Bares da coquetelaria paulistana reagem à crise e assinam carta por confiança

Mixology News15/10/2025

Em meio à preocupação crescente com casos de metanol e adulteração de bebidas, um grupo de bares de coquetelaria de São Paulo se mobilizou para reafirmar um pri...

BebidasDestaqueNotícias

Curso de Gestão de Bar 360º – Se inscreva agora

Mixology News14/10/2025

O curso Gestão de Bar 360º - Estratégia, Eficiência e Liderança para Negócios de Hospitalidade - está com vagas abertas. Se inscreva já. A gestão de bares nunc...

DestaqueInscrições Abertas

Metanol na Taça? O Alerta que Abala a Coquetelaria Brasileira

Mixology News14/10/2025

Setembro de 2025 ficará marcado na vida dos bartenders como o mês em que confiança virou o ingrediente mais valioso do bar. Uma avalanche de notícias recentes ...

DestaqueNotícias

Tom Oliveira – Entrevista Exclusiva

Mixology News07/10/2025

Tom Oliveira, 20 anos atrás do balcão e agora à frente da inovação como embaixador da Preshh Poucos nomes no Brasil podem dizer que acompanharam de perto a tra...

DestaqueEntrevistasPreshh

Governo emite alerta após mortes por bebidas com metanol em SP

Mixology News29/09/2025

Intoxicação por metanol em bebidas causa morte e 8 internações em menos de 18 dias em SP A Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon) publicou uma nota ...

BebidasDestaqueNotícias

Curso de Gestão de Bar 360º – Se inscreva agora

Mixology News27/09/2025

O curso Gestão de Bar 360º - Estratégia, Eficiência e Liderança para Negócios de Hospitalidade - está com vagas abertas. Se inscreva já. A gestão de bares nunc...

DestaqueInscrições Abertas

AfterTime #20: Neli Pereira e a brasilidade que cabe em um copo

Mixology News17/09/2025

Podcast recebe a mixologista e pesquisadora para discutir identidade, ingredientes nativos e o futuro da coquetelaria nacional No 20º episódio do...

DestaqueNotícias

De console a copo: Atari transforma joystick em garrafa de whisky

Mixology News16/09/2025

Atari lança garrafa decanter de whisky em formato de joystick clássico: nostalgia gamer e sofisticação no bar Quem cresceu jogando no Atari 2600 certamente se ...

BebidasDestaqueNotícias

O Abre do Bar #11 — Charles Betoneira abre o jogo no Boteco Bolovo

Mixology News12/09/2025

Antes do primeiro cliente entrar, já existe uma história acontecendo. No episódio 11 de O Abre do Bar, Charles Betoneira nos guia pelos bastidores do Boteco Bol...

DestaqueEntrevistasNotíciasO Abre do Bar

Funk Fashioned – Aprenda o drink vencedor do Analândia Flair Competition 2025

Mixology News11/09/2025

Inspirado no clássico Old Fashioned, bartender argentino vence campeonato no Brasil. Aprenda a receita. O flair bartending, arte de manipular garrafas, coquete...

DestaqueMixologia

Amburana, Umburana ou Imburana? Qual a diferença?

Mixology News05/09/2025

Uma das madeiras nativas mais comuns para envelhecimento de cachaça é a Amburana. Mas com certeza você já ouviu os nomes Umburana e Imburana? Qual a diferença e...

BebidasDestaqueEspeciais

Guia Mapa da Cachaça: o livro completo com 27% de desconto

Mixology News04/09/2025

O Guia Mapa da Cachaça representa um marco no amadurecimento do setor de destilados no país. A cachaça, expressão genuína da brasilidade etílica ganha neste an...

BebidasDestaqueLiteratura de BarMixologia

1º Analândia Flair Bartending Competition: a coquetelaria vira show

Mixology News03/09/2025

Interior paulista vira palco dos melhores flair bartender da América do Sul em um espetáculo da coquetelaria O flair bartending, arte de manipular garrafas, co...

DestaqueMixologiaNotícias

Cansado do Fitzgerald? Conheça 7 variações do drink que vão te surpreender

Mixology News01/09/2025

Se o Fitzgerald é seu favorito, mas já começou a cansar dele prepare-se: Há uma família inteira de coquetéis na história da coquetelaria dedicada à ele. O Fitz...

DestaqueMixologiaNIB Bitter

O Maior Rabo de Galo do Mundo entra para a história da coquetelaria

Mixology News27/08/2025

Durante o Cachaça SP, 200 litros de Rabo de Galo foram preparados com a cachaça de 20 produtores de São Paulo e servidos para 3 mil pessoas no evento que marcou...

BebidasDestaqueEspeciaisMixologia

O Abre do Bar #10 – Entrevista no Frigobar Speakeasy com Pablo Moya

Marco De la Roche25/08/2025

O Abre do Bar #10 — Pablo Moya no Frigobar Speakeasy O Abre do Bar é um programa apresentado por Marco De la Roche e vai ao ar toda semana no youtube do Mixolo...

DestaqueEntrevistasNotíciasO Abre do Bar

Anuário da Cachaça 2025 revela crescimento interno expressivo e desafios na exportação

Mixology News15/08/2025

Anuário da Cachaça 2025 revela crescimento interno expressivo e desafios na exportação O Anuário da Cachaça 2025 — com dados referentes ao ano-base 2024 — é um...

DestaqueMixologiaNotícias

Mais de 50 bares participam do São Paulo Cocktail Week

Mixology News14/08/2025

De 16 a 22 de agosto, a capital paulista será palco da primeira edição da São Paulo Cocktail Week, um evento que celebra a cultura dos coquetéis e promete movim...

DestaqueNotícias

Balas viram drinks. Fini e Monin transformam infância em sabores líquidos

Mixology News14/08/2025

Fini e Monin lançam cinco bebidas sem álcool inspiradas nas balas mais amadas da infância, disponíveis em SP por tempo limitado.  A Fini e a Monin unem suas id...

DestaqueMixologiaMoninNotícias

Morango do Amor, agora em forma de licor

Mixology News13/08/2025

Da sua tela para o copo: Weber Haus leva nostalgia viral em lançamento de licor inspirado no Morango do Amor A Weber Haus, renomada destilaria premium brasilei...

BebidasDestaqueNotícias

Anuário da Cerveja 2025: o retrato do setor cervejeiro brasileiro

Mixology News11/08/2025

Com crescimento de 536,9%, cerveja sem álcool explode no Brasil — e não é moda passageira, diz Anuário 2025 O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) acaba...

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