1º Analândia Flair Bartending Competition: a coquetelaria vira show

Mixology News03/09/2025

Interior paulista vira palco dos melhores flair bartender da América do Sul em um espetáculo da coquetelaria O flair bartending, arte de manipular garrafas, co...

DestaqueMixologiaNotícias

Cansado do Fitzgerald? Conheça 7 variações do drink que vão te surpreender

Mixology News01/09/2025

Se o Fitzgerald é seu favorito, mas já começou a cansar dele prepare-se: Há uma família inteira de coquetéis na história da coquetelaria dedicada à ele. O Fitz...

DestaqueMixologiaNIB Bitter

O Maior Rabo de Galo do Mundo entra para a história da coquetelaria

Mixology News27/08/2025

Durante o Cachaça SP, 200 litros de Rabo de Galo foram preparados com a cachaça de 20 produtores de São Paulo e servidos para 3 mil pessoas no evento que marcou...

BebidasDestaqueEspeciaisMixologia

O Abre do Bar #10 – Entrevista no Frigobar Speakeasy com Pablo Moya

Marco De la Roche25/08/2025

O Abre do Bar #10 — Pablo Moya no Frigobar Speakeasy O Abre do Bar é um programa apresentado por Marco De la Roche e vai ao ar toda semana no youtube do Mixolo...

DestaqueEntrevistasNotíciasO Abre do Bar

Anuário da Cachaça 2025 revela crescimento interno expressivo e desafios na exportação

Mixology News15/08/2025

Anuário da Cachaça 2025 revela crescimento interno expressivo e desafios na exportação O Anuário da Cachaça 2025 — com dados referentes ao ano-base 2024 — é um...

DestaqueMixologiaNotícias

Mais de 50 bares participam do São Paulo Cocktail Week

Mixology News14/08/2025

De 16 a 22 de agosto, a capital paulista será palco da primeira edição da São Paulo Cocktail Week, um evento que celebra a cultura dos coquetéis e promete movim...

DestaqueNotícias

Balas viram drinks. Fini e Monin transformam infância em sabores líquidos

Mixology News14/08/2025

Fini e Monin lançam cinco bebidas sem álcool inspiradas nas balas mais amadas da infância, disponíveis em SP por tempo limitado.  A Fini e a Monin unem suas id...

DestaqueMixologiaMoninNotícias

Morango do Amor, agora em forma de licor

Mixology News13/08/2025

Da sua tela para o copo: Weber Haus leva nostalgia viral em lançamento de licor inspirado no Morango do Amor A Weber Haus, renomada destilaria premium brasilei...

BebidasDestaqueNotícias

Anuário da Cerveja 2025: o retrato do setor cervejeiro brasileiro

Mixology News11/08/2025

Com crescimento de 536,9%, cerveja sem álcool explode no Brasil — e não é moda passageira, diz Anuário 2025 O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) acaba...

BebidasDestaqueMixologia

Volume global de álcool caiu 1% em 2024, aponta pesquisa

Mixology News07/08/2025

O volume total de bebidas alcoólicas (TBA) caiu 1% em todo o mundo em 2024, de acordo com novos dados do IWSR. Saiba que categorias cresceram e quais caíram. A...

DestaqueMixologiaNotícias

Muito Além do Licor: Schluck é tradição alemã com alma brasileira

Mixology News03/08/2025

Desde 1945 em Blumenau, a tradição alemã se uniu à alma brasileira em um legado de mais de 30 licores, bitters, vermutes e amaro. No mundo da coquetelaria, a g...

DestaqueMixologiaSchluck Licores

Consultoria e Gestão de Bar é o curso que vai mudar sua trajetória no bar

Mixology News01/08/2025

Torne-se um verdadeiro agente de transformação na gestão de bares! Desde 2016, o Curso de Consultoria e Gestão de Bar, ministrado por Marco De la Roche, tem si...

CursosDestaqueInscrições Abertas

1º Cachaça.SP – Cachaça, Música e Cultura em Analândia

Mixology News29/07/2025

Festival em torno da cachaça combina shows, palestras e campeonato de flair no interior paulistano. Prepare o copo, o chapéu e o coração: de 22 a 24 de agosto,...

DestaqueMixologiaNotícias

Quantos drinks você pode consumir antes de ter uma ressaca?

Mixology News22/07/2025

Quantas doses até a ressaca? Seu corpo aguenta até quantos drinks?Médica explica os limites (e os mitos) sobre o álcool A velha pergunta que todo bartender já ...

BebidasDestaqueNotícias

Bartender paulistana lança romance sobre sua trajetória familiar

Mixology News21/07/2025

Primeiro romance da bartender e escritora Alice Guedes, do Guarita Bar conta atribulada relação familiar Alice Guedes é uma das grandes bartenders do Brasil at...

DestaqueNotícias

O licor de figo inspirado na lenda da Bruaca e do Nhô Bento

Mixology News18/07/2025

Mito da Bruaca e Nhô Bento foram inspiração para a criação do Licor de Figos produzido na Destilaria Xanadu, em Santa Catarina. Na tradição oral de Florianópol...

BebidasDestaqueMixologiaNotícias

Ubuntu Colab promove encontro sobre Mocktails e Hospitalidade

Mixology News17/07/2025

Ubuntu Colab promove Grupo de Estudos sobre Mocktails e Hospitalidade Inclusiva em Florianópolis No dia 21 de julho de 2025, a cidade de Florianópolis será pal...

DestaqueNotícias

Circuito Amazônia Sour: conheça alguns drinks com ingredientes amazônicos

Mixology News26/06/2025

O Circuito Amazônia Sour cresceu e terá 31 participantes no festival deste ano, que ocorre no mês de junho  O Amazônia Sour chega em sua segunda edição para es...

DestaqueMixologiaNotícias

Como usar bitters essenciais em drinks clássicos

Mixology News24/06/2025

Se você ainda tem dúvidas de como e quando usar os tradicionais bitters da coquetelaria, esse guia vai te ajudar a desvendar a categoria. Na coquetelaria, a re...

BebidasDestaqueMixologiaNIB Bitter

Masterclass sobre Chartreuse acontece em SP

Mixology News22/06/2025

O Masterclass Chartreuse é um evento presencial e inédito na América Latina e está com vagas abertas Uma noite imersiva e sensorial, cuidadosamente preparada p...

DestaqueMixologiaNotícias

O que é Arak? Um guia básico para entender o destilado anisado

Mixology News11/06/2025

Guia do Arak: o destilado anisado do Oriente Médio que você precisa conhecer Entre os destilados aromáticos que conquistam bartenders curiosos e amantes da coq...

BebidasDestaqueMixologia