Mixology News
O livro Speakeasy conta a história dos bares durante a lei seca
Bares ilegais vendendo bebidas alcoólicas durante a Lei Seca Americana (a maldita 18ª emenda que proibia a fabricação, comércio, transporte, importação e exportação de bebidas alcoólicas) se tornaram um ícone nessa última década e o Brasil já traz seus ótimos representantes como o MyNy Bar e o SubAstor.
Conheça a história da Coquetelaria Americanaa
É nesse contexto que o livro “Speakeasy – Classic Cocktails Reimagined” passeia, apresentando o contexto da época com as receitas reinventadas pelos novos bartenders mixologistas da NY atual.
Saiba o que a Lei Seca Americana causou em toda a sociedade
É claro que nem todos os drinks podem ser replicados fielmente, pois uma série de produtos já não são mais vendidos como antigamente. O livro inclui clássicos como o Vesper, Bee’s Knees, Aperol Spritz, Pimm’s Cup e Hemingway Daiquiri, além dos drinks de assinatura Lazy Lover, Roselle e Mata Hari.
É um belo livro, completo para pesquisa de aficcionados pela história das bebidas e uma obra de arte da coquetelaria moderna para todos os bartenders. Aconselho e muito.
É um belo livro, completo para pesquisa de aficcionados pela história das bebidas e uma obra de arte da coquetelaria moderna para todos os bartenders. Aconselho e muito.
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