mundial do Martini 2024 é hoje!

Mixology News15/06/2024

Se existe um dia para beber e curtir o rei dos drinks, esse dia chegou. Hoje é o dia para celebrar o World Martini Day. Ernest Hemingway escreveu sobre ele...

DestaqueMixologiaNotícias

3ª São Paulo Coffee Festival chega à Bienal do Parque Ibirapuera

Mixology News14/06/2024

Evento chega na 3ª edição com novas experiências sensoriais, gastronômicas e culturais com diversas ativações e marcas expositoras Pelo terceiro ano consec...

CafeínaDestaqueNotícias

Guaraná Jesus lança edição especial Bumba Meu Boi

Mixology News13/06/2024

Em clima junino, o Guaraná Jesus, marca de refrigerantes e patrimônio histórico e cultural do Maranhão está lançando três latinhas temáticas em homenagem às his...

BebidasDestaqueNotícias

Piña Colada – A história e receita deste clássico tropical

Mixology News12/06/2024

Drink reconhecido mundialmente, porque tantas Piñas Coladas são ruins de beber? Conheça toda a história e aprenda a preparar a Piña Colada perfeita. No dia 10 ...

DestaqueMixologiaReceitas

O que é Gusano, o verme que mora dentro do mezcal?

Mixology News04/06/2024

Gusano, a minhoca mexicana, é tradicionalmente servida dentro de garrafas de Mezcal. Já o sal de gusano é servido em fatias de laranja e é a combinação ideal do...

DestaqueMixologia

O tempo e o espaço da nova carta do Caledonia Bar

Mixology News03/06/2024

Caledonia lança "Time & Place”, carta que reverencia 330 anos de história etílica em 10 coquetéis com diferentes destilados Foi-se o tempo em que falar de ...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Vodka congela? Mitos e verdades!

Mixology News01/06/2024

Se você colocar uma garrafa de vodka no freezer, a bebida engrossará como um creme mas não ficará congelada. Descubra aqui o porquê. Pessoas que bebem vodka co...

BebidasDestaqueMixologia

Os bons lançamentos etílicos de maio

Mixology News31/05/2024

Conheça os bons lançamentos de bebidas pelo Brasil e também mundo afora no mês de maio. Todos os meses, dezenas de bebidas alcoólicas são lançadas pelos quatro...

BebidasDestaqueMixologia

5 drinks clássicos que ficam ainda melhor com cachaça

Mixology News30/05/2024

Alguns drinks históricos bem que poderiam ter nascido para a cachaça. Ficariam até melhor com a seleção de destilados de cana que fizemos. Descubra quais são e ...

DestaqueMixologia