Bianca Kamimura – Conheça sua bartender

Mixology News20/09/2021

Entrevista com Bianca Kamimura, bartender de Porto Alegre A bartender Bianca Kamimura começou a trabalhar em bares e restaurantes no ano de 2015. Nascida em C...

DestaqueEntrevistasMixologia

Sylas Rocha – Conheça seu bartender

Mixology News13/09/2021

Entrevista com Sylas Rocha, flairbartender e mágico paulistano O experiente Sylas Rocha é mixologista, flairbartender e mágico, atua desde o ano 2000 como prof...

DestaqueEntrevistasMixologia

Consultoria e Gestão de Bar – Outubro de 2021

Mixology News01/09/2021

Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em OUTUBRO (com 50% de desconto) Por conta do do COVID-19 e com nosso objetivo de amp...

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AllSpice, Fassionola, Lilikoi. Conheça os xaropes tiki mais famosos

Puma Ricardo Fuenzalida20/08/2021

AllSpice, Fassionola, Lilikoi e outros xaropes da Coquetelaria Tiki que você deveria conhecer agora. Diversas pessoas já me perguntaram: como é que podem surpr...

DestaqueMixologiaPuma Ricardo Fuenzalida

Chris Machado – Conheça seu bartender

Mixology News20/08/2021

Entrevista com Chris Machado, chefe de bartender de São Paulo Chris Machado começou sua carreira de bartender em 2010 na capital paranaense de Curitiba, passan...

DestaqueEntrevistasMixologia

Renato Mussa – Conheça seu bartender

Mixology News17/08/2021

Entrevista com Renato Mussa, bartender de Porto Alegre Renato Mussa , nasceu em São Paulo passou parte da sua carreira trabalhando em cruzeiros. Quando decidiu...

DestaqueEntrevistasMixologia

A Coquetelaria e a Revolução da Brasilidade

Mauricio Campos13/08/2021

A discussão da Coquetelaria e da Revolução da Brasilidade está em alta Nos últimos anos, a coquetelaria brasileira evoluiu exponencialmente, porém a Pandemia t...

Biomas do BrasilDestaqueMixologia

Christopher Carijó – Conheça seu bartender

Mixology News12/08/2021

Entrevista com Christopher Carijó, bartender e humorista paulistano Christopher Carijó começou na profissão em 2010 como barista e atuou em grandes cafeterias ...

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Jaciane Andrade – Conheça sua bartender

Mixology News06/08/2021

Entrevista com Jaciane Andrade, bartender de Curitiba Jaciane Andrade já trabalhou na área administrativa de um bar e trabalhava com eventos quando o Paradis C...

DestaqueEntrevistasMixologia

Milk Punch, o drinque clarificado centenário

Thiago Ceccotti05/08/2021

Milk Punch, o drinque clarificado ainda pouco conhecido por aqui Apesar de ainda parecer uma técnica da gastronomia molecular moderna a clarificação de coqueté...

DestaqueReceitasThiago Ceccotti

Swizzle Stick – O que é e como usar esse mexedor diferentão.

Mixology News04/08/2021

Swizzle Stick é um acessório de bar tão interessante quanto importante que você vai se surpreender! O Swizzle é um utensílio para misturar coquetéis montados f...

DestaqueMixologia

Viviane Puerta – Conheça sua bartender

Mixology News03/08/2021

Entrevista com Viviane Puerta, bartender de São Paulo Viviane Puerta começou sua vida no bar em 2012 e por conta de uma viagem largou o sonho de ser advogada p...

DestaqueEntrevistasMixologia

Fabian Martinez- Conheça seu bartender

Mixology News30/07/2021

Entrevista com Fabian Martinez, bartender uruguaio residente no Rio de Janeiro O bartender Fabian Martinez tem 38 anos e nasceu em Montevidéu no Uruguai. Co...

DestaqueEntrevistasMixologia

Brado Box – Ação em prol da saúde mental dos bartender

Mixology News29/07/2021

BradoBox é a ação mais legal que você vai ver no ano! Participe! O financiamento coletivo #EscuteSuaVoz, idealizado pelo bartender Mario Oliveira, finalista do...

Bacardi LegacyDestaque

José Ronaldo – Conheça seu bartender

Mixology News27/07/2021

Entrevista com José Ronaldo, bartender paulista vivendo no Rio de Janeiro José Ronaldo atualmente é bartender no Liz Cocktail & Co., responsável pela prepa...

DestaqueEntrevistasMixologia

Bianca Lima – Conheça sua bartender

Mixology News24/07/2021

Entrevista com Bianca Lima, bartender de São Paulo e vencedora do World Class 2021 Bianca Lima tem 26 anos e a quatro atende em bares brasileiros. Ela é gradua...

DestaqueEntrevistasMixologia

Consultoria e Gestão de Bar – Agosto de 2021

Mixology News22/07/2021

Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em AGOSTO (com 50% de desconto) Por conta do do COVID-19 e com nosso objetivo de ampl...

CursosDestaque

Thiago Toalha – Conheça seu bartender

Mixology News21/07/2021

Entrevista com Thiago Toalha, o Barman Deprê, de São Paulo Thiago Toalha atualmente atende todas as noites no balcão do Lê Jazz Petit - bar de coquetéis do res...

DestaqueEntrevistasMixologia

A Baunilha do Cerrado e a responsa do bartender além da barra

Roberto Merlin20/07/2021

A Baunilha do Cerrado tem muito a nos ensinar. Quais as responsabilidades do bartender além da barra, melhorando o ambiente que nos cerca? Uai, mai bartendi nu...

Biomas do BrasilDestaqueMixologiaRoberto Merlin

Igor Renovato – Conheça seu bartender

Mixology News19/07/2021

Entrevistamos o bartender Igor Renovato, do RJ. Leia os conselhos para novos bartenders e aprenda uma receita autoral Igor Renovato é bartender e 10 anos. Seu ...

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Benin, entre fermentados e destilados

Alison Oliveira15/07/2021

Benin, do artesanal fermentado para o destilado industrializado Seguindo nossa viagem pelo continente africano, deixamos o Senegal e suas bebida tradicionais a...

Alison OliveiraDestaqueMixologia