Princesa Isabel Nebbiolo, uma joia brasileira engarrafada

A Princesa Isabel Nebbiolo é uma cachaça extra premium, envelhecida por três anos em barris novos de carvalho americano e então finalizada por dois anos em barris de vinho Nebbiolo, da Vinícola Viapiana (RS). A uva Nebbiolo é originária das colinas italianas do Piemonte e é conhecida por gerar vinhos estruturados e longevos.

De acordo com o site especializado em cachaça Mapa da Cachaça, o resultado é uma bebida intensa, com aromas de frutas maduras, notas vínicas e fundo amadeirado.O fundador e mestre alambiqueiro da Destilaria, Adão Cellia é médico e produtor de cachaça e ao lado de seu filho, Pedro Cellia, administram desde 2016, a Fazenda Tupã, em Linhares (ES). A marca é reconhecida pelas suas constantes parcerias inovadoras e respeito às práticas sustentáveis.

A família Cellia, como tantas outras que cruzaram o oceano, trouxe consigo o respeito pela terra, a paixão pela produção artesanal e o apreço pelos sabores autênticos.

Da Itália ao Brasil, essa essência foi preservada e aprimorada, culminando em uma cachaça que carrega no seu DNA a influência de dois mundos. Definitivamente, uma cachaça que honra suas raízes.

Para Pedro Cellia, um dos sócios da destilaria: “Temos muito carinho pela Princesa Isabel Nebbiolo, é uma cachaça muito única, com uma cor linda, que mostra como a cachaça evoluiu, assim como a nossa destilaria também evolui nos últimos anos.”

A cachaça tem graduação alcoólica de 40% e garrafa de 750 ml e pode ser adquirida em um lote limitado, diretamente com o produtor (+55 27 99276-2665), a um valor especial de R$550,00.