Quer saber mais sobre a história do bitter? O bartender Laércio Zulu te explica em um vídeo super didático!
Baiano, mixologista, sommelier, consultor, gestor, ...
Você sabe qual a diferença entre gosto, sabor, percepção e aceitação de alimentos?
Estão aí alguns termos que eu tenho lido bastante em livros e que me despert...
Com amargor, com afeto, por Jessica Sanchez especialmente para o Mixology News
Muito se fala sobre personalização, releituras, twist e sobre isso tudo ser a bo...
Receba nossa newsletter com os melhores artigos do universo da mixologia.
Obrigado por se inscrever!