Molhando a Cachaça – Masterclass com Laercio Zulu

Participe do Masterclass de Cachaça em Outubro com o Laercio Zulu no Instituto Tambor

Além de consultor de bares, o baiano Laercio Zulu é criador do Zulu Bitters, linha de amargos pioneira no Brasil e agora, lançou seu próprio canal no youtube para ajudar a desvendar os mistérios da nossa “purinha” sem muitas complicação.

Por conta disso, resolveu lançar seu canal Molhando a Palavra na plataforma youtube para compartilhar vídeos que enaltecem e explicam a beleza do destilado mais importante do nosso país, a cachaça.

No dia 29 de outubro, realizará um masterclass exclusivo no Instituto Tambor , ateliê de instrumentos de percussão artesanais. A palestra com degustação antecede o Gerê do Zulu, evento cultural e gastronômico que acontecerá no mesmo dia.

De acordo com Zulu, o evento tem como propósito “conectar os aspirantes à cachaceiros, de forma mais abrangente, ao universo do destilado brasileiro. Apresentar a cachaça como produto cultural e seus valores gastronômicos.”

Para se inscrever na no Masterclass com Zulu, clique aqui

Após a masterclass, o Gerê do Zulu receberá diversas atividades, como:
14:30h – Roda de capoeira Celeiro de Bamba
15:30h – Samba da Promessa + Dj Capuera
Durante o evento toda o cardápio de comes é de autoria da chef Iêda de Matos e o bar será regado de Banzeiro, Caipirinha, Cerveja e drink sem álcool.

O que é Gerê? Zulu explica:
“Como ando com saudade da minha Bahia e das coisas que vivi por lá, dito isso, convido vocês para o primeiro GERÊ DO ZULU. GERÊ, lá pra minha regatão (sul da Bahia) é um samba de roda geralmente realizado em casa de axé ou pós roda de capoeira. É samba de tambor de ouro, pé no chão e muito alegria.”

– Processo histórico, da aguardente da terra a cachaça
– Era do Ouro e a amarelinha
– Do carvalho a Januária
– O avanço da tecnologia, sem romantizar o gambá
– Por que madeiras brasileiras?

Degustação de:
1 cachaça branca
1 cachaça armazenada em amburana
1 cachaça armazenada em bálsamo.

OPORTUNIDADE 

Para você, leitor do Mixology News, o Zulu preparou um desconto de 10% pra te ver em um dos 15 lugares disponíveis.

Você só precisa usar o CUPOM de DESCONTO: mixologynews na hora de realizar a sua inscrição.

Todo o valor arrecadado será revertido para as ações do Instituto Tambor e suas atividades.