Um guia completo para os licores italianos

Mixology News09/12/2019

Um guia completo para entender a força dos licores e aperitivos na Itália Na Itália, é costume iniciar as refeições com um aperitivo antes do jantar e finaliza...

BebidasDestaqueMixologia

Cachaça: a estrela principal na coquetelaria do Jiquitaia Bar

Mixology News05/12/2019

A casa comandada por Nina Bastos levanta a bandeira da brasilidade e 70% da carta de coquetéis é feita com o destilado nacional de cana  A região do baixo Augu...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Nuya Bar mistura o clássico com o contemporâneo em Campinas

Mixology News02/12/2019

A casa recém-inaugurada traz criações de Ed Carneiro, que uniu na carta inspirações dos clássicos estadunidenses da década de 1920, mas com um toque de modernid...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Boca de Ouro: o bar que nasceu para vender cerveja e criou o ‘Macunaíma’

Mixology News26/11/2019

Os amigos de redação Arnaldo Hirai e Renato Martins só queriam ter um bar legal, mas nunca imaginaram que seriam uma referência na área Um sobradinho antigo no...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Pérgula traz coquetelaria brasileira e internacional para o Copacabana Palace 

Mixology News05/11/2019

Com um trabalho de expressão dos ingredientes brasileiros, Plínio da Silva traz para a nova carta coquetéis com pegada clássica, mas com uma roupagem tupiniquim...

BaresBares/Região SudesteDestaque

5 bares do litoral RJ-SP para você conhecer 

Mixology News04/11/2019

O verão está chegando e a rota pelo litoral começa a se intensificar, portanto fizemos uma guia de bares entre as praias de Rio e São Paulo Estamos na reta fin...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Desmistificando Bourbon – Barril de Carvalho, a alma do whiskey

Mixology News01/11/2019

Saiba tudo sobre o processo de envelhecimento em barril de carvalho, que confere a característica e notoriedade do bourbon Para quem está acompanhando de perto...

DestaqueMixologiaWild Turkey

Herbário YVY conquista público mineiro com coquetéis on tap

Mixology News18/10/2019

Localizado no Mercado Novo, em Belo Horizonte, o bar conta com uma carta sazonal que valoriza os ingredientes nacionais em coquetéis já pré-preparados.  O Herb...

BaresBares/Região SudesteDestaque

Como é ser um bartender gringo trabalhando no Brasil?

Mixology News23/09/2019

Bartenders estrangeiros contam sobre a experiência de morar e trabalhar no Brasil e como eles vem colaborando com a coquetelaria brasileira  A indústria da hos...

DestaqueMixologia

Fusão de Mixxing Bar e Stuzzi fortalece a coquetelaria carioca

Mixology News16/08/2019

Alex Miranda e Lelo Forti fazem sociedade com o grupo da chef Paula Prandini e lançam novo bar no Rio de Janeiro Os bartenders e empreendedores Alex Miranda e ...

BaresBares/Região SudesteDestaque

O filho do barman

Gilberto Amendola15/07/2019

Visitar o pai no trabalho exigia uma operação digna de cinema. Toda a logística ocorria no maior sigilo, como se fosse o transporte de um diamante muito precios...

Gilberto Amendola

SAL – O ingrediente secreto

Tony Harion05/07/2019

Se quando você pensa em drinks que levam sal, os únicos que passam na cabeça são Bloody Mary e Margarita, está na hora de rever alguns conceitos. O sal chegou ...

DestaqueMixologiaTony Harion

10 receitas do Negroni Week 2019 para se inspirar

Mixology News28/06/2019

Quer inspiração para dar um toque especial no seu Negroni? Conheça as receitas que estão brilhando nesse Negroni Week 2019. A Negroni Week está celebrando os 1...

DestaqueMixologiaNegroni WeekReceitas

A história do Negroni desvendada

Mixology News24/06/2019

Negroni, um clássico centenário que carrega mitos e lendas na sua história Quem nunca bebeu um Negroni em um balcão não conhece a magia dos bares por compl...

DestaqueEspeciaisMixologiaNegroni Week

A grade de palestras do BCB SP 2019

Mixology News03/06/2019

Conheça aqui a grade completa de palestras do BCB SP 2019 Já está no ar a grade completa da primeira edição do Bar Convent São Paulo 2019, o maior evento de co...

BCB São PauloDestaque

Negroni Week 2019 – Uma semana do clássico italiano

Mixology News21/05/2019

Bares de todo o Brasil já podem se inscrever para a Negroni Week 2019 Até o dia 15 de junho, estabelecimentos brasileiros poderão se inscrever para a sétima ed...

DestaqueMixologiaNegroni Week

Como participar do Bar Convent São Paulo 2019?

Mixology News11/03/2019

Está chegando a hora do BCB São Paulo 2019! Já se inscreveu? Mais de 400 pessoas de 60 cidades de todo o Brasil já se inscreveram para a primeira edição do Bar...

BCB São PauloDestaqueMixologia

Riviera Bar lança Coleção 70 Anos

Mixology News27/12/2018

Riviera Bar comemora 70 anos com carta de Marco De la Roche A paixão pela história da casa, motivou o empresário Victor Oliva a restaurar o bar e retomar a boe...

BaresBares/Região SudesteDestaque

O que aprendí sendo juiz de campeonatos de coquetelaria?

Mixology News26/09/2018

Saiba o que pude aprender julgando campeonatos de bartenders Nos últimos dez anos, tive a oportunidade de julgar campeonatos por todo o Brasil e também na Arge...

Bacardi LegacyDestaqueMixologia

Guarita Bar comemora dois anos com Festa Julina

Mixology News20/07/2018

Guarita Bar comemora dois anos com drinques e festa julina  No domingo, 22 de julho, Jean Ponce e Greg Caisley convidam chefs e bartenders amigos, como Henriqu...

Mixologia

Old Russell’s Fashioned, drinque de Saulo Luiz Rodrigues

Mixology News10/07/2018

Aprenda a preparar o Old Russell's Fashioned, drinque de Saulo Luis Rodrigues Coquetelaria também é uma arte de tradição, lá atrás, no ano de 1806, a primeira ...

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