Mixology NewsAndré Bueno, da Barones Bartenders e Bar Academy Diageo é nosso convidado no BarTalks desta semana!
Chegamos ao nono episódio com um convidado de peso. O flairbartender André Bueno, um dos maiores fomentadores da educação profissional de bartenders do país, veio para conversar e contar sua história no BarTalks.
O BarTalks nasceu com o objetivo ser a voz do bartender brasileiro.
Uma realização do portal Mixology News, é o primeiro podcast brasileiro pensado exclusivamente para todos os amantes de bar, coquetelaria e boas bebidas.
Mais do que isso, é a história do bartender sendo contada pelo próprio bartender.
Sem filtro e sem censura. Basta acessar, clicar no play ou baixar o episódio.
Com apresentação de Marco De la Roche, trará sempre um convidado especial para ser entrevistado, além de noticias sobre o mundo de bares no Brasil e no mundo, eventos e campeonatos, lançamento de produtos.
Toda semana um bate papo diferente com uma grande mente criativa da coquetelaria brasileira.
Clique no link abaixo e se divirta com o sétimo episódio do BarTalks, com participação especial de André Bueno, da escola Barones Bartender.
O André Bueno é bartender de alma e coração, especialista em flair bartending, foi campeão brasileiro de bartender, disputou o Pan Americano, também conhecida como Copa Amizade e também o Mundial de Bartenders, mas hoje se divide mais entre a coordenação de cursos da Barones Bartenders, da qual é sócio, e em projetos de educação pelo Bar Academy da Diageo.
Além de bartender é um colecionador de hobbies como um fusca 76 original, sua faixa quase preta de jiu jitsu e seu amor pelo forró.
À frente da escola mais importante de bartenders deste século, que já teve, nos últimos 20 anos, mais de 8000 pessoas se educando por lá, André Bueno tem a missão de entender como melhorar a profissionalização dos novos bartenders através da educação.
À frente da escola mais importante de bartenders deste século, que já teve, nos últimos 20 anos, mais de 8000 pessoas se educando por lá, André Bueno tem a missão de entender como melhorar a profissionalização dos novos bartenders através da educação.
Neste episódio, Marco De la Roche e André Bueno conversam sobre os desafios no campo da formação de qualidade e educação dos profissionais da área, a nova geração do flair bartender, a regulamentação do bartender no Brasil e sobre a visão de um dos bartenders que mais treinou bartenders em todo o país.
Um papo riquíssimo de conteúdo de duas figuras que viveram a história da coquetelaria e compartilham com você. Não perca toda sexta feira o #BarTalks!
O BarTalks terá frequência semanal e sempre convidaremos um especialista para compartilhar sua história e conhecimentos. Para saber quem será entrevistado nos próximos episódios, siga o Mixology News no instagram.
Aproveite para enviar suas perguntas para os convidados que divulgaremos você e a sua pergunta diretamente para o convidado.
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