Quem vencerá o desafio Mestre do Gás da Preshh?

Conheça o campeonato que pode te tornar Mestre do Gás e te levar para conhecer a Europa com a Preshh 

Na última década brasileira, poucos movimentos na coquetelaria ganharam tanta força quanto a transformação silenciosa que o gás provocou nos balcões.

Nos próximos meses, essa revolução encontra seu palco definitivo no Campeonato Preshh – Mestre do Gás, uma celebração nacional onde inovação, técnica, criatividade e pressão dividem a mesma garrafa. Mais do que um concurso, é um manifesto vivo: “Sob pressão, nasce o mestre.”

Criado para valorizar bartenders, baristas e profissionais que dominam o sistema Preshh — a tecnologia brasileira que colocou a gaseificação no centro da inovação — o campeonato chega à temporada 25/26 com um formato robusto, fases inéditas e uma narrativa baseada em performance, sustentabilidade e consistência.A missão é direta: eleger quem melhor traduz a filosofia da marca, onde o gás não é detalhe, mas protagonista da transformação.

“Cada vez mais meu sonho se completa em promover e premiar a melhor entrega. Nunca foi sobre bebida, mas a melhor experiência para quem empreende, faz e consome.” compartilha o fundador da Preshh, Leopoldo Almeida.

A jornada começa nas Regionais – Sabor com Raiz, realizadas entre outubro de 2025 e março de 2026 em Florianópolis (20/10), Goiânia (09/11), São Paulo (26/01), Rio de Janeiro( 02/03) e Salvador (31/03). Em cada local, os participantes passam por quatro desafios que misturam técnica e propósito.

Para acessar todo o regulamento, faça sua inscrição neste link aqui.

Desde a criação de reels com narrativa de sustentabilidade até a construção de harmonizações criativas, passando pela semifinal “Speed Tônica”, onde 20 drinks precisam sair perfeitos em tempo real. Tudo culmina em uma final regional que exige três bebidas distintas utilizando um único insumo principal explorado de maneira sustentável — uma interpretação moderna do “aproveitamento total” agora sob pressão.

A força do campeonato está no equilíbrio entre espetáculo e rigor técnico. A etapa central, no Rio de Janeiro, reforça isso: os dez melhores do país enviam concentrados refrigerados e fichas técnicas completas. As receitas são reproduzidas cegamente pela equipe técnica, uma metodologia que tira o foco da performance e devolve o protagonismo ao sabor, à estabilidade e à técnica. Dali saem os cinco finalistas nacionais.

A grande final acontece em 1º de junho de 2026, em São Paulo, e reúne tudo o que define a nova era da coquetelaria brasileira.Os competidores encaram dois desafios complementares. Primeiro, a Trilogia Sensorial, uma prova de storytelling líquido onde três bebidas diferentes expressam trajetória pessoal, domínio técnico e sustentabilidade usando um único insumo principal. Depois, a prova mais intensa do campeonato: a Caixa Surpresa, onde 50 coquetéis válidos precisam ser gaseificados, apresentados e servidos em 30 minutos, misturando caos controlado, técnica afiada e adaptação instantânea. É o momento em que o bartender deixa de apenas criar — ele opera sob pressão máxima.

A avaliação final combina nota técnica e voto popular, reforçando que o Mestre do Gás precisa ser completo: competente, confiável e capaz de dialogar com o público. O campeão leva o título nacional, premiação, contrato de embaixador Preshh 2026, além de uma viagem para a Europa e visita ao BCB Berlin — reconhecimento que o posiciona como referência nacional da técnica.

Mas além do prêmio, o que importa é o impacto. O campeonato acelera o uso do gás como pilar operacional: drinks mais consistentes, menor desperdício, velocidade de serviço e padronização.

Em um país onde bares enfrentam margens apertadas e clientes cada vez mais exigentes, dominar a pressão virou vantagem competitiva. As Regionais se tornam vitrines do que será tendência nas cartas brasileiras nos próximos anos: sodas autorais, tônicas carbonatadas na casa, águas aromatizadas sob pressão, drinks de performance rápida e preparos sustentáveis que aproveitam o insumo integral.

“Acredito que o campeonato é uma ótima oportunidade para que bartenders de todoo Brasil possam apresentar sua criatividade e ingredientes locais através das técnicas e recursos que Preshh proporciona, além de ampliar suas redes de contatos e relacionamentos com outras cidades e regiões. Poder fazer uma viagem internacional para um dos maiores eventos educacionais do mundo, além de outras experiências que acontecerão no processo também será um diferencial a esses profissionais. Essa é uma oportunidade única!” afirma Tom Oliveira, embaixador da marca.

O Campeonato Preshh também reforça a ideia de comunidade. Cada etapa é um ponto de encontro entre bartenders, marcas, gestores e criadores, conectados pelo mesmo propósito: elevar a profissão e transformar técnica em espetáculo. É um campeonato que valoriza quem estuda, pratica, cria e encara o gás como ferramenta de expressão.

As etapas regionais premiarão o vencedor e vice em dinheiro, e grande vencedor da competição leva além do prêmio em dinheiro uma viagem à Europa para um tour em bares incríveis além de visitar o BCB Berlin.

O Mestre do Gás 2026 será, acima de tudo, o profissional que entende que a pressão não limita, ela revela. E é essa visão que coloca o campeonato como símbolo do futuro da coquetelaria nacional. O gás não é o fim da receita; é o início de uma história.