Panettone Vodka – Faça a sua para o Natal

Marco De la Roche10/12/2019

Panettone Vodka será a sua melhor bebida na ceia deste Natal Panettone é um clássico natalino. É uma das poucas coisas que a gente ainda espera o ano inteiro: ...

DestaqueMixologia

Southside: Balcão intimista é a proposta do bar brasiliense

Mixology News10/12/2019

Recém-inaugurada, a casa do bartender Gustavo Guedes traz clima speakeasy em local composto por dois ambientes  Com a ideia de reunir boa gastronomia e coquete...

BaresBares/Região Centro-OesteDestaque

Um guia completo para os licores italianos

Mixology News09/12/2019

Um guia completo para entender a força dos licores e aperitivos na Itália Na Itália, é costume iniciar as refeições com um aperitivo antes do jantar e finaliza...

BebidasDestaqueMixologia

9 Bartenders para apostar suas fichas em 2020 

Mixology News06/12/2019

Escolhemos profissionais que têm se destacado na coquetelaria e que devem entregar um belo trabalho para o ano que vem, alinhado com as tendências de 2020 O an...

DestaqueEspeciaisMixologia

Cachaça: a estrela principal na coquetelaria do Jiquitaia Bar

Mixology News05/12/2019

A casa comandada por Nina Bastos levanta a bandeira da brasilidade e 70% da carta de coquetéis é feita com o destilado nacional de cana  A região do baixo Augu...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Licor de Lúpulo é aposta de perfil botânico para a coquetelaria

Mixology News03/12/2019

Com notas florais e herbais bastante presentes, o Licor de Lúpulo funciona como opção de trazer para os coquetéis uma perfil sensorial mais elaborado O lúpulo ...

BebidasDestaqueDestilaria San BasileMixologia

Nuya Bar mistura o clássico com o contemporâneo em Campinas

Mixology News02/12/2019

A casa recém-inaugurada traz criações de Ed Carneiro, que uniu na carta inspirações dos clássicos estadunidenses da década de 1920, mas com um toque de modernid...

BaresBares/Região SudesteDestaque

BarTalks #13 – The Professor – Spencer Amereno Jr

Mixology News29/11/2019

Spencer Amereno Jr, do Frank Bar é nosso convidado no BarTalks desta semana! Spencer Amereno Jr tem uma das carreiras mais premiadas de todos os tempos, é bart...

BarTalks PodcastDestaqueEntrevistasPodcast

Produzir lixo custa caro e você ainda pode lucrar com isso

Elen Souza28/11/2019

Você já pensou em fazer dinheiro ou até mesmo ajudar a sociedade com o lixo que produz no seu bar? Um novo decreto municipal  nº 58.701, elaborada em 04 de abr...

DestaqueElen Souza

2009-2019: o que mudou em uma década de coquetelaria?

Mixology News27/11/2019

Profissionais de bar comentam sobre o que viram de conquistas e mudanças dos últimos 10 anos na indústria  O ano de 2019 se encerra daqui um mês e abre os cami...

DestaqueEspeciaisMixologia

Boca de Ouro: o bar que nasceu para vender cerveja e criou o ‘Macunaíma’

Mixology News26/11/2019

Os amigos de redação Arnaldo Hirai e Renato Martins só queriam ter um bar legal, mas nunca imaginaram que seriam uma referência na área Um sobradinho antigo no...

BaresBares/Região SudesteDestaque

7 bares tiki para você viajar ao melhor do exótico mundo tropical

Puma Ricardo Fuenzalida25/11/2019

A coquetelaria tiki está mais forte do que nunca. Para isso separamos os 7 melhores bares do mundo que carregam a cultura tiki em seu dna. Procurando por inspi...

BaresDestaquePuma Ricardo Fuenzalida

BarTalks #12 – Falou Dry Martini, falou Kascão Oliveira

Mixology News22/11/2019

Kascão Oliveira é mais conhecido como O Rei do Dry Martini, que empolgou convidados importantíssimos nos últimos 30 anos é nosso convidado no BarTalks desta sem...

BarTalks PodcastDestaqueEntrevistasPodcast

Bourbon Mint Julep – O primeiro drinque americano

Mixology News21/11/2019

O Bourbon Mint Julep é coquetel americano com bourbon mais importante, conheça a história desse clássico bicentenário  Promovido há quase um século como o "ref...

DestaqueReceitasWild Turkey

Dry Martini: os segredos deste coquetel icônico

Mixology News19/11/2019

O Dry Martini é drinque mais famoso é cheio de mistérios da história. Conversamos com os bartenders para saber a maneira perfeita de cada um para fazer seu próp...

DestaqueMixologia

Statera, por dentro do drinque de Matheus Cunha

Mixology News18/11/2019

Por dentro do Statera, drinque que colocou Matheus Cunha na grande final do Bacardí Legacy 2019/2020 Statera é um dos três drinques finalistas da competição gl...

Bacardi LegacyDestaqueReceitas

Horus por dentro do drinque de Roddy Oliveira

Mixology News18/11/2019

Por dentro do Horus, drinque que colocou Roddy Oliveira na grande final do Bacardí Legacy 2019/2020 Horus é um dos três drinques finalistas da competição globa...

Bacardi LegacyDestaqueReceitas

Brado, por dentro do drinque de Mario Oliveira

Mixology News18/11/2019

Por dentro do Brado, drinque que colocou Mario Oliveira na grande final do Bacardí Legacy 2019/2020 Brado é um dos três drinques finalistas da competição globa...

Bacardi LegacyDestaqueReceitas

RIP Gary Regan – obrigado gaz regan (1951-2019)

Mixology News16/11/2019

Faleceu na madrugada deste sábado, em NY, um dos grandes mestre da coquetelaria moderna, um exemplo, mestre e sempre aprendiz, o inglês Gary Regan. Em 2019 comp...

Destaque

BarTalks #11 – O Rei da Espuma – com Marcelo Serrano

Mixology News15/11/2019

Marcelo Serrano, mixologista da Monin Brasil, sócio e bartender do Venuto SP e criador da tão aclamada versão nacional do Moscow Mule é nosso convidado no BarTa...

BarTalks PodcastDestaqueEntrevistasPodcast

Curso de Mixologia Clássica em fevereiro de 2020

Mixology News14/11/2019

Participe do Curso de Mixologia Clássica em fevereiro de 2020 As novas datas do Curso de Mixologia realizado em São Paulo já estão abertas. Acompanhe por aqui...

CursosDestaqueInscrições Abertas